Bio field

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Необходимые продукты:
-Филе куриное (из бедра) — 1,5 кг
-Лук репчатый — 4 шт
-Соль (по вкусу)
-Перец черный (молотый, по вкусу)
-Уксус столовый (9%) — 50 мл
-Картофель — 7 шт

Готовим с удовольствием:
-Нарезаем куриное филе на небольшие кyсочки, складываем в миску. -Добавляем, перец, соль, лук нарезанный колечками, уксyс. -Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо, приблизитeльно на 1-2 часа.
-Сырую картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противeнь. Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лyка.
-Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки. Ставим противень в разогрeтую духовку минут на 30. Когда верхняя часть шашлыков поджарится их надо аккуратно перевернуть, чтобы мясо было румяное со всех сторон. Картошечка пропитывается соком от мяса и получается очень вкусной.
-Достаем из духовки и наслаждаемся!

Пряное мясо в пиве. Очень вкусное и сочное, как горячее так и холодное. Мужчины будут в восторге!

Ингредиенты:
свинина бескостная 1 кг
пиво 0.5 л
розмарин 1 ч. л.
чеснок 4 зуб.
соль и перец по вкусу

1 Подготовленное мясо (лучше, если это будет цельный кусок с сальной прослойкой) прокалываем в нескольких местах, чтобы оно хорошо промариновалось.
2 Подготавливаем смесь специй: соль, перцы и розмарин смешиваем в ступке.
3 Полученной смесью натираем наше мясо и оставляем на часик (лучше на пару часиков) пропитаться.
4 Чеснок режем на кусочки..
5 ..добавляем к мясу.
6 Заливаем мясо пивом. Я брала светлое пиво.
7 Убираем на несколько часов в холод мариноваться.
8 На следующий день (в идеале мариновать на ночь) кладем мясо с чесночком в подготовленную форму. Сверху поливаем несколькими ложками пивного маринада.
9 Закрываем сверху фольгой и отправляем на 1 час в духовку при Т=250 С.
10 Через час снимаем фольгу, ставим вновь в духовку для образования золотистой корочки, предварительно полив образовавшимся соком с пивом. Через минут 30-40 мясо переворачиваем на другой бочек. Тем самым способствуя образованию корочки с обеих боков. Убираем в духовку ещё минут на 30-40.
Подавать с картофелем и овощами

Приятного аппетита!

Нежные и сочные творожные рогалики с орехами и сухофруктами. С аппетитной корочкой и ореховым ароматом. Имеют умеренно сладкий вкус и легкую кислинку от творога и вяленой вишни. С начинкой для рогаликов из творога можно экспериментировать, а тесто замесить заранее и хранить в холодильнике.
https://1001receipt.net/377-tvorozhnye-rogaliki-s-orehami-i-suhofruktami/

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЧЕСНОКОМ 🍟

📌Ингредиенты:
• 600 гр. мелкого картофеля
• 1/4 чашки оливкового масла
• 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
• 2 головки чеснока, со срезанной верхушкой
• 1/2 столовой ложки сушеной петрушки
• 1/2 лимона, нарезать дольками
• 5-6 веточек тимьяна
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки черного перца
🔑Приготовление:
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Тщательно вымойте картофель.
2. В глубокой миске перемешайте картофель с оливковым, сливочным маслом и петрушкой.
3. Нарежьте картофелины ввиде гормошек. И выложите их в форму для запекания.
2. Чеснок, лимон и тимьян распределите между картофелем. Посыпать солью и черным перцем.
3. Запекайте картофель в течение 1 часа до готовности. Ни в коем случае не выбрасывайте печеный чеснок, его можно легко выдавить из шкурок (он превратиться в пасту) и смешать с картофелем! Это невероятно вкусно! Приятного аппетита.

Аппетитные рулетики из баклажанов - пожалуй самое популярное блюдо из синеньких. Эту оригинальную и вкусную закуску легко можно приготовить на праздничный стол, а если добавить немного мяса или курицу, то блюдо подойдет и к обычному семейному ужину.
https://recipebest.ru/99-ruletiki-iz-baklazhanov-5-retseptov/

ТОРТ ТРИ СТАКАНА БЕЗ МИКСЕРА!
Готовится очень легко!
А вкус.. Ммм..🥰

Ингредиенты:
2 яйца
1 стакан кефира
1 стакан муки
1 стакан сахара
2 ст.л. какао
40 мл. растительного масла
Ванилин
10 гр разрыхлителя
0.5 ч.л. соды

Яйца и сахар хорошо перемешиваю венчиком.
Затем вливаем растительное масло, размешиваем.
В отдельную чашу вливаем стакан кефира (теплого) и добавляю соду, все хорошо перемешиваем.
В этот момент кефир наливаем в яичную массу и перемешиваем.
Далее муку, ванилин, разрыхлитель и какао просеиваем и размешиваем венчиком.
Получается жидкая масса.
Выливаем эту массу в форму размером 22 см, застеленную пергаментом и отправляем в заранее разогретую духовку на 40-45 минут при 170՞.

Достаём из духовки, даём остыть, разрезаем на три равных коржа.

Форма 22 см

Для крема:
380 гр. сгущёнка или варёная сгущёнка
250 гр. сметана (30%)

Смешиваем эти ингредиенты. Крем готов.

Сборка :
Корж/крем/корж/крем/корж/крем.
Можно украсить ягодами по желанию.
Убрать торт в холодильник на 2 часа.
Торт на вкус получается просто бесподобный, нежный, пышный, воздушный, рыхлый, влажный и очень вкусный!!!

Правда, что человек съедает во сне 6-8 паучков в год?
#вопросыподписчиков

В действительности подобное поведение, противно биологии как человека, так и паукообразных. В самом деле, ни люди, способные столь легко допустить несанкционированное проникновение в свой организм, ни пауки, готовые забираться в пасть огромному животному, не выдержали бы тяжестей борьбы за выживание.

Если пауки как-то и выделяют огромное спящее млекопитающее в окружающем пейзаже, то эта туша должна скорее отпугивать их. Наше сердце бьется, дыхание шумит, а нередко дополняется и громогласным храпом — все эти вибрации слишком тяжелы для чувствительных паучков, предпочитающих держаться подальше от людей и бордствующих, и спящих.

Проглотить одного из них вполне возможно, однако происходит это, видимо, намного реже — и даже далеко не с каждым из нас за всю жизнь.

Чувствуют ли растения боль?
#вопросыподписчиков

Для того, чтобы растения чувствовали боль им необходима более развитая нервная и мозговая деятельность.
Растения не имеют болевых рецепторов. Однако, они имеют рецепторы давления, которые позволяют им узнать, когда к ним притрагиваются.

В ходе научных исследований, у некоторых растений регистрировалась "боль", когда им отрывали листья или даже дотрагивались до них, что вызывало выброс в листьях химического вещества с неприятным вкусом, который, как полагают, отпугивает насекомых".

Растения могут чувствовать что их едят, но у них нет способности переживать за это

привет