22/10/2022
Почему заяц зимой белый, а лисица нет?
Лисице это не приносит выгоды
Заяц-беляк служит добычей многим хищникам и не роет нор, в которых можно укрыться, так что маскировочная окраска для него ценна. У лисы врагов меньше, спит она, как правило, в норе. На охоте лиса редко использует тактику засады или скрадывания, при которых надо было бы маскироваться. Поэтому белая окраска зимой не принесла бы ей выгоды.
А родственник лисицы — песец, совершающий дальние кочевки и часто спящий в снегу, зимой обычно белеет.
22/10/2022
Почему газируют напитки?
Газированные напитки – это напитки, насыщенные углекислым газом, отличающиеся своеобразным, любимым многими вкусом, освежающими свойствами и так называемой игристостью, т.е. интенсивным и продолжительным выделением пузырьков газа.
Помимо особого вкуса, сегодня в производстве напитков усиленно эксплуатируется основное коммерческое свойство углекислого газа – консервирующее (обеззараживающее, дезинфицирующее, антимикробное).
Углекислый газ выполняет функции естественного консерванта, не давая распространяться нежелательным микроорганизмам, присутствующим в воде, которая в природе никогда не является стерильной.