07/07/2023
Пицца с овощами и рисом вегетарианская
📋 ПОТРЕБУЕТСЯ:
⭕️ Пшеничная мука - 250 г
⭕️ Сливочное масло - 50 г
⭕️ Сахар - 2 чайные ложки
⭕️ Сухие дрожжи - 25 г
⭕️ Молоко - 100 мл
⭕️ Куриное яйцо - 2 штуки
⭕️ Соль - по вкусу
⭕️ Рис - 200 г
⭕️ Баклажаны - 1 штука
⭕️ Помидоры - 1 штука
⭕️ Лук-порей - 1 штука
⭕️ Маслины - 15 штук
⭕️ Чеснок - 2 зубчика
⭕️ Петрушка - по вкусу
⭕️ Сыр - 100 г
1) Приготовить тесто, тонко его раскатать и выложить в смазанную жиром форму.
2) Рис отварить.
3) Баклажан нарезать кружочками и выложить в форму с тестом.
4) Лук-порей, порезанный колечками, смешать с маслинами и рисом. Эту смесь выложить следующим слоем начинки.
5) Сверху выложить нарезанные кружочками помидоры, посыпать их мелко нарезанным чесноком и петрушкой, а затем — сыром.
6) Выпекать в горячей духовке 25 минут.
#Пастапицца #Итальянскаякухня #Вегетарианскаяеда
