09/08/2022
ОЗАРЕНИЕ
Это сейчас – красотища такая:
Вся бирюза океана морская
На берег жёлтый, спеша, набежала,
Краски смешала... И чувства – смешала:
Золото стало с оттенком белёсым…
Вся моя сущность прониклась вопросом:
Как отделяются зёрна от плевел?..
..Схлынет волна – вновь золотится берег:
Как драгоценность, но не из металла –
Смело природа стихии смешала!..
В сердце моём красота отразилась –
И сердце забилось… И ясность открылась.
www.ellakirillova.ru
#современнаяпоэзия #поэзия #любовь #стихи #радость #счастье #жизнь #наслаждение #вера #надежда #мечта
03/08/2022
Пусть Август будет самым Счастливым для всех!
03/08/2022
Творожный десерт с бананом
Ингредиенты:
- 20 г желатина
- 1,5 стакана молока
- 400 г творога
- 250 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 2 столовых ложки ванильного сахара
- 50 г шоколада
- 2 банана
Желатин замочить в холодном молоке и оставить на 1-2 часа до набухания.
Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить.
В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара. Процедить.
Творог (если очень зернистый, протереть через сито) и сметану взбить миксером.
Добавить желатиновую смесь и снова хорошо перемешать. Масса будет слегка теплая.
Разделить на две части, в одну из них добавить растопленный шоколад.
Белую массу вылить в холодную форму и убрать в холодильник на 30 мин., а шоколадную оставить остывать при комнатной температуры.
На загустевшую белую массу положить половинки банана и аккуратно вылить шоколадную массу.
Убрать в холодильник на всю ночь.
Форму с застывшим десертом поставить в теплую воду на несколько минуток (1-3), перевернуть, выложить творожный десерт на блюдо и украсить шоколадной крошкой и бананом.
