16/07/2026
#ТОПвипускники #абітурієнтуІХХТ #студентуІХХТ #мотивація
📢Знайомство з випускником Інститут хімії та хімічних технологій Львівської політехніки
Арсен ПОПОВИЧ
випускник бакалаврату, кафедри технології органічних продуктів 2026 року ОП G13 «Харчові технології»🥽 реалізовує себе у сфері крафтового виробництва напоїв.
📚Працює посаді технолога на крафтовій броварні «Luchan», м. Луцьк (Україна)
✅️Моя робота полягає у «розробці рецептур та контролі якості напоїв. Раніше я більше фокусувався на пиві, а зараз у межах нашого підприємства активно займаюся запуском та виробництвом комбучі. Також стежу за роботою обладнання, підбором інгредієнтів і налаштуванням усіх процесів на виробництві.»
✅️Найбільше в роботі надихає «можливість створювати натуральний продукт з нуля. Класно бачити весь процес: спочатку ти розраховуєш рецепт на папері, потім вариш, контролюєш бродіння, а в результаті люди в залі п'ють цей напій і щиро хвалять. Це крутий баланс точної науки та творчості.»
✅️У професійній діяльності ключовими стали «знання з біохімії, процесів ферментації (бродіння) та правильної санітарії на виробництві. База, яку дали на кафедрі щодо мікробіології та роботи обладнання, зараз допомагає швидко розбиратися з будь-якими технологічними викликами.»
✅️Чому освітня програма G13 «Харчові технології» це перспективно?
«Якісна їжа та напої потрібні завжди, незалежно від кризи чи ситуації в країні. Зараз ринок переходить від масового стандартного продукту до невеликих крафтових виробництв. Зі знаннями технолога можна спокійно знайти роботу на підприємстві або відкрити власний невеликий цех, бо ти розумієш весь процес зсередини - від сировини до готового продукту.»
🌟Порада абітурієнту, студенту:
«Раджу не просто зазубрювати теорію, а намагатися якомога раніше побачити, як усе працює на практиці. Сходіть на екскурсії на підприємства, шукайте стажування, ставте питання викладачам. Чим раніше ви почнете поєднувати книжки з реальними процесами, тим легше і цікавіше вам буде працювати після випуску.»📚🥽🥼
Про вступ дізнайся більше на сайті ІХХТ: https://icct.org.ua/vstup-2026/
Є питання? Напиши у Viber: https://lnk.ua/1hYjJeRtT