11/05/2026
У рамках реалізації проєкту FarmForce доценти кафедри геоекології і фізичної географії Маріне Елбакідзе та Олеся Буряник здійснили робочу поїздку до Швеції.
Метою було отримання нового досвіду українськими фермерами та знайомство з сучасними практиками сталого агровиробництва.
У перші дні учасники побачили:
органічну ферму з яблуневими садами, пасовищами та лісами, де тварини інтегровані у садівництво, а біорізноманіття є частиною бізнес-моделі.;
сімейний бізнес із понад 100-річною історією, що перетворив яблука на бренд, поєднавши виробництво, переробку та агротуризм;
Шведський аграрний університет (SLU) де проводяться унікальні довготривалі експерименти з вирощування полуниці, пшениці, ріпаку та агролісівничих практик.
Українські фермери під час поїздки мали змогу побачити ці дослідження на власні очі та отримати новий досвід, який може стати корисним для розвитку сталого землеробства в Україні.
Для українських фермерів було особливо цінно побачити, як органічне виробництво може поєднуватися з бізнес-моделлю, що включає туризм, локальну переробку та створення доданої вартості.
