Львівський професійний коледж готельно-туристичного та ресторанного сервісу

  • Home
  • Ukraine
  • Lviv
  • Львівський професійний коледж готельно-туристичного та ресторанного сервісу

Львівський професійний коледж готельно-туристичного та ресторанного сервісу Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Львівський професійний коледж готельно-туристичного та ресторанного сервісу, Education, вУлица Івана Пулюя 36, Lviv.

Львівський професійний коледж готельно-туристичного та ресторанного сервісу є професійно-технічним закладом освіти ІІІ атестаційного рівня, яке здійснює підготовку робітничих кадрів для сфери послуг. Серед випускників – керівники підприємств, ресторанів, кафе, барів, магазинів, готелів та туристичних фірм.

Історія ЛВПУ ресторанного сервісу та туризму є предметом гордості всіх, хто в ньому працює і навчається, даниною глибокої поваги всім, хто збагачував його славу і честь, створював традиції та закладав фундамент на майбутнє. Не легко було переконати колектив жити не сьогоднішнім днем, скинути багаж минулого, а працювати на перспективу, на завтра, позбутися стереотипів, надмірного консерватизму. Завдяки зусиллям адміністрації, викладачів та учнів училище зросло, стало престижним навчальним закладом з сучасною матеріально-технічною базою і устаткуванням. Більшість кабінетів, лабораторій оснащенні комп'ютерами, мультимедійною технікою, які через сервер, об'єднанні в локальну училищну мережу з виходом в Інтернет. Завдяки цьому в училищі і викладачі і учні мають змогу впроваджувати в навчальний процес найновітніші інформаційні технології, йти в ногу з сьогоденням.

Сучасне виробництво потребує висококваліфікованих і високопродуктивних фахівців, здатних адаптуватися до швидких суспільних та економічних змін. Єдиний спосіб надати людям знання, виробити уміння і навички необхідні для активної трудової діяльності – забезпечити доступ до якісної професійної освіти упродовж всього життя. Система навчання в ЛВПУ ресторанного сервісу та туризму передбачає навчання фахівців, які відзначаються: висококваліфікованими професійними вміннями і навичками, що ґрунтуються на сучасних спеціальних знаннях певної галузі виробництва; високим рівнем педагогічної компетентності, що ґрунтуються на новітніх досягненнях психолого-педагогічних наук, критичному мисленні, здатності застосовувати наукові надбання на практиці; здатності запроваджувати цінності демократичної правової держави в навчальному закладі створені всі умови для навчання, праці та відпочинку учнів. Особлива увага приділяється пропаганді здорового способу життя та спортивній підготовці учнів. Свої здібності, смаки учнів можуть розвивати в творчих гуртках. Виробничу практику училище проводить на базах відпочинку, пансіонатах та оздоровчих таборах чорноморського та Азовського узбережжя, в барах, ресторанах, магазинах та фірмах міста Львова.

Учні училища є лауреатами міжнародних, всеукраїнських та обласних конкурсів фахової майстерності. Училище є дійсним членом Асоціації кулінарів України, Асоціації навчально-тренувальних фірм "Централь", щорічним учасником Всеукраїнського конкурсу офіціантів, чемпіонату з кулінарного мистецтва в рамках виставки "Ресторан. Експо. Україна.", міжнародного конкурсу юніорів "Кращий кухар", та міжнародних ярмарків навчально-тренувальних фірм.

Демократизація суспільства і лібералізація кордонів дали можливість значно активізувати міжнародну діяльність училища. Ми прагнемо до інтеграції в світову систему освіти та економічних відносин. Це необхідно, передусім, для опанування світового досвіду, впровадження досягнень науково-технічного процесу, розвитку на міжнародній арені. Училище сьогодні має багато зв'язків із зарубіжними навчальними закладами у Франції, Польщі, Німеччині. Це обмін учнями, викладачами, стажування, участь у міжнародних проектах. Жити і працювати стає цікавіше, хоча і складніше. Дорогу здолає той, хто натхненно працює. А чим вища вершина, тим ширші обрії. І ми віримо, що обраний шлях у завтрашній день правильний.

Європейська освіта – європейський сервіс – таке гасло колективу училища, диплом якого став престижним на ринку праці.

🏆🏆🏆Учень групи 3.1 Львівського професійного коледжу готельно-туристичного та ресторанного сервісу Микола Грибик став чем...
08/12/2020

🏆🏆🏆Учень групи 3.1 Львівського професійного коледжу готельно-туристичного та ресторанного сервісу Микола Грибик став чемпіоном світу із самбо.

08/12/2020
КейтерингКейтеринг від навчально-виробничого комплекс «Перлина» на базі Львівського професійного коледжу готельно-турист...
23/02/2016

Кейтеринг

Кейтеринг від навчально-виробничого комплекс «Перлина» на базі Львівського професійного коледжу готельно-туристичного та ресторанного сервісу – це не лише смачна їжа, це також оперативність та професіоналізм офіціантів, красиве та зручне сервірування столів і, звичайно, чітко скоординовані та продумані дії щодо організації вашого свята.

Організовуємо , як невеликі фуршети від 20 осіб та маємо достатньо ресурсів для організації фуршетів на 500-1000 осіб.

Пропонуємо кейтеринг в напрямках:

День народження
Весілля
Ранковий фуршет в наречених
Дитяче свято
Святкування на природі

Ділові заходи

Корпоративний бенкет
Ювілей компанії
Кава-брейк
Презентація
Конференція

Правильно розставлені та сервіровані столи, ідеально підібране меню та якість страв, а також професійність в обслуговуванні дозволять Вашим гостям легко та невимушено провести час за цікавими розмовами.

Звертайтесь до нас і ми підберемо для Вас декілька варіантів фуршет меню відповідно до формату та бюджету заходу. Ми пропонуємо традиційні страви української та європейської кухонь.

Пропонуємо канапе, страви національної та європейської кухонь, а також мангал меню.

Гарантуємо: професійний підхід, смачні, свіжі, апетитні страви ексклюзивно оздоблені, виготовлені із якісної біо-сировини, гарне обслуговування, гостинний сервіс при не високих цінах.

http://lviv-prestige-school.com.ua/restoran/kejtering

27/02/2015
04/02/2015

«Гендерні стереотипи в суспільстві» в рамках проекту «Навички для працевлаштування»

3 лютого 2015 р.

Семінар на тему: «Гендерні стереотипи в суспільстві» в рамках проекту «Навички для працевлаштування»

детальніше http://lviv-prestige-school.com.ua/novini/164-henderni-stereotypy

Учнівський гуртожиток ЛВПУ ресторанного сервісу та туризму розрахований на 300 учнів та передбачає проживання учнів у пе...
01/02/2015

Учнівський гуртожиток ЛВПУ ресторанного сервісу та туризму розрахований на 300 учнів та передбачає проживання учнів у період навчання. На території гуртожитку створені всі умови для комфортного проживання та навчання. Учні можуть безкоштовно користуватися інтернетом. В гуртожитку функціонує бібліотека, читальний зал, медичний пункт, кафе-бар. Гуртожиток побудований за блочною системою, де кожен блок складається з двомісної та тримісної кімнати, коридору, душової кімнати, туалету. Нові, зручні меблі, якими обладнані кімнати, надають учням відчуття комфорту та домашнього затишку.

На кожному поверсі є спільна кухня, обладнана кухонною плиткою, двома холодильниками, мікрохвильовою пічкою, електрочайником та новими кухонними меблями. На кухні учні мають можливість зберігати продукти, готувати сніданки, обіди та вечері.

В гуртожитку є кімната відпочинку, де учні можуть провести весело час, подивитись разом телевізор, зайнятись іншим дозвіллям.

Також діє пральня – спеціальна кімната, обладнана пральними машинами, де учні можуть прати свій одяг та форму згідно з графіком користування пральнею, що встановлений між кімнатами.

Порядок поселення учнів у гуртожиток
Учні, що бажають проживати в гуртожитку, подають такі документи:

заява на поселення на ім'я директора училища;
квитанція про оплату;
договір-зобов'язання.
Учні проходять медичний огляд в медпункті гуртожитку, який знаходиться на першому поверсі. Документи та медичну довідку подають у житлову комісію до завідуючої гуртожитком і учі отримують ключі від кімнат, де будуть проживати.

Порядок виселення учнів
з гуртожитожитку після закінчення навчання:

Учні з гуртожитку виселяються згід - но з наказом про завершення навчання в училищі.
Учні зобов'язані звільнити ліжко-місце (кімнату), повернути твердий та м'який інвентар, який був їм наданий під час проживання.
Підписати обхідний лист.
Правила внутрішнього розпорядку в гуртожитку
Мешканцям гуртожитку забороняється:

вчиняти будь-які дії, що створюють небезпеку життю та здоров'ю людей, або можуть призвести до псування майна;
без дозволу зберігати, використовувати додаткове електричне обладнання і пристрої;
зберігати, уживати спиртні напої, наркотичні та токсичні речовини, знаходитись в гуртожитку у стані алкогольного, наркотичного та токсичного сп'яніння;
самовільно переселятися, виносити меблі та інвентар з кімнати;
тримати в гуртожитку домашніх тварин.
Мешканці гуртожитку зобов'язані:

пройти інструктаж, дотримуватись правил внутрішнього розпорядку в гуртожитку;
здійснювати вхід в гуртожиток до 21. 00 год.;
надати доступ до кімнат вихователям, адміністрації училища, майстрам виробничого навчання, класним керівникам (залишати ключі на прохідній);
дбайливо ставитись до майна, ощадливо користуватись водою, електричною та тепловою енергією;
підтримувати чистоту в кімнаті;
брати участь в озелененні прилеглої до гуртожитку території та дрібних роботах громадського характеру;
при закінченні навчання, або при достроковому припиненні дії договору здати інвентар, майно, що знаходилось у користуванні в кімнаті гуртожитку.
Порядок денний в гуртожитку ЛВПУ РСТ
7.00 - Пробудження від сну, підйом

7.30 - 8.00 - Ранковий туалет, зарядка, загартовуючі процедури

8.00 - 8.15 - Прибирання кімнат, секцій

8.15 - 8.45 - Сніданок, підготовка до занять

9.00 - 15.30 - Навчальні заняття

15.30 - 17.30 - Заняття в гуртках та секціях

17.30 - 18.00 - Вечеря, вільний час

18.00 - 20.00 - Самопідготовка до занять. Прибирання кімнат, секцій.

20.00 - 22.00 - Вільний час, читання, перегляд телепередач,

22.00 - 22.30 - Вечірня перевірка учнів

22.30 - 23.00 - Вечірній туалет

23.00 - 7.00- Сон

Рада гуртожитку
У гуртожитку функціонує учнівська Рада гуртожитку, яка є виконавчим органом учнівського самоврядування. Основним завданням Ради гуртожитку є забезпечення і захист прав, інтересів учнів, створення необхідних умов для проживання, навчання і відпочинку учнів.

30/01/2015

Педагогічні читання «Актуальні питання навчально-виховного процесу: обговорення і впровадження» у Львівському вищому професійному училищі ресторанного сервісу та туризму

13 січня 2015 року у Львівському вищому професійному училищі ресторанного сервісу та туризму відбулися педагогічні читання «Актуальні питання навчально-виховного процесу: обговорення і впровадження». Захід пройшов у формі навчально-методичного семінару. У педагогів навчального закладу семінар викликав значне зацікавлення, адже тематика доповідей актуальна і потребує нагального обговорення і впровадження.

Педагогічні читання відкрила методист училища Тетяна Мельничук, яка ознайомила присутніх з останніми публікаціями журналу «Професійно-технічна освіта». У своїй доповіді «Формування в учнів ключових компетенцій у процесі науково-дослідницької роботи» Мельничук Т.П. акцентувала увагу слухачів на сучасних вимогах до написання й оформлення учнівських науково-дослідницьких робіт.

Голова циклової комісії викладачів іноземної мови Ірина Скріль у доповіді «Учнівське портфоліо: зміст, мета і принципи укладання» наголосила на значенні професійного портфоліо, яке полягає в демонстрації потенційних творчих можливостей спеціаліста в тій чи іншій сфері діяльності, в презентації його досвіду роботи, кількості і якості реалізованих проектів. Сьогодні процес працевлаштування розглядається як рух від оформлення портфоліо, яке демонструє компетентності й кваліфікації його власника, до отримання статусу професійного робітника. Зміст портфоліо формує імідж потенційного працівника в очах роботодавця, який оцінює не лише його досягнення в професійній діяльності, але й особистісні якості й моральні цінності. Саме завдяки змістовому наповненню портфоліо та ступеню успішності його презентації роботодавець вирішує, чи підходить йому потенційний працівник для конкретної роботи.

Скріль І.В. визначила головну мету створення портфоліо – допомогти учневі в самореалізації й самовизначенні його як особистості, здатної до професійної адаптації, самостійного прийняття відповідальних рішень у ситуації вибору, постановки цілей та їх досягнення у взаємодії з іншими.

Гарячу дискусію викликала теза про модель портфоліо у формі проекту, яка набула поширення в розвинених країнах Європи та США. Така форма портфоліо пов’язана з виконанням учнями випускного проекту. Зокрема в Данії, починаючи з 2000 року, випускні екзамени в гімназії замінені виконанням міждисциплінарного проекту кожним учнем з обов’язковим його публічним захистом. Ідея випускного проект-портфоліо виникла на основі компетентісного й міждисциплінарного підходів до профільного навчання.

Тему професійного і особистісного зростання продовжила методист навчального закладу Ірина Стасів у доповіді «Валідація формального, неформального і спонтанного навчання».

Валідація (англ. validation) – процес підтвердження відповідності або надання законної сили.
Процес валідації дуже важливий для всіх працівників незалежно від сфери їхньої діяльності і займаних посад. Кожен працівник володіє сукупністю певних компетенцій. Валідація передбачає розширення можливостей людини, тобто набуття нею нових компетенцій або застосування вже набутих в нових умовах праці. В Європі цей процес стосується працівників, які хочуть підвищити свій кваліфікаційний рівень і прагнуть кар’єрного зросту. Одним із напрямів валідації є працевлаштування тимчасово непрацюючих, звільнених у зв’язку із скороченням кадрів та осіб, яким необхідно перекваліфікуватися.

Враховуючи те, що наша країна йде шляхом євроінтеграції, процес валідації є одним із ефективних напрямів підвищення рівня освіти та професійності працівника, кваліфікації або перекваліфікації з метою якнайкращого працевлаштування.

Викладач фізіології харчування, кардіологічна медсестра за першою освітою Ірина Прейма у своєму виступі «Перша невідкладна допомога при нещасних випадках. Заходи їх запобігання» наголосила на важливості надання вчасної і якісної першої допомоги при травмах, опіках, переломах та інших нещасних випадках, продемонструвала на спеціальному тренажері, як правильно надавати першу допомогу під час зупинки серця, як накладати джгут та транспортувати людину з серйозними травмами.

Підсумовуючи роботу навчального семінару, методист училища Тетяна Мельничук подякувала всім присутнім за плідну роботу й активне обговорення порушених проблем, а доповідачам – за актуальну тематику виступів, якісний роздатковий матеріал і цікаві презентації.

Мельничук Т.П.,
методист ЛВПУ ресторанного сервісу та туризму

Address

вУлица Івана Пулюя 36
Lviv
79060

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Львівський професійний коледж готельно-туристичного та ресторанного сервісу posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The School

Send a message to Львівський професійний коледж готельно-туристичного та ресторанного сервісу:

Shortcuts

Share

Category