Openmind Academy

10/06/2025

Друзі, привіт! Long time no see 🙂

Сьогодні маємо цікаве повернення ❤️

Ділимося з вами освітнім продуктом «УкрЛіт: як серіал, тільки курс!» — це продукт наших друзів, який щиро рекомендуємо 🤍

Що всередині?

📚 20 серій по 20 хвилин — найцікавіше й найважливіше з української літератури.
📖 Комплексне розуміння української літератури: від Сковороди до сучасності — усе по поличках: хто, коли, чому і навіщо.
📚 Після кожного блоку серіалу коротко переказуємо зміст твору епохи, який нас вразив.

Для кого?

🔹 Для тих, хто втомився плутати відомі прізвища та століття, коли ці «прізвища» творили.
🔹 Для тих, хто хоче аргументовано, якісно й ефектно втерти носа всім, хто знецінює українське.
🔹 І для тих, хто хоче впевнено говорити про укрліт — хоч на побаченні, хоч у прямому ефірі.

Ціна — лише 890 грн замість 1299 до 15 червня. А ще — промокод “OM” дарує додаткові -15% від акційної ціни 😉

👉 Більше про курс

Як серіал, тільки курс

22/10/2021

Сегодня у нас новый выпуск подкаста Увлеченные люди. И у нас в гостях Юрий Никитюк — шеф-повар ресторана Wine Love и совладелец ресторана Once Upon a Time

Говорим на такие темы:

• В чем секрет запоминающихся блюд
• Когда будет Мишлен в Украине?
• За какими шефами стоит следить?
• Новые направления в гастрономии
• Секреты нового меню Wine Love
• Путь и мышление повара. Как расти молодому повару?
• В чем идея коллаборации с другими шефами
• Высокая vs современная кухня
• Осознанность в гастрономии
• Где черпать информацию в сфере гастрономии
• Интересные личности в сфере гастрономии
• Once Upon a Time - что готовит Юрий в своем новом проекте

Получился очень интересный выпуск. Сильно рекомендуем послушать 😉❤️ Ссылочка в первом комментарии

15/10/2021

Каждую пятницу мы выпускаем новый выпуск подкаста "Увлеченные люди" и сегодня мы говорим о пивоварении с Naz Drebot - пивоваром, со-основателем крафтового украинского пива будущего 2085brewery 🍻.

В подкасте мы говором на такие темы:
▪️Как развивается сфера пивоварения
▪️В чем отличия домашнего пивоварения от производства
▪️Запуск бренда 2085
▪️Сорта пива
▪️Как производится пиво
▪️Интересные украинские производители пива
▪️Чем отличается крафтовое производство от “некрафтового”
▪️Где учиться на пивовара
▪️Книги о пивоварении, которые следует прочитать
▪️Важность воды в пивоварении
▪️Мифы про пиво
▪️Как начать разбираться в пиве

Делитесь в комментариях вашими впечатлениями от нового подкаста 😍🔥❤️

08/10/2021

Сегодня пятница! А это значит, что уже вышел новый выпуск нашего подкаста «Увлечённые люди» 😍

В подкасте говорим с Nastya Shishkina о кофе и не только 😉🍫

Пообщаемся на такие темы:
• Фильтр или Американо - что побеждает в кофейне?
• Дрип-пакеты, капсулы, растворимый specialty кофе – о трендах на рынке кофе.
• Пора ли выбрасывать эспрессо машины?
• О любимых обжарщиках Насти
• Как влияет рост цен на зеленое зерно на конечного потребителя
• Как стартовать свой путь в роли бариста сейчас
• О карьерном росте бариста
• Кто такие Q-грейдеры и чем они занимаются
• Зачем бариста ходить на чемпионаты
• Чем Настю заинтересовал шоколад?
• Мифы вокруг темы шоколада
• Что такое Bean to bar?
• На что обращать внимание, выбирая шоколад?
• Какой украинских крафтовый шоколад точно стоит попробовать?

Друзья, ссылку на новый подкаст можете найти в комментарии под этим постом 🤍 Выбирайте любую платформу и ставьте нам оценку 5️⃣ 🌟 Нам очень нужна ваша поддержка 🥰

От нас бонус: промокод PODCAST2 на скидку 10% на все курсы 🤩

Пишите в комментариях какие темы / гостей вы бы хотели услышать в подкасте ❤️❤️❤️

01/10/2021

Мы запускаем подкаст "Увлеченные люди" 😍 И наш первый выпуск с Roma Remeev уже доступен на всех платформах. Ссылка в первом комментарии.

Мы очень старались, вдохновлялись, продумывали формат, приглашали героев и обсуждали темы, которые были бы вам интересны...

Каждую пятницу мы будем говорить с интересным человеком о гастрономии, творчестве, спорте и других увлечениях современных людей. Все, как вы любите! 🥰

В подкасте с Ромой говорим о таких темах:

- что нового и модного в мире вина
- о любимых винах
- как поменялись вкусы людей с момента запуска курсов о вине
- на что обращать внимание при выборе вина
- о карьере сомелье: как начать и как расти
- с чего начать свой путь в винах
- как не спиться и чувствовать себя всегда молодым, увлекаясь вином 🙂
- о том, что интересного в часах
- где искать качественную информацию о часах

Нам очень нужна ваша поддержка, чтобы как можно больше людей узнали о подкасте. Для этого подпишитесь на подкаст на платформах, где вы слушаете и поставьте ему 5 звезд. Так вы очень поможете с его продвижением ❤️

И уже совсем скоро вас ждут выпуски с Nastya Shishkina о кофе, Юрий Никитюк о современной гастрономии и Naz Drebot о пивоварении и пиве 😌

Ссылка на подкаст под постом. Выбирайте удобную для вас платформу и не забудьте подписаться и поставить нам 5 звезд.

16/12/2020

Франція, Італія, а може Іспанія? В яку країну поїдемо сьогодні?

Привіт! В цей зимовий час ми запрошуємо вас на наш новий курс "Подорож винам Європи" - онлайн курс про вина Старого світу.

В цьому онлайн курсі ми з вами поринемо у винну культуру 6 країн:
🍷 Франція
🍷 Італія
🍷 Іспанія
🍷 Португалія
🍷 Німеччина
🍷 Австрія

Ви дізнаєтесь про винні регіони, сорти винограду, особливості клімату та виробництва.

Ми покажемо як обрати вино на полиці магазину. Від зелених вин Португалії до насичених червоних з півдня Франції.

💥 А ще ми підготували для цього курсу спеціальний бокс з вином від Власного Імпорту Сільпо. Він включає в себе вина з курсу за спеціальною ціною. Все для того, аби вам було простіше почати.

Цікаво? Тоді переходьте за посиланням та реєструйтеся на курс!

--

До 31 грудня 2020 ви можете отримати знижку 15% за промокодом OMEUROPE

Курс можна купити собі або на подарунок другу, а як бонус отримати знижку до 35% на вина з курсу (ціни реально круті).

https://openmind.academy/courses/europe-wine-travel

До зустрічі!

29/10/2020

Поднос, подсвечник или может быть столик? Что сделаем сегодня? 💥

Привет! Мы запускаем новый курс «Мозаика» вместе с Анной Круть - основателем творческой студии LoveMosaic.

В этом онлайн-курсе ты узнаешь:

🔸 что такое мозаика и как начать создавать красивые мозаики дома
🔸 как развивалась мозаика от древних шумеров и до наших дней
🔸 какие материалы можно использовать для создания работ
🔸 какие техники и методы набора существуют в мозаике
🔸 как максимально удобно организовать рабочее пространство
🔸 где брать идеи для проектов
🔸 и как создавать современные яркие мозаики шаг-за-шагом

От слов к делу! Мы вместе создадим 5 работ:

🔷 ласточка
🔷 подсвечник
🔷 поднос
🔷 зеркало
🔷 столик

Ты научишься работать со стеклом, керамикой, зеркалом, природными материалами. Ты узнаешь, какие нужны инструменты и как их использовать.

🛑 А еще!

Мы собрали специальные наборы для создание работ из курса. В них собрано все, что тебе нужно: основы, материалы, инструменты, клей и затирки. Все для того, чтобы тебе было легко начать.

Отключайся от всех забот и твори свои шедевры самостоятельно или вместе с семьей. Дети будут в восторге!

Переходи на страницу курса и смотри, что мы приготовили для тебя в уроках 👇

Курс стартует 12 ноября. Пока есть возможность открыть доступ к курсу по специальной цене (-30% до старта курса).
И не забудь использовать промокод MOSAIC.

https://openmind.academy/courses/mosaic

До встречи на курсе ❤️

29/08/2020

Привет! Соскучились за новыми курсами? 😉

Мы запускаем новый курс c Ромой Ремеевым об игристых винах. 🥂

Шампанское, Просекко, Креманы, Ламбруско, Франчакорта и Кава - мы попробуем, обсудим регионы производства и особенности стиля. Научимся выбирать с учетом классификации.🔥
⠀
В этом курсе ты узнаешь:

🍾 как появилось игристое вино и как оно производится сегодня
🍾 как игристое подавать и хранить, на что смотреть при выборе
🍾 как развивается индустрия игристых вин
🍾 какие классификации есть и как это может помочь в выборе вина
🍾 что такое выдержка на осадке и как она влияет на вкус игристого
🍾 почему фенольная зрелость ягоды так важна
🍾 и почему сертификации это хорошо, а не просто “чтобы нас запутать”

Мы разберемся что такое Шампанское, Просекко, Франчакорта, Ламбруско, Креманы и Кава.

👉 Чем Просекко Кольфондо отличается от Просекко Тревизо
👉Почему Ламбруско переживает свой Ренессанс сегодня
👉Чем Креманы Бургундии отличаются от Креманов из Луары
👉Что такое Корпинат и как он связан с Кавой

Cтарт курса 17 сентября
⠀
❤️ Игристые вина – это большой удивительный мир и мы приглашаем тебя в него погрузиться (всего на пару часов 😊)

PS: до конца недели действует промо код SPARKLING (скидка 30% для ранних пташек). Успей купить со скидкой

https://openmind.academy/courses/sparkling-wine?utm_source=organic&utm_medium=facebook&utm_term=fb-om-academy

20/08/2020

Привет! У нас хорошие новости!
⠀
Мы запускаем курс о кофе «Кофейный Экспресс» от профессионального бариста и эксперта по зеленому кофе - Anastasiya Mikolyuk.

В этом курсе ты узнаешь каким бывает кофе, как обжарка, помол, вода влияют на вкус кофе и как готовить его дома без сложных приспособлений и техник.
⠀
Ты узнаешь, чем арабика отличается от робусты, кофе из Эфиопии от кофе из Сальвадора и что означают знаки на упаковках.
⠀
Ты научишься заваривать кофе 10-ю разными способами
⠀
- V60, Калита, Кемекс, Бонавита
- Аэропресс, Американ-Пресс, Френч-пресс, Чашка
- Джезва, Гейзерная кофеварка
⠀
Ты научишься готовить эспрессо и молочные напитки на его основе: капучино, латте, флэт уайт. А если захочешь - сможешь освоить базовые рисунки на молочных напитках.
⠀
Регистрируйся по ссылке и открой для себя мир вкусного кофе. ❤️
⠀
https://openmind.academy/courses/coffee-express?utm_source=organic&utm_medium=facebook&utm_campaign=coffee-express&utm_content=om-academy-fb&utm_term=aq-prospecting

24/07/2020

Привет!

Наши друзья из Сильпо приготовили супер-предложение – скидка 20% на вина для курса Вино – это просто 🍷

8 вин из ассортимента Сильпо, которые отлично подходят для курса Вино – это просто.

Что нужно сделать?

1. Активируй персональную скидку на вино
2. Заказывай онлайн или покупай в магазине вина из подборки. Скидка применится автоматически.

Подробнее по ссылке ниже 👇
https://bit.ly/2OOZKns

20/06/2020

Привет! У нас супер новость 🥙

Мы запускаем новый курс!

Моя Кухня - это новый курс ОМ Академии с невероятной Даша Малахова (Dasha Malakhova)!

https://bit.ly/2V2sPze

В этом курсе ты узнаешь что такое комфортная еда. Ты научишься готовить дома с улыбкой, получать удовольствие от процесса и радовать своих родных невероятно красивыми и вкусными блюдами.

Хватит уставать на кухне!
Кайфуй от приготовления еды!

Мы приготовим 26 блюд, поговорим о мясе, рыбе, овощах и закусках. Научимся с комфортом готовить Буйабес, Шакшуку, салат Нисуаз и многое другое.

Курс стартует 10 июля. Давай вместе готовить вкусную и полезную еду с комфортом.

Мы постарались сделать курс, который хочется смотреть с попкорном и вином. Рецепты в курсе готовятся легко, а блюда получаются невероятно вкусными. Тирамису, Буйабес, Курица по-сицилийски. А слышал, что можно приготовить паштет из скумбрии? Да, да, обычной копченой скумбрии. И знаешь что? Паштет получается невероятным.

Скорее регистрируйся на курс. Мы тебя ждем.

https://bit.ly/2V2sPze

❤️ ОМ