Happy Geek

Ребзя, кому локация для прогонов перед чемпами? 😉

Ребята, это же невероятная новость!!!
🏆 Слава Бабич, представляющий Украину на Cezve/Ibrik
Championship 2018, стал Чемпионом мира по приготовлению кофе в Джезве!

#нашчемпион

.
😱 High-End Manual Grinder.
Мир ручных кофемолок все изощреннее...
Похоже, что Германия становится лидером в этой области.
Встречайте Malwani Livi grinder (цена вопроса около 1450 €)
Читаем и вдохновляемся 🖤
👇
https://goo.gl/jf4KjM

Псст...псст! 🤫
Мы тут нашли много важной и полезной инфы о вкусе кофе. 😲
Почувствуй себя химиком, так сказать. 👇👇👇

Coffee estate - Кофейная наука: как появляется вкус кофе? На вкус и аромат кофе влияют очень многие факторы

Юлія Сайчук — лучшая в Украине и одна из лучших в мире по обжарке кофе. 💪💪💪
Как? Сложно! 😳
Но можно! 😉
Чтобы быть лучшим — нужно постоянно учиться и совершенствовать навыки. 📚 Но что может быть интереснее, чем узнавать больше и больше о любимом деле? ☕
Упорство, обучение и про украинских бариста скоро заговорят во всем мире. 😎 А ты будешь одним из них. 😝

World Coffee Roasting Championship – Yuliia Saichuk, Ukraine This is a fun story. While studying at the university I decided to work during the summer holidays. It was a waiter job in a coffee shop, I liked it and I stayed to work further … until today. After a waiter I became a barista, I was very pleased to work with guests, discussing their coffee prefer...

такс... давненько мы не общались с вами 🙄 приносим свои извинения, на это были свои причины 🙂 к примеру, вот буквально сегодня запустилась гиковская кондитерская Mon Choux Choux 🍰🎂🍩в которой мы помогли обучить ребят базовым навыкам приготовления кофе ☕ и оставили в меню несколько авторских напитков: латте соленая карамель, лавандово-апельсиновый латте, мокко на собственно приготовленном шоколадном соусе, финиковый и пряный раффф, какао с меренгами 💣🙃в общем, потрудились на славу. Очень рекомендуем забыть о диетах, выключить калькулятор калорий и предаться легкой гастрономической анархии 😀

ребятам искренне желаем успехов, а мы продолжим помогать другим) Даешь больше вкусных кофеен!

Коротко о сегодняшнем дне: установили ринсер, подключили Марусю, протестили Анфим, Малькьониг gss1 - просто зверь! Спасибо, Barista Box, за малышек ;)

На очереди: проработать вкусное зернишко и наварить лавандового сиропа, будет разрыв :)

Душа... Coming soon

Ты все еще взбиваешь молоко стимером? Ребята из Übermilk идут к тебе!

Девайс, который, по нашему мнению, в ближайших 10 лет не появится на рынке Украины. Но мы заценили успех кофеен, которые готовят 10-20 кг в день, так как именно для них придумали автоматический "капучинатор" и взбивает он не хуже чем заядлые латтеартщики :)

Просто наливаешь в питчер уже взбитое молоко и вливаешь фигуры) Прелесть

Больше фото и видео по ссылке: https://www.instagram.com/uebermilk/

Это было весело :) Много кофе и ароматов! Продолжение следует...

Дрессируем вкусовые сосочки