10/10/2023
Яскравий салат з курочки 🥗
Інгредієнти:
200 г твердого сиру;
400 г помідорів (4 шт.);
5 середніх яєць;
450 г копченої курки (вареної курки або шинки);
1 зуб. часнику;
6 скибочок хліба;
сіль, перець за смаком;
1-2 ст. л. маку;
майонез
Приготування:
Натріть зубчик часнику. Посоліть, поперчіть, додайте улюблені спеції. Влийте близько 50 мл олії. Поки що відставте убік, щоб часник просочив олію своїм смаком та ароматом. Тим часом наріжте усі інгредієнти дрібними кубиками. Окремо обсмажте на сухій сковороді мак. Приготуйте часникові сухарики. На сковороду процідіть олію, заберіть часник. В ароматній олії обсмажте хліб. Остудіть. Зберіть салат шарами. Найлегше використовувати спеціальне кільце. На дно покладіть курочку, покрийте шаром майонезу. Наступний шар – відварені яйця. Кожен шар покривайте сіточкою майонезу. Потім помідори, потім сир. Останній шар – сухарики. Краї салату прикрасьте маком.
09/10/2023
Закуска-салат “Пекінська мозаїка” 🥗
Інгредієнти:
1 качан пекінської капусти
4 шт. болгарського перцю (різних кольорів)
2 плавлені сирки
200 г бринзи
2 ст. л. сметани
1 банка оливок без кісточок
2-3 зуб. часнику
Приготування:
Насамперед в окремій ємності розминаємо плавлений сирок та бринзу. Додаємо часник, який пропустили заздалегідь через прес, та поливаємо все сметаною. Ретельно перемішуємо.
Беремо перець, промиваємо його та очищаємо. Після чого ріжемо кубиками. Оливки нарізаємо кружальцями. Об’єднуємо ці два інгредієнти із сирною масою та перемішуємо.
Пекінську капусту ділимо навпіл, розрізаючи. Серцевину вирізаємо. Беремо нашу підготовлену начинку та змащуємо нею кожен листок. То саме робимо і з другою половиною.
З’єднуємо дві частини капусти та обмотуємо харчовою плівкою. Після чого відправляємо на 2 години в холодильник.
Перед подачею на стіл, зняти плівку та нарізати на шматочки. При бажанні збризкати соком лимона.
05/10/2023
~ Осінній салат 🤎🍁~
📖 Інгрідієнти
- Гарбуз
- Руккола
- Фета/бринза
- Червона цибуля
- Горішки будь-які
- оливкова олія
- Сіль, трави, перець за смаком
👩🍳 Приготування
1.Гарбуз очистіть, поріжте кубиками, посоліть, збризкайте маслом, травами і запікайте при 180 гр 20 Хвилин
2.У салатницю або тарілку покладіть - рукколу, тонко нарізану цибулю, фету, рублені горіхи, гарбуз.
3.Додайте оливкової олії, чорний перець.
4.Перемішайте.
Чекаю на реакції 😻😍❤️
Смачного 👩🍳🌸
03/10/2023
~ Салатик 🍑~
Очікую Ваших реакцій) 💓💓💓
📖 Інгрідієнти
- Листя салату
- Сир з пліснявою
- Персики
- Горох
- Оливкова олія
- Мед
- Бальзамік
Смачного 👩🍳🌸
26/09/2023
Приєднуйтеся до нас, щоб отримувати рецепти, які роблять ваше життя смачнішим!🥦
