Кафедра Громадського здоров 'я та Нутриціології

🔍💊Справжня якість чи маркетингова пастка? Як не помилитися у виборі дієтичних добавок?

Сьогодні полиці аптек та онлайн-магазинів переповнені яскравими упаковками, які обіцяють миттєвий результат для здоров’я. Проте чи замислювалися ви, що насправді стоїть за цими обіцянками? Вибір дієтичних добавок часто нагадує складний лабіринт, де за кожним поворотом може ховатися «чорний ящик» із сумнівним складом та відсутністю реального контролю якості.

🎓Запрошуємо вас на онлайн-зустріч у межах Наукового хабу, щоб разом із провідною експерткою Зінаїдою Симак (Борислав) відкрити цей «чорний ящик» і навчимося обирати лише перевірене. Під час експертної дискусії ми детально розберемо питання регуляції ринку та дізнаємося, як розпізнати надійного виробника дієтичних добавок. Ви отримаєте практичні інструменти, які допоможуть не стати жертвою агресивного маркетингу та зберегти своє здоров’я.

Цей захід - чудова можливість для всіх, хто прагне базувати свій раціон на принципах доказової нутриціології. Окрім основної доповіді, ви зможете взяти участь у дискусії та отримати фахові відповіді на свої запитання. Ми впевнені, що науковий підхід кафедри громадського здоров’я та нутриціології НУБіП України допоможе вам зробити правильні висновки.

🕒Зустрічаємося 27 січня о 13:00 онлайн. Долучайтеся до нас, щоб ваш вибір завжди був свідомим та безпечним!

🔗 Посилання на Zoom https://us05web.zoom.us/j/82119736912?pwd=LoF4NCCd5aiQXHUTV0ElNq908S7lhi.1

✨Будьте з нами, щоб будувати здорове майбутнє на основі наукових фактів разом із НУБіП України.

Науковці нашої кафедри громадського здоров’я та нутриціології НУБіП провели масштабне дослідження, і результати вас точно здивують! Ми перевірили, як звичайний (на перший погляд) пробіотичний йогурт «Карпатський» впливає на тих, хто повідомив про легкі або помірні прояви функціональних шлунково-Науковці нашої кафедри громадського здоров’я та нутриціології НУБіП провели масштабне дослідження, і результати вас точно здивують! Ми перевірили, як звичайний (на перший погляд) пробіотичний йогурт «Карпатський» впливає на тих, хто повідомив про легкі або помірні прояви функціональних шлунково- #доказованутриціологіякишкових розладів.

Що ми зробили? 60 добровольців протягом 30 днів двічі на добу пили йогурт на унікальній українській заквасці «Carpaticus». Одна група вживала безцукровий варіант, інша — безлактозний.

📊 Ключові результати дослідження:

✅Потужний клінічний ефект
Загальна тяжкість симптомів (біль, здуття, порушення випорожнень) знизилася в середньому на 37–42%.

✅Досягнення ремісії
У третини учасників неприємні симптоми зникли повністю до кінця дослідження.

✅Універсальність продукту
Ефект був однаково високим як у звичайного йогурту без цукру, так і у безлактозного варіанту. Це підтверджує, що «магія» криється саме в унікальній заквасці «Carpaticus».

✅Швидка динаміка
Позитивні зміни учасники почали відчувати вже з 10-го дня регулярного споживання.

Це дослідження — реальний приклад того, як локальні українські продукти можуть стати частиною професійної дієтотерапії. Майбутнє — за функціональною їжею!

#НУБіП #нутриціологія #здоровя #мікробіом #йогурткарпатський #наука #харчування #доказованутриціологія

🍷 Скільки алкоголю «можна» на свята? Правило 1-2-3 від експерта

Свята — це час тепла та спілкування, але часто вони супроводжуються надмірним вживанням алкоголю. Як насолодитися вечором і не зашкодити здоров'ю?

Про це в інтерв'ю РБК-Україна розповів Олег Швець — професор, завідувач кафедри громадського здоров'я та нутриціології НУБіП України.

📍 Золоте правило «1-2-3»

Цей простий алгоритм допоможе вашій печінці впоратися з навантаженням:

1️⃣ Цифра «1» - Не більше 1 порції алкоголю на годину. Саме стільки часу потрібно організму, щоб нейтралізувати токсичний вплив.
2️⃣ Цифра «2» - Оптимальна кількість порцій за все застілля.
3️⃣ Цифра «3» - Ваш абсолютний максимум. На третій порції варто зупинитися, навіть якщо гості дуже наполягають.

❓ А що таке «одна порція»? Це або 100 мл вина, або 30 мл міцних напоїв, або 300 мл пива.

🚦 Чому це важливо? Перевищення норми - це не лише сп’яніння, а й ризик травматизму, ДТП та загострення хронічних хвороб. Олег Швець також застерігає, прихована реклама алкоголю ,«спонсорство», створює ілюзію безпеки, хоча насправді залежність може бути ближче, ніж здається.

Бережіть себе та святкуйте відповідально!

🔗 Повне інтерв’ю з розбором проблеми алкогольної залежності та реклами в Україні дивіться за посиланням у наших сторіз!

#НУБіП #нутриціологія #ОлегШвець #здоровя #святкування #алкоголь #доказовамедицина #здоровийспосібжиття #РБКУкраїна

Олів’є чи «Шуба»? 🥗 Як вижити за новорічним столом: поради дієтолога

Свята — це не лише радість, а й випробування для нашого організму. Чому ми переїдаємо та як зробити святкове меню кориснішим?

Про це в інтерв’ю РБК-Україна розповів Олег Швець — провідний дієтолог, завідувач кафедри громадського здоров'я та нутриціології НУБіП України.

📌 Головні правила здорового застілля:

✅ Не голодуйте весь день. Велика помилка — не обідати, щоб «залишити місце» для вечері. Їжте за звичним графіком, тоді ризик переїдання вночі буде мінімальним.
✅ Менше ковбаси — більше м'яса. В Олів’є замість обробленої вареної ковбаси додайте відварену курятину. Це в рази корисніше!
✅ «Шуба» vs Олів’є. Оселедець під шубою — фаворит дієтолога. Завдяки рибі ми отримуємо омега-3, проте обирайте малосольний оселедець.
✅ Холодець — це суперфуд. Він багатий на колаген, а в поєднанні з хріном чи гірчицею (природними імуностимуляторами) стає ще кориснішим.
✅ Заправляйте вчасно. Не залишайте майонезні салати на столі понад 4 години та не готуйте їх «тазиками» на кілька днів вперед — це ризик отруєння.
✅ Ферменти не рятують. Панкреатин не допоможе, якщо ви просто забагато з’їли. Здоровій підшлунковій залозі додаткові таблетки не потрібні.

🥦 Що додати на стіл? Більше свіжих овочів, квашену капусту, запечену рибу або птицю.

⚠️ Коли варто бити на сполох? Якщо після застілля з’явився сильний біль у животі, блювання або температура — не зволікайте та звертайтеся до лікаря!

🔗 Повне інтерв’ю з усіма подробицями та лайфхаками читайте за посиланням у сторіз!

#НУБіП #нутриціологія #новийрік #здоровехарчування #дієтолог #ОлегШвець #порадидієтолога #здоровя #святобезшкоди

Буквально декілька днів тому наша, родина нутриціологів стала ще більшою та професійнішою! Вітаємо випускників-магістрів заочної форми навчання за освітньою програмою «Нутриціологія», які розпочали свій шлях у 2024 році. Півтора року пролетіли як одна мить, і ми щиро дякуємо кожному з вас за цей час, проведений разом. Дякуємо за вашу неймовірну жагу до знань, за старанність, за безсонні ночі над конспектами та за те, що ви щодня доводили: нутриціологія - це не просто наука, це спосіб життя.

Момент вручення дипломів був надзвичайно зворушливим, а напутні слова від наших лідерів додали впевненості у майбутньому. Дипломи вручали люди, які є серцем нашого навчання: декан факультету харчових технологій та управління якістю продукції АПК Лариса Баль-Прилипко, завідувач кафедри громадського здоров’я та нутриціології Олег Швець та проректор з наукової роботи та інноваційної діяльності Оксана Тонха. Їхня підтримка та віра у ваш успіх - це той фундамент, на якому ви тепер будуватимете свою кар’єру.

Нам неймовірно приємно спостерігати, як ОП «Нутриціологія» вже кілька років поспіль впевнено «б’є рекорди» за кількістю охочих навчатися. Це свідчить про те, що ми рухаємося у правильному напрямку, а попит на професійних нутриціологів в Україні лише зростає. Ви - частина цієї великої та успішної історії!

Ми бажаємо вам невичерпної наснаги у подальшій роботі. Нехай кожен ваш пацієнт чи клієнт стає здоровішим завдяки вашим знанням. І не забувайте ділитися своїм успіхом! Рекомендуйте навчання у нас своїм знайомим та друзям. Чекаємо на нові обличчя не лише в магістратурі, а й на бакалавраті за програмою «Нутриціологія здорового харчування». Давайте разом творити здорову націю! В добру путь, магістри! 🎓🍎✨

💪 КРЕАТИН! Панацея для спортсменів чи гроші на вітер?

Креатин — одна з найпопулярніших добавок у світі спорту, дозволена навіть Олімпійським комітетом. Але чи справді він потрібен усім? Давайте розберемося з наукової точки зору.

✅ Коли креатин працює: Він ефективно підвищує фізичну працездатність, особливо у веслуванні, стрибках та футболі. Також доведено його користь для збільшення м'язової сили (навіть у літніх людей!) та при деяких порушеннях метаболізму.

❌ Коли ефекту чекати не варто: Спринт, плавання, теніс — тут креатин не показав значних результатів. Також, на жаль, він не є ліками проти хвороби Лу Геріга, Гентингтона чи остеопенії, попри гучні заяви маркетологів.

⚠️ Креатин безпечний для більшості при дотриманні дозування. Проте: • Обережно при хворобах нирок! • При хворобі Паркінсона — не поєднувати з кофеїном. • Вагітним та годуючим краще утриматись (недостатньо даних).

Хочете знати більше про те, як працюють добавки, кому вони життєво необхідні, а кому шкодять?

Запрошуємо на доповідь Олександра Мартинчука, віце-президента Асоціації дієтологів України, у рамках конференції «Застосування дієтичних добавок: Коли? Кому? З якою метою?».

🔗 Реєстрація за посиланням https://med-expert.com.ua/webinars/zastosuvannya-diyetichnih-dobavok-komu-koli-ta-z-yakoyu-metoyu

#Нутриціологія #Креатин #Спорт #Наука #Дієтологія #Конференція #Здоровя

✨ Грандіозна подія у світі нутриціології! ✨

Маємо честь запросити вас на VII Міжнародну науково-практичну конференцію!

Застосування дієтичних добавок: Кому? Коли? Та з якою метою?

💡 Для кого це актуально? Лікарі різних спеціальностей (гастроентерологи, педіатри, сімейні лікарі, дерматологи), дієтологи, нутриціологи та всі, хто прагне оперувати лише доказовими знаннями про вітаміни, мінерали та біологічно активні речовини.

🗓️ КОЛИ: 11-12 грудня 2025 року

Чому варто долучитися?

Обговорення найгарячіших тем: від дієтотерапії при ожирінні та метаболічному синдромі до імунного харчування.

Сертифікат про підвищення кваліфікації (за умови успішного тестування).

Унікальний досвід від провідних експертів Асоціації дієтологів України.

❗ Участь у конференції для студентів НУБіП є БЕЗКОШТОВНОЮ! Не пропустіть цю можливість для потужного старту у професії!

👉 Переходьте за посиланням, щоб зареєструватися:
https://med-expert.com.ua/webinars/zastosuvannya-diyetichnih-dobavok-komu-koli-ta-z-yakoyu-metoyu

#Конференція2025 #Нутриціологія #Дієтологія #ДієтичніДобавки #Вітаміни #Освіта #НУБіП #НаукаУкраїна #ОнлайнКонференція #ЗОЖ #МедЕксперт

Науковий хаб! Дискусія про дієтичні добавки та здоров'я!

Кафедра громадського здоров'я та нутриціології радо запрошує студентів, викладачів та всіх, хто цікавиться темою здорового способу життя, на чергову зустріч нашого Наукового хабу. Цього разу ми презентуємо оновлений формат заходу - апробацію доповідей, де головними спікерами стануть самі здобувачі вищої освіти. Це чудова нагода почути свіжі думки та результати досліджень молодих науковців, які глибоко занурилися в тему застосування дієтичних добавок.

Програма обіцяє бути насиченою та різноплановою, адже учасники підготували виступи на вкрай актуальні теми. Ми поговоримо про роль соціальних мереж та інформаційного простору у виборі нутрицевтиків, розглянемо вплив вітаміну D на контроль стресу та здорову вагітність, а також проаналізуємо ефективність рослинних та тваринних амінокислот. Окрім того, буде порушено питання підтримки гормонального балансу, зокрема рівня серотоніну й дофаміну, та використання фітокомплексів для імунітету.

Зустріч відбудеться у вівторок, 25 листопада 2025 року, початок о 12:30. Для зручності всіх бажаючих ми проводимо захід у змішаному форматі (онлайн - за посиланням у біо/офлайн - корпус №12 ауд 402 блок А), тож ви можете долучитися так, як вам комфортніше. Приєднуйтесь до дискусії та дізнавайтеся нове разом з нами!

💊 Дієтичні добавки для контролю тиску!
Натуральні дієтичні добавки можуть бути корисними для регулювання тиску, але потребують обережності через взаємодію з ліками.

⬆️ ДОБАВКИ ДЛЯ ЗНИЖЕННЯ ТИСКУ (ГІПЕРТОНІЯ)
Гіпертонія (33% дорослих у світі) небезпечна, оскільки збільшує ризик інсульту та серцевих захворювань.
• Магній: Гліцинат магнію (500-1000 мг/день) допомагає знизити тиск, діючи як блокатор кальцієвих каналів та збільшуючи синтез оксиду азоту.
• Буряковий сік: Містить нітрати, які доведено знижують тиск. Багатий на антиоксиданти беталаїну.
• Вітамін С: Його дефіцит є фактором ризику гіпертонії. Вітамін С захищає судини та сприяє розслабленню стінок артерій.
• Гібіскус: Поліфеноли в чаї чи екстракті Гібіскуса допомагають знизити систолічний та діастолічний тиск.
• Екстракт листя оливи: Регулярний прийом (500 мг/день) знижує ризик ішемічної хвороби серця та артеріальний тиск.

⬇️ ЩО ДОПОМАГАЄ ПРИ ГІПОТОНІЇ
Низький тиск (

🔥 ХОЧЕШ ЗНАТИ ВСЕ? Твій день у НУБіП!

Набридло слухати про нутриціологію у тік-тоці? Час побачити все на власні очі!
Ми знаємо, що обрати майбутню професію – це 🔥 вибух мозку. Тому ми відкриваємо двері нашої Кафедри, щоб ти відчув, чи це твоє на 100%!

Що ти отримаєш, прийшовши до нас?
✅ Ти розкусиш науку: Забудь про нудні лекції! Ми проведемо тебе через реальні лабораторії та аудиторії, де ти побачиш, як "працює" громадське здоров'я.
✅ Ти протестуєш професію: Візьмеш участь у міні-воркшопах та майстер-класах, де ти спробуєш себе у ролі нутриціолога.
✅ Ти отримаєш чесні відповіді: Жодних офіційних промов! Тільки живе спілкування зі студентами. Вони розкажуть правду про навчання, гуртожиток, сесії та найкрутіші "фішки" НУБіП.
✅ Ти підеш не з порожніми руками! На тебе чекають розіграші подарунків та, звісно, кава-брейк у гарній компанії.

📅 Коли? 07.11.2025, о 12:00 📍 Де? Київ, вул. Виставкова, 16

Якщо не маєте змоги приїхати, пишіть усі ваші запитання у коментарях! 👇
Не забудьте також поділитися цим постом у Сторіз — це допоможе другу, який ще не визначився з ВНЗ.

Ми чекаємо на тебе! Починай своє здорове майбутнє з НУБіП

#ДеньВідкритихДверей #НУБіП #Вступ2026 #Нутриціологія #Абітурієнт #КафедраГромадськогоЗдоровя #МайбутняПрофесія