31/08/2023
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОЛЕЗНЫХ ЧИПСОВ ИЗ ЛАВАША
Красную чечевицу промойте, залейте произвольным количеством вода и оставьте на ночь или на 5-7 часов.
Воду слейте, залейте чечевицу новой чистой водой (200мл), добавьте специи, соль и растительное масло.
Взбейте чечевицу с водой до однородности при помощи погружного блендера.
Полученную массу вылейте на застеленный силиконизированной бумагой для выпечки противень и разровняйте.
Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 30 минут.
Слегка остудите лепешку, отделите от бумаги порежьте произвольными треугольниками.
Выложите треугольники на противень и подрумяньте в духовке при 220 градусах до зарумянивания примерно 12 минут.