YAHA

YAHA Yaha Barista School
Народжені створювати

27/11/2020

5 та 6 грудня чекаємо на тебе на інтенсиві з лате-арту від Владислава Іващенко де ти навчишся готувати каву, як витвір мистецтва✨

• Правила утримання: як тримати пітчер та чашку, обороти
• Робота з водою: техніки на статику та утримання
• Практика спінювання молока: збивання та робота над помилками
• Базові малюнки та база з реверсом
• Розбір матриці складного малюнку та його намалювання
• Оцінка та змагання між собою

Більше інформації telegram/viber 093 248 15 71

Знайомимось далі👋🏻Це Влад (). Він викладає курс з альтернативного приготування кави в YahaSchool.🔗 У кавовій сфері Влад ...
27/11/2020

Знайомимось далі👋🏻
Це Влад (). Він викладає курс з альтернативного приготування кави в YahaSchool.

🔗 У кавовій сфері Влад уже сім років. За цей час він готував напої за баром відомих київських кав'ярень, таких як: Come and Stay, Blur, Ganter Coffee. Неодноразово його можна було побачити як учасника багатьох чемпіонатів;

🔗 Якщо ти поспілкуєшся з Владом бодай п'ять хвилин, то зрозумієш, що він абсолютний фанат усього, що пов'язано з кавою. Як він розповідає: «Кава – це достатньо складний продукт, який проходить через багато етапів обробки і людей різних професій, перш ніж потрапити до гостя. Всі ці роки я не втомлююсь відкривати для себе нові знання, вчитись і виправляти помилки, тим самим покращуючи смак своєї кави».

🔗 Чемпіонати, в яких він брав участь:
• Ukrainian Brewers Cup 2016 – кап-тестинг, аеропрес;
• Ukrainian Brewers Cup 2017 – кап-тестинг;
• Ukrainian Brewers Cup 2018 – кап-тестинг, аеропрес;
• Ukrainian Brewers Cup 2019 – кап-тестинг;
• Ukrainian Brewers Cup 2019 – виступав у ролі судді;

Курс з альтернативи під керівництвом Влада стартує 5 грудня.
Бронюй своє місце🖖🏼

Привіт 👋🏻Це Влад (). Він викладає латте арт і курс з приготування матчі в YahaSchool.🌱 Останні вісім років він працював ...
26/11/2020

Привіт 👋🏻
Це Влад (). Він викладає латте арт і курс з приготування матчі в YahaSchool.

🌱 Останні вісім років він працював у ресторанній сфері, з яких п'ять – пов'язані з кавою. Зараз Влад займається менторством кавових проєктів, викладає та планує відкрити свій заклад.

🌱 У Влада є свій проєкт про напій, який він обожнює – матчу (.kyiv). Це магазин, ком'юніті та все, що необхідно, щоб насолоджуватись матча.

🌱 Серед його нагород:
• Brazil world latte battle after party - 1st
• Uzhgorod latte art battle - 1st
• Vegan latte art battle 2020 - 1st
• ToGo latte art battle - 1st
• Національной чемпіонат України - 4st

🌱 Для Влада навчання це ніби дар – занурюватись в знаннях та засвоювати роки практики за швидший період. Роботи складне - простим, а просте - смачним.
"Вірю, що зможу змінити не лише бажання роботи з продуктом, а що зможу взагалі перевернути галузь", – каже він.

Курс з латте-арту під менторством Влада стартує 4 грудня.
Слідкуй за новинами!

Ми довго чекали цього моменту та ось він настав✨YahaSchool – це школа, яка збирає небайдужих до кави людей в атмосферном...
23/11/2020

Ми довго чекали цього моменту та ось він настав✨

YahaSchool – це школа, яка збирає небайдужих до кави людей в атмосферному місці, щоб навчатись та надихати одне одного.

Ми створили місце, де вам буде затишно і приємно слухати відомих кавових експертів та опрацьовувати все на практиці.

Тут ти отримаєш тільки перевірені знання та робочі інструменти, з якими вже завтра можна ставати за бар.

Ми не слідкуємо за трендами, ми їх створюємо.
Побачимось в грудні 🌲

Address

Улица Марка Безручка, 24
Kyiv
02000

Telephone

+380932481571

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when YAHA posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The School

Send a message to YAHA:

Shortcuts

Share

Category