25/03/2023
Запечена курка з яблуками 🍎
📌КБЖВ на 100г: 73.85/11/1.04/4.25
Складові:
- Курине філе 300 гр.
- Молоко 1% 70 мл.
- Яблуко 1 шт.
- Помідори 1 шт.
- Часник 1 зб.
- Цибуля ½ шт.
- Перець чорний мелений, сіль, спеції за смаком
Приготування:
Куряче філе промити, обсушити паперовим рушником і нарізати на однакові шматочки невеликого розміру. Такого ж розміру шматочками нарізати яблуко. Цибулю дрібно посікти. На сковороду викласти цибулю та філе. Смажити на середньому вогні 5-7 хвилин до рум'яності м'яса. Додати до філе яблука та смажити ще 3 хвилини. У миску на великій тертці натерти помідор, видавити часник, додати чорний мелений перець, спеції та сіль. Влити молоко та добре перемішати. Курку з яблуками викласти у форму для запікання, залити сумішшю та випікати у розігрітій до 200С духовці 10 хвилин.
