Keto inform

Вред кето-диеты
В 2018 году польский профессор Мацей Банах представил доклад о вреде низкоуглеводных диет на Конгрессе Европейского общества кардиологов. Исследования показали, что в контрольной группе из 24 тыс. участников риск умереть от сердечных заболеваний, инсульта и онкологии был на 50%, 51% и 35% выше среди тех, кто придерживался рациона с высоким содержанием жиров и минимумом углеводов [14].

В январе 2020 года международная организация Комитет врачей за ответственную медицину рекомендовала исключить низкоуглеводные диеты, включая кето-диету из руководства «Диетологические рекомендации для американцев 2020-2025». Врачи указали, что такой рацион увеличивает риск сердечных заболеваний [15].

Кроме того, у состояния кетоза есть побочные эффекты, о которых нужно знать [2],[16].

Меняется гормональный фон
В сорок лет у женщин снижается уровень эстрадиола и прогестерона — двух гормонов, которые отвечают за метаболические процессы в организме. Со снижением уровня эстрадиола начинает снижаться и уровень гормонов щитовидной железы. В результате обмен веществ замедляется, а фигура становится более округлой — правда, вовсе не там, где хотелось бы.