Eco correct

#танясниткостихи

Готовим очень вкусное блюдо 👍

Пирог "Яблоки на снегу" с очень нежной начинкой, просто тает во рту.
Ингредиенты:
-Яблоки - 1 кг
Для теста:
-Мука - 1,5 стакана
-Сметана - 0,5 стакана
-Масло сливочное - 150 г
-Сода - 1 ч. л.
Для крема:
-Сметана - 1 стакан
-Яйца - 1 шт.
-Сахар - 1-1,5 стакана
-Мука - 2 ст. л.
Приготовление:
1. Яблоки почистить, нарезать тонко. Залить кипятком,пока готовите тесто.
2. Растопить масло, остудить, смешать с остальными ингредиентами, соду погасить уксусом.Убрать в холодильник на 30 мин.
3. Взбить крем.
4. Слить воду с яблок. Тесто выложить руками в смазанную форму. Равномерно выложить яблоки. Залить кремом.
5. Выпекать 50 мин. при температуре 190 градусов.
Приятного аппетита!

Манник заливной на кефире

Невероятно вкусный пирог по этому рецепту готовится очень просто из самых доступных продуктов. Манник заливной на кефире, не имеет в своем составе масла, а для сочности и придания эффекта «мокрого» пирога заливается молочной заливкой. Готовая выпечка получается с рассыпчатым и влажным мякишем, нежным, как облако.

Ингредиенты
Стакан 250 мл
Кефир
1.5 стакана
Сахар-песок
1 стакан
Яйцо куриное

Подробный процесс, со всеми тонкостями и СЕКРЕТИКАМИ по ссылке 👉

https://t.me/kuhnea_na_100/203

Брокколи в сливочно-сырном соусе в духовке

👉🏻КБЖУ на 100 г: 103/6/8/4.

Ингредиенты:
•Брокколи – 450 г.
•Сливки 10 % – 400 мл.
•Яйца – 1–2 шт.
•Сыр – 100 г.
•Специи по вкусу.

Всем привет!