OCTO Education

OCTO Education Ми НАВЧИМО тебе нестандартно мислити, не йти на компро?

Капінг від Foundation / High 502.0512:00лекторійcoffee.roasters привезуть свої зерна — будемо пробувати, порівнювати і т...
24/04/2026

Капінг від Foundation / High 5

02.05
12:00
лекторій
coffee.roasters привезуть свої зерна — будемо пробувати, порівнювати і трохи розбиратись, що там всередині чашки.

Розмова про каву:
кислотність, тіло, солодкість, післясмак.

Можна прийти, якщо ти тільки починаєш розуміти каву.
І можна, якщо вже давно в темі — все одно буде цікаво.

Вхід вільний.
Можеш написати нам, щоб забронювати місце.

POP-UP EVENT [4.04]лекторій, 6 поверх10:00–16:00робимо новий смаковий досвід разом із .dripper та 13:00 — «мандри» і ма...
31/03/2026

POP-UP EVENT [4.04]

лекторій, 6 поверх
10:00–16:00

робимо новий смаковий досвід разом із .dripper та

13:00 — «мандри» і майндфул брюінг від dotyk dripper
14:00 — говоримо про обробки кави з Темна Конячка

без складного — але з розумінням
про смак, який можна зчитувати

вхід за донат від 100грн
реєстрація за посиланням у шапці профілю

Капінг від Tabir Coffee07.0312:00лекторій привезе свої зерна — будемо пробувати, порівнювати та розбирати профілі.Спочат...
03/03/2026

Капінг від Tabir Coffee

07.03
12:00
лекторій

привезе свої зерна — будемо пробувати, порівнювати та розбирати профілі.

Спочатку — капінг: дегустуємо яскраві лоти під фільтр (вхід вільний).
Потім — кавовий інтерактив: вгадуємо лоти, які були на столі (участь вільна).

Це можливість спокійно розкласти смак по полицях: кислотність, тіло, післясмак.

🪩 Переможець отримає подарунок.

Якщо хочеш краще орієнтуватися в каві — приходь.

Запрошуємо на капінг від FBRK coffee roasters ☕21 лютого о 12:00 зустрічаємось в OCTO, щоб разом дослідити каву на смак....
16/02/2026

Запрошуємо на капінг від FBRK coffee roasters ☕

21 лютого о 12:00 зустрічаємось в OCTO, щоб разом дослідити каву на смак.

На тебе чекає дегустація specialty лотів, розбір смакових профілів та розмова про те, що насправді відбувається із зерном під час заварювання. Будемо пробувати, порівнювати та вчитись відчувати чашку глибше.

Участь безкоштовна
Кількість місць обмежена
Реєстрація обов’язкова

До зустрічі ☕

Набір на той самий обожнюваний вами курс BREW EASY відкрито!Що буде на курсі:→ лекція: будемо говорити про каву багато т...
16/06/2025

Набір на той самий обожнюваний вами курс BREW EASY відкрито!

Що буде на курсі:

→ лекція: будемо говорити про каву багато та детально; розберемося в обробках, обговоримо види обсмажки та дефекти

→ практика: вчитимемося заварювати заварювати каву на chemex, V-60,
AeroPress та clever.

Тренерка — Ірина Баско () — бариста .
Переможниця Ukrainian brewers cup 2024,
представниця України в Чикаґо на світовому чемпіонаті, віце чемпіонка 2025 та суддя національних чемпіонатів 🙂‍↕️

Коли: 21.06, 12:00 — 16:00
Ціна: 1500₴ (кількість місць обмежена)

Реєстрація: через директ
Наші партнери: .coffee.roasters

Побачимось!

Дегустація помаранчевого вина на містку Octo 🍇6 червня, о 19:00 й до 20:30відчуватимемо всю глибину вина в його дескрипт...
29/05/2025

Дегустація помаранчевого вина на містку Octo 🍇

6 червня, о 19:00 й до 20:30
відчуватимемо всю глибину вина в його дескрипторах та післясмаку
від сомельє та просто гарної людини —

Що будемо досліджувати:

→ Weisser Mulatschak, Meinklang
→ Catavela, Denavolo
→ Macabeu - Brisat, Metamorphika
→ GM 2022, Patrick Bouju
→ Alexandria 2023, Matassa

Забронювати приємний план на вечір пʼятниці — у директ 💌
Квиток — 1500₴

Побачимось!
Мечникова, 5

Улюблений курс BREW EASY з ІроюНабір відкрито !Курс на якому ми не тільки дізнаємось багато важливої та цікавої теорії,а...
11/11/2024

Улюблений курс BREW EASY з Ірою
Набір відкрито !
Курс на якому ми не тільки дізнаємось багато важливої та цікавої теорії,але і навчимося працювати з різними девайсами🔥
План класичний:
Лекція.
- обговоримо каву з усіх сторін і на всіх етапах;
- розберемося в обробках;
- поговоримо види обсмажки та дефекти;
Практика.
Будемо вчитися заварювати : chemex, V-60, AeroPress, clever;
Тренерка:
Ірина Баско -бариста , переможниця Ukrainian brewers cup 2024, представниця України в Чикаґо на світовому чемпіонаті, віце чемпіонка 2025;

16.11
12:00-16:00
1500грн

Максимальна кількість: 12!

Реєстрація в ДИРЕКТ


Наші партнери coffee.roasters

Довгоочікуваний курс з КАЛІБРУВАННЯ СМАКОВИХ РЕЦЕПТОРІВ! В octo edu!Будемо вивчати базові смаки та вчитися їх розрізняти...
18/10/2024

Довгоочікуваний курс з КАЛІБРУВАННЯ СМАКОВИХ РЕЦЕПТОРІВ!
В octo edu!

Будемо вивчати базові смаки та вчитися їх розрізняти:
солоне
кисле
солодке
умамі
гірке;

Навіщо тренувати смакові рецептори:
Розрізняти смаки - невідʼємна навичка в роботі з кавою і не тільки з кавою😉

Для кого:
Абсолютно для всіх✌🏻

Тренер:
Назар Ніколайчук - бариста з досвідом 8 років, шеф з самого його народження, лектор з досвідом понад 4 роки.
Назар регулярно тренує свої рецептори і цього разу навчить і вас 🩷

26.10
12:00-13:30
700 грн

Максимальна кількість: 12!

Реєстрація в ДИРЕКТ!


Наші партнери coffee.roasters

Довгоочікуваний курс з КАЛІБРУВАННЯ СМАКОВИХ РЕЦЕПТОРІВ! В octo edu!Будемо вивчати базові смаки та вчитися їх розрізняти...
18/10/2024

Довгоочікуваний курс з КАЛІБРУВАННЯ СМАКОВИХ РЕЦЕПТОРІВ!
В octo edu!

Будемо вивчати базові смаки та вчитися їх розрізняти:
солоне
кисле
солодке
умамі
гірке;

Навіщо тренувати смакові рецептори:
Розрізняти смаки -невідʼємна навичка в роботі з кавою і не тільки з кавою😉

Для кого:
Абсолютно для всіх✌🏻

Тренер:
Назар Ніколайчук - бариста з досвідом 8 років, шеф з самого його народження, лектор з досвідом понад 4 роки.
Назар регулярно тренує свої рецептори і цього разу навчить і вас 🩷

26.10
12:00-13:30
700 грн

Максимальна кількість: 12!

Реєстрація в ДИРЕКТ!


Наші партнери coffee.roasters

Дочекалися ! Цього разу Іра привезла срібло з чемпіонату BREWERS CUP 2025🔥 І вже готова поділитися новими знаннями та до...
28/09/2024

Дочекалися !

Цього разу Іра привезла срібло з чемпіонату BREWERS CUP 2025🔥
І вже готова поділитися новими знаннями та досвідом з вами.

Курс Brew Easy в стінах octo edu🤝🏻
План класичний:
Лекція:
- обговоримо каву з усіх сторін і на всіх етапах;
- розберемося в обробках;
- поговоримо види обсмажки та дефекти;
Практика
Будемо вчитися заварювати : chemex, V-60, AeroPress, clever;

Тренерка:
Ірина Баско -бариста ,переможниця Ukrainian Brewers cup 2024 та віце чемпіонка 2025👍

05.10
12:00-16:00
1500грн

Максимальна кількість: 12!

Реєстрація в ДИРЕКТ


Наші партнериcoffee.roasters

КУРС З АЛЬТЕРНАТИВНОГО ЗАВАРЮВАННЯ 🙌🏻*довгоочікуваний набір!Для кого:Для всіх,хто хоче навчитися чомусь новому або дізна...
26/07/2024

КУРС З АЛЬТЕРНАТИВНОГО ЗАВАРЮВАННЯ 🙌🏻
*довгоочікуваний набір!

Для кого:
Для всіх,хто хоче навчитися чомусь новому або дізнатися більше!

Курс складається з ТЕОРЕТИЧНОЇ частини та ПРАКТИЧНОЇ, таким чином ви максимально зануритесь у світ кави та девайсів.
ТЕОРЕТИЧНА частина:
-поговоримо про те, де росте кава, хто її збираю і куди вона летить далі;
-розберемося в обробках;
-обговоримо види обсмажки та дефекти, які можуть зʼявлятися;

ПРАКТИЧНА частина:
-будемо вчитися заварювати такі девайси: chemex, V-60, AeroPress, clever;

Тренерка:
Ірина Баско -бариста ,переможниця Ukrainian brewers cup 2024, представниця України в Чикаґо на світовому чемпіонаті;

*Іра вже не може дочекатися зустрічі з вами❤️

03/08
12:00-16:00
1100 грн

Максимальна кількість: 12!

Реєстрація в ДИРЕКТ


Наші партнериcoffee.roasters

Address

Улица Мечникова, 5
Kyiv
01133

Telephone

+380962732828

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when OCTO Education posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The School

Send a message to OCTO Education:

Shortcuts

Share

Category