11/01/2022
Все перемешали и в духовку. Выпросила рецепт у кондитера из кофейни: шедевральный пирог, много начинки — Клуб "Женские секреты"
Главная » Рецепты Все перемешали и в духовку. Выпросила рецепт у кондитера из кофейни: шедевральный пирог, много начинки Пирог с нежной и мягкой, яблочной начинкой ....
29/12/2021
Горячий и сытный завтрак: хватает даже до ужина. Пирожки с мясным фаршем и картофелем: готовится просто и быстро
Пирожки с мясным фаршем и картофелем получаются воздушными и мягкими, пышными и очень сытными. Все готовится просто и быстро, особенно в том случае, если у вас заран...
29/12/2021
Шоколадные маффины-ватрушки с творогом
Ингредиенты:
для теста:
мука 270 г
кефир 200 мл
масло сливочное 100 г
шоколад темный 100 г
сахар 100 г
яйца 2 шт.
яйца(белок) 1 шт.
какао-порошок 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
для начинки:
творог 200-250 г
яйца(желток) 1 шт.
сахар 4 ст.л.
Приготовление:
1. Вбить в кефир пару яиц и белок, добавить растопленные шоколад и масло, всыпать сахар, перемешать. Перемешать муку с какао, разрыхлителем и содой, объединить со смесью жидких ингредиентов, тщательно вымесить тесто.
2. Приготовить из творога, желтка и сахара начинку. Заполнить формочки на 2/3 высоты тестом, в каждую положить сверху начинку, выпекать шоколадные маффины-ватрушки при 175 градусах около трети часа.
Приятного аппетита