Кафедра технології жирів та продуктів бродіння

24/07/2026

Маємо чудову експрес-новину.
❤️Сьогодні о 18:00 на підтримку вступу на нашу освітню програму "Технології жирів, продуктів бродіння і виноробства" проведемо онлайн-зустріч з двома чудовими і успішними випускницями нашої кафедри - відомою сомельє🍷 Ілоною Турнанбою та пивоваринею крафту🍺 Тетяною Волинською.

Якщо ви також хочете приєднатися: послухати і навіть поставити свої питання - пишіть безпосередньо організатору (Матюхов Дмитро) на телеграм😊:
Залишається півтори години. Ви ще можете встигнути почути цікавинки про незвичні професії з перших вуст.

21/07/2026

Вступна кампанія у розпалі і скоро фініш!🏁
Готуєтесь зробити остаточний вибір… але знов відкладаєте рішення на потім?🤔
Як визначитись і не пожалкувати?

Придивіться до реального світу, в якому ми живемо! 👀 Все починається з базових потреб:

♥️ у доброму самопочутті та здоров'ї 🩺
♥️ у силах, щоб рухатись вперед🏃🏻‍➡️
♥️ у впевненості в завтрашньому дні🕺

Якщо очікуєте від свого вибору✅
Стабільності💎
Керованості📈
Ідеального балансу⚖️ між знаннями🎓 і творчістю💡
то 🍫Харчові технології🍫 - для вас!

Ви ніколи не залишитеся наодинці з проблемами ❤️‍🩹, тому що Харчова промисловість в Україні- потужна💪 і водночас гостро потребує кваліфікованих кадрів🤝

🏛НТУ "ХПІ" - домівка ідей і технологій🧪⚙️ школа майбутньої технічної еліти🧐.
Ми пропонуємо унікальну освітню програму:
"Технології жирів, продуктів бродіння і виноробства".🌻🍇🥨🥂
І запрошуємо почати шлях професійних звершень🏆 разом з нами.

Підтримка:
Наша ⚡️телеграм-група (https://t.me/EnterFoodTech_KhPI)
☎️ 0732641657 (Дмитро)

19/07/2026

Ваша дитина зараз у Європі? Закінчила школу і має результати НМТ 2023–2026 років?
Немає впевненості, як бути далі? 🤔
🎓 ВСТУПАЙТЕ ДО НТУ "ХПІ" ТА НАВЧАЙТЕСЬ ПОВНІСТЮ ДИСТАНЦІЙНО!
Не втрачайте зв'язку з Україною! 🇺🇦
Ми пропонуємо онлайн-навчання зі статусом денної (очної) форми за спеціальністю:
🔬 G13 "ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ"
(Освітня програма: "Технології жирів, продуктів бродіння і виноробства").
Чому це чудовий вибір?
✅ Європейське визнання - наш диплом визнається в ЄС.
✅ Безпека - дитина залишається в безпечних умовах за кордоном і навчається дистанційно.
✅ Гнучкість - можливість одночасно навчатися і працювати.
✅ Доступність - багато бюджетних місць та невисокий прохідний бал!
💡 Харчова промисловість - це основа людського добробуту та потужної економіки, де штучний інтелект - лише помічник, а не конкурент вашій дитині на ринку праці.
📩 Маєте питання щодо вступу?
Зв'яжіться з нами! Допоможемо вам розібратися з усіма нюансами віддаленого вступу. Бачити менше

09/07/2026

До уваги студентів!

Ліквідація заборгованостей з дисциплін, які викладаються кафедрою, здійснюється завідувачкою кафедри Півень Оленою Миколаївною за адресою електронної пошти [email protected].

30/06/2026

Через годину - останній в цьому сезоні День відкритих дверей від НТУ "ХПІ". Підключайтесь онлайн, щоб розставити всі крапки над "i", дізнатись про всі нововведення цього року та важливі дати, отримати цінні поради про стратегію під час складного марафону вступної кампанії, що розпочинається вже завтра.
Кафедра технології жирів та продуктів бродіння запрошує всіх бажаючих отримати вищу освіту зробити це у нас на спеціальності "G13 - Харчові технології". Освітня програма "Технології жирів, продуктів бродіння і виноробства" підійде і тим, хто отримує першу в житті професію, і тим, хто вже працює в цій галузі і хоче закріпити свої успіхи або здійснити кар'єрний ривок за допомогою офіційного документу про освіту. Ринок праці живе, трансформується кожен день, але при цьому незмінним залишається високий попит на фахівців всіх харчових напрямів. Чекаємо на вас, шановні вступники, щоб розвиватися разом. І бажаємо вам успіху!

#вступ2026 #ХПІ #Політех

❓ ХОЧЕШ ДІЗНАТИСЯ ВСЮ ПРАВДУ ПРО ВСТУП 2026?

🔝 Тоді на пропусти онлайн День відкритих дверей «Вступ 2026: Твій впевнений вступ»!😮

❗️ Під час ефіру , напередодні початку найважливішого етапу вступної кампанії-2026, ти зможеш отримати повну та актуальну інформацію про вступ до НТУ «ХПІ» у 2026 році – від нових правил до вибору спеціальностей, що справді важливі для майбутнього України!

ℹ️ Поговоримо про те, як виглядає вступна кампанія 2026 року: які з’явилися нові спеціальності, що вони означають на практиці, чому деякі напрями стають пріоритетними для держави та як це впливає на вибір кожного. Торкнемося тем, які справді хвилюють: чим відрізняються спеціальності, які з них мають попит, що обирати тим, хто хоче залишитись в Україні і бути потрібним.

📖Розберемо крок за кроком: як створити електронний кабінет, як подати заяву, що таке пріоритетність, як не втратити шанс на бюджет і де зазвичай роблять помилки. Також розберемо особливості вступу за спеціальними умовами, пояснимо, як працює конкурсний бал, як будуються рейтингові списки, і як ще до офіційних результатів зрозуміти свої шанси.

💬Говоритимемо й про гроші: хто має право на пільги, які стипендії реально отримати, як оформити контракт вигідно і які існують програми, що можуть повністю або частково оплатити навчання.

⁉️Наприкінці ефіру – блок запитань і відповідей. Можна буде поставити запитання щодо всіх аспектів вступної кампанії 2026 року!

🗓Дата: 30 червня 2026 року
⏰Час: 18:00
📍Формат: онлайн в
✈️ Telegram: https://t.me/+L2Hxox1rkSpjYjM6
📸 Instagram: https://www.instagram.com/ntu.khpi/
👤 Facebook: https://www.facebook.com/ntu.xpi
🎥 Youtube: https://www.youtube.com/

Запрошуємо абітурієнтів та їхніх батьків!

ВСТУПАЙ ВПЕВНЕНО РАЗОМ ІЗ ХПІ!

Деталі: https://www.kpi.kharkov.ua/ukr/2026/06/25/hpi-zaproshuye-na-onlajn-den-vidkrytyh-dverej-vstup-2026-tvij-vpevnenyj-vstup/

23/06/2026

Хороші студенти - добре навчаються.
Найкращі студенти - навчаються якнайкраще.
Але найкращі з найкращих роблять більше!

В останні дні сесії відбувся захист курсових творчих проєктів студентів магістратури, що навчаються на освітній програмі "Технології жирів, продуктів бродіння і виноробства".
Захист творчого проєкту - генеральна репетиція перед дипломним проєктуванням і одночасно "програма-максимум", яка вимагає методичної наполегливої праці, концентрації зусиль та чималих знань з різноманітних дисциплін.
Проєкт не дарма називається творчим. Його метою є розробка і представлення нового продукту, а також його технології.
Але головне, що він існує не тільки на папері, як часто буває. Проєктувальники особисто експериментували з рецептурами, оптимізували їх, проводили дегустації. Окремою не характерною для задач технологічного проєктування, проте дуже яскравою і промовистою частиною кожної роботи була розробка дизайну продукту.
Візуал - це те, що першим встановлює зв'язок з тобою в світі надлишку інформації. Перефразуючи відомий вислів: треба один раз побачити перед тим як вперше спробувати.

А яка новинка більше приваблює вас?

-Шоколадно-молочний лікер "Алхімія ночі"
-Шоколадно-ягідна начинка для вафель "Berry Energy"
-Квас на основі цикорію "Фінік-Цинік"
-Ягідний крем-сир "CreamBerry"
-Імбирний лимонад "Sunny Zing"

Всі проєкти створювались під керівництвом завідувачки кафедри технології жирів та продуктів бродіння, професорки - Півень Олени Миколаївни.

І головне - ми невпинно шукаємо талановиту молодь, якій до снаги творити та втілювати свої ідеї у світі Харчових технологій. Кафедра технології жирів та продуктів бродіння чекає з нетерпінням на знайомство з героями наших майбутніх постів.

02/06/2026

02/06/2026

Вітаємо нашого переможця! Ілля Терещенко — «Молода людина року – 2026»
Колектив кафедри технології жирів та продуктів бродіння щиро вітає студента 4 курсу Терещенка Іллю із блискучою перемогою в районному етапі міського конкурсу «Молода людина року» у 2026 році!
Ілля виборов перше місце у престижній номінації «Здобувачі освіти закладів вищої освіти» по Немишлянському району міста Харкова.
Ця нагорода — заслужене визнання його наполегливої праці, високих досягнень у навчанні, активної життєвої позиції та відданості обраній професії. Навіть на випускному курсі бакалаврату, поєднуючи складне навчання та наукову роботу, Ілля демонструє лідерські якості та стає прикладом для всього студентства кафедри.
Пишаємося нашим випускником і бажаємо йому:
Нових перемог на наступному, міському етапі конкурсу!
Успішного захисту дипломної роботи бакалавра.
Невичерпної енергії для підкорення нових наукових та професійних вершин у галузі харчових технологій.
Харків пишається своєю молоддю, а кафедра — своїми талановитими студентами! Тільки вперед!