11/12/2022
Ви могли ніколи не чути про цей термін, але щодня зіштовхуєтеся з ним, як з явищем. І якщо коротко, то суть полягає у тому, щоб зменшити кількість або об’єм певного продукту, але при цьому не змінювати ціну📈
⠀
✅Як бонус, у більшості випадків, за рахунок дизайну упаковки, чисто візуально 0,9 л (чи навіть 0,85 л) будуть виглядати так само як 1 л.
⠀
Щоб побачити реальні кейси шрінкфляції - гортайте карусель👉🏻
⠀
Які причини шрінкфляції?🤔
1️⃣Здорожчання сировини або собівартості продукту в цілому
Наприклад, у 2009-2011 роках різко виросла вартість какао, через що більшість виробників шоколаду, щоб не втратити клієнта, вдалися до незначного зменшення ваги шоколаду в упаковці, при цьому тримаючи ціну.
⠀
Тут є важливий нюанс: зазвичай до даунсайзингу (інша назва шрінкляції☝🏻) вдаються, коли здорожчання ціни йде по одному типу продукту і воно неспівмірне, порівняно з ростом цін на інші категорії товарів на ринку.
⠀
Із жадібності шрінкфляцією користуються рідше, бо клієнт, який купує у вас літр молока три роки підряд, і на четвертий дізнається що там вже давно не літр, а 800мл, може в результаті вважати виробника за шахрая.
⠀
2️⃣Конкуренція
Не всі дуже уважно читають цінники та етикетки. Особливо, якщо мова йде про бренди, продукцію яких ми знаємо і купуємо регулярно. Якщо споживач бачить візуально однакові за розміром пляшки йогурту, одна з яких вартує 20 грн, а інша – 25 грн, то найбільш ймовірно, що він купить дешевший, якщо за всіма іншими характеристиками значної різниці не бачить.
⠀
Відповідно, оскільки більшість брендів їжі та напоїв мають багато конкурентів на поличках супермаркету, ігнорування, що інший бренд вже давно продає не 1 кг гречки, а 0,85 кг – може мати для чесних виробників негативні наслідки.
⠀
❗️Чи знали ви раніше про такий термін? Та чи помічали ви даунсайзинг на практиці?
Ми чекаємо на вашу відповідь в коментарях❤️