19/08/2026
🎓ХНЕУ ім. С. Кузнеця продовжує плідну працю з бізнес-партнерами та підкреслює важливість дуальної освіти і практикоорієнтованість освіти!
🤩Одним із важливих стейкхолдерів ХНЕУ ім.С.Кузнеця є популярний в Харкові заклад ресторанного господарства - EVOhab
У 2023 році за ініціативою кафедри готельного, ресторанного бізнесу і крафтових технологій 🤝підписано договір про співпрацю між
Харківським національним економічним університетом імені Семена Кузнеця та EVOhab
EVOhab - це підземний безпечний простір, який спеціалізується на проведенні широкого спектру подій: кейтеринг, фуршети, банкети за столом, дитячі свята, повсякденне обслуговування, стилізовані гастровечори, дегустаційні екскурси, концерти та театральні вистави, коворкінги тощо.
👌Це сучасний заклад з інноваційними технологіями та сучасним обладнанням!
🤝Партнерство університету та EVOhab
спрямовано на посилення практичної складової підготовки здобувачів вищої освіти спеціальностей J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг та G13 Харчові технології, а також на розширення можливостей для професійного розвитку в сучасній індустрії гостинності 🤝
На базі EVOhab проводяться:
▶️ майстер-класи, професійні гастрономічні події із залученням фахівців галузі;
▶️навчальні заняття в реальних виробничих умовах;
▶️ознайомлювальна, виробнича та переддипломна практики;
▶️навчальні екскурсії;
▶️громадське обговорення освітніх програм;
▶️презентації наукових видань кафедри, наукові конференції тощо
🚨В межах дуальної освіти🤝 студенти працюють в реальних виробничих і сервісних умовах з повноцінною участю у бізнес-процесах підприємства: виробництво продукції ресторанного господарства,
обслуговування споживачів,
івент-сервіс,
маркетинг та брендінг,
управління тощо.
🚨Важливим напрямом партнерства є подальше працевлаштування випускників університету в EVOhab🤝,
що створює можливості для успішної реалізації отриманих знань і подальшого професійного становлення конкурентоздатних фахівців.
🤝Партнерство між ХНЕУ і EVOhab створює вигідний синергетичний ефект:
заклад отримує мотивовані кадри, креативні ідеї та оптимізацію процесів, студентство та викладачі — реальну практичну базу, можливості для стажувань, проведення досліджень у сфері харчових технологій, готельно-ресторанного бізнесу, маркетингу;
🤩EVOhab отримує можливість долучатися до підготовки майбутніх фахівців і формувати професійне середовище, а університет — забезпечувати здобувачам освіти більше можливостей для практичного навчання та знайомства з реальними умовами роботи в індустрії.
🤝Дякуємо керівництву EVOhab за плідну співпрацю, яка сприяє формуванню міцнішого зв’язку між освітою та сучасним ринком праці.