05/09/2022
Бананове морозиво 🍌
Смачний та ніжний десерт без зайвого жиру та цукру!
📌 74 кКал на 100 г.
🔸 Б/Ж/В – 1/0.6/15.4
Інгредієнти:
1. Банани 200 г
2. Манго, персики, абрикоси, або ягоди 200 г
3. Молоко (2,5%) 70 мл
Приготування:
1. Заморожуємо очищені та подрібнені банани та інші фрукти чи ягоди (3-4 години).
2. Ретельно збиваємо у блендері всі інгредієнти (до однорідної консистенції).
3. За бажанням - посипаємо шоколадом, або горішками 🍫
Готуйте і смакуйте з любов‘ю! 💛
05/09/2022
🥙 Дуже смачні конвертики з лаваша
⏳ приготування 35 хв.⠀
Інгредієнти:
1. Лаваш
2. Печериці (100 г)
3. Твердий сир (130 г)
4. Куряче філе (150 г)
5. Зелена цибуля (15 г)
6. Майонез (70 г)
7. Яйця (2 шт)
Приготування:
1. Робимо заготівлі. Куряче філе відварюємо та нарізаємо кубиками. Печериці нарізаємо слайсами і обсмажуємо до готовності. Натираємо на великій тертці сир і нарізаємо цибулю.
2. У глибокій мисці змішуємо курку, печериці, сир, цибулю та майонез, солимо, приправляємо улюбленими спеціями і добре перемішуємо.
3. Лаваш нарізаємо на довгі смужки. На кінець кладемо начинку та загортаємо у конвертики як на відео.
4. Збиваємо яйця. У сковороду наливаємо трохи олії та розігріваємо її на середньому вогні.
5. Занурюємо наші конвертики в яйце і обсмажуємо їх з двох боків до рум'яної скоринки.
24/08/2022
Паляниця на кефірі (бездріжджовий хліб )
пшеничне борошно - 450 гр
кефір - 300гр
сода - 1 ч.л.
оливкове масло - 3 ст.л.
італійські трави , льон, кунжут (по бажанню)
цукор - 2 ч.л
сіль - 0,5 ч.л.
1. Скласти усі продукти у відерце хлібопічки.
2. Викласти програму "ЗАМІС ТІСТА" 10-20 хв(кефірне тісто не рекомендується довго місити) , потім увімкнути програму випічка на 70 хв
Усе можно замісити вручну, та випікати у звичайній духовій шафі
