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佛光百萬夜景蔬食饗宴登場　佛大產學攜手打造星空下的蔬食盛宴

2026-06-02 佛大新聞

佛光大學於昨晚在懷恩館前草地舉辦「佛光百萬夜景蔬食饗宴」，以「雲起謐靜入心靈，山海平原佐蔬食」為主題，結合蘭陽平原百萬夜景、星空草地音樂會、精緻蔬食料理與產學研發成果展示，打造一場融合自然、美學、教育與永續理念的五感盛宴。

本次活動由雲起咖啡主辦，佛光大學產學與育成中心及健康與創意蔬食學系共同協辦，邀請佛光山法師、護持功德主及產業界代表齊聚一堂，共同見證佛光大學多年深耕蔬食教育與產學合作的成果。

佛光大學近年積極推動蔬食產業創新與人才培育，健康與創意蔬食學系師生透過課程、研發及產學合作，將創意料理、永續理念與市場需求相結合。本次饗宴亦成為產學成果的重要展演平台，吸引皇家可口、全家便利商店、里仁事業及超品起司烘焙工坊等產業夥伴參與交流，期望透過跨域合作，共同開創綠色飲食與永續商機。

當晚餐點全由健康與創意蔬食學系師生團隊規劃製作，由施建瑋老師率領學生共同投入籌備與執行，從備菜、烹調、上菜、餐桌服務到飲品特調及飯後甜點製作皆親力親為，充分展現學生專業實作能力與團隊合作精神。菜色以宜蘭在地當季食材為核心，融入現代蔬食料理手法，推出精緻開胃小食、溫泉番茄沙拉、香煎猴頭菇排佐松露黑椒醬等特色菜餚，展現佛光大學在蔬食研發、產品創新與餐飲美學上的專業實力。

擁有宜蘭最美百萬夜景的佛光大學，向來是許多遊客與訪賓前來參訪的重要原因之一。活動當天微風徐徐，賓客一邊品嘗精緻蔬食，一邊遠眺龜山島及遼闊的蘭陽平原景致，在夕陽餘暉與夜幕低垂交織下，享受難得的悠閒時光。除了美食饗宴外，佛光大學管樂隊及國樂社也共同響應活動帶來精彩演出，悠揚樂聲與百萬夜景相互輝映，營造出優質且愜意的氛圍，感染現場每一位嘉賓。

佛光大學表示，蔬食不僅是一種飲食選擇，更是健康生活、環境永續與人文關懷的重要實踐。未來將持續透過產學合作、創新研發及人才培育，推動蔬食產業發展，落實永續校園與社會責任，讓更多人看見蔬食教育的價值與未來發展潛力。

佛光大學微水力發電教學成果亮相 宜蘭淨零公正轉型成果展

2026-06-01 佛大新聞

佛光大學積極回應全球氣候變遷挑戰與國家2050淨零排放目標，5月27日受邀參與宜蘭縣政府與國家發展委員會於羅東文化工場共同舉辦的「J-Path宜路前行：宜蘭淨零公正轉型2.0計畫」成果分享觀摩暨記者會，展出「微水力發電示範型機組及教學實踐研究成果」，展現大學在地方淨零轉型與綠領人才培育上的具體行動。

活動由宜蘭縣代理縣長林茂盛偕同國家發展委員會共同主持，集結大專院校、地方創生團隊及民間組織，呈現宜蘭推動淨零轉型的實踐成果。林茂盛特別肯定佛光大學教師團隊的專業投入及學生在實務專題探究上的優異表現，讚揚佛大在地方淨零轉型與永續教育推動中發揮重要影響力。

佛光大學副校長馬遠榮表示，面對全球能源轉型趨勢，低碳再生能源的發展已是不可逆的方向，而能源教育更應從校園扎根。他指出，校園設置微水力發電示範型機組，不僅是綠能設施，更是一座實踐永續教育的學習場域。透過「做中學」模式，引導學生從發電原理、能源結構到環境影響進行系統思考，培養理解能源議題與永續發展的能力。

此次計畫由佛光大學永續發展辦公室執行長周鴻騰副教授、探淵科技楊勝崎博士及宜蘭縣環保局湯翊羚管理師共同合作，於校園建置微水力發電示範型機組，並將產生的綠電導入校內「一站式服務中心」，讓綠色能源轉化為可觀察、可體驗的學習資源，實現綠電可視化目標。

在教學實踐方面，團隊以「問對問題、找方法、找答案」為核心，引導學生展開問題導向學習（Problem-Based Learning），完成九項微水力發電相關實務專題研究。周鴻騰表示，在資訊爆炸時代，學生最重要的能力不是記住更多知識，而是培養批判性思考能力，學會辨識資訊、分析問題並尋找解決方案。

學生專題涵蓋能源技術、環境永續與科普傳播等多元面向，包括探討「佛光大學校園適合發展微水力發電嗎？」、「微水力發電能否成為緊急照明備援系統？」、「校園污水處理廠中水是否適合發電？」等議題；也有學生以校園保育動物食蟹獴為主角，設計綠能探索路線與設備彩繪方案，讓綠能設施兼具教育與美學功能。此外，團隊更透過沉浸式展示設計，將抽象的發電過程轉化為民眾容易理解的科普體驗。

整體教學實踐成果串聯低碳能源、水資源循環、生態保育與科學傳播，對應聯合國永續發展目標（SDGs）中的SDG4優質教育、SDG6淨水與衛生、SDG7可負擔潔淨能源、SDG9產業創新與基礎建設，以及SDG17夥伴關係等目標。

佛光大學表示，微水力發電示範計畫不僅是技術實踐，更是一場融合環境教育、人文關懷與社會責任的永續學習行動。透過與宜蘭縣政府及國家發展委員會的跨域合作，持續推動地方淨零轉型，培育具備永續素養與實務能力的綠領人才，落實大學社會責任，共同邁向永續未來。

佛光大學打造最友善「30⁺大學」，建構跨世代人才未來競爭力

2026-06-01 遠見雜誌報導

面對台灣整體人口結構轉型，教育部推動「30⁺大學」為30歲以上成人開啟重返校園學習深造的大門。佛光大學深耕全人教育多年，申請「30⁺大學試辦計畫」的14學程全數通過，以豐沛辦學量能，打造真正的全齡學習大學，讓終身學習成為人生不同階段持續成長的動力。

台灣65歲以上人口占比已超過20%，出生人數卻屢創新低，少子化加上超高齡人口結構改變不僅影響勞動市場，更對整體的健康與生活品質帶來挑戰。日前，教育部宣布推動「30⁺大學試辦計畫」，強調「時間無界、學習無界、年齡無界」，期望大學成為30歲以上民眾在不同人生階段持續充電、轉型再出發的終身學習後盾。

在這波高教轉型浪潮中，佛光大學交出亮眼成績單，在115學年度申請「30⁺大學試辦計畫」的14個學程、15個班全數通過，居全國之冠，展現全齡學習的深厚實力。佛光大學校長趙涵㨗指出：「超高齡社會不應只談照顧，更應談賦能。30⁺世代擁有豐富的人生經驗、職場智慧與社會資本，他們缺少的不是能力，而是一個可以重新出發的平台。」

｜多元課程強調立即應用，重新設計第二曲線 ｜
為精準回應30⁺世代的學習需求，佛光大學以「人生100素養」為核心理念，規畫四大學習模組，包括：「AI與數位能力」、「健康與自立能力」、「人生轉型能力」、「社會連結能力」，課程涵蓋健康促進、蔬食產業、智慧建築、文化永續、AI傳播、公共治理與城市走讀等多元面向，協助學員適性開展人生第二曲線。

延續多年推動全齡學習的豐富經驗與「第三人生大學」試辦計畫成果，佛光大學副校長羅智耀強調，成人學習不能只是理論的單向灌輸，必須更重視應用導向設計，以實作與專業技術訓練，讓學員能夠立刻「學以致用」。

他以健康樂活暨管理學院的「樂活全人健康學分學程」為例，學校建置了皮拉提斯、筋膜放鬆、體適能等專業器材、以及芳香療法、推拿整復等實作學習空間，打造一條龍的健康促進環境，整合營養師、預防醫學、心理韌性以及輔助療法等實務課程，協助發展人生第二曲線與健康促進專長。

他也分享，去年試辦計畫中有一位礁溪某飯店總經理修讀「科技應用新生活」學程，將AI所學直接運用於飯店宣傳，也主動協助學校推廣課程；「城市記憶與歷史走讀」學程，則透過青銀共讀，讓課堂成為跨世代對話的場域，達到教學相長目的。

｜全方位配套到位 讓每個人讀得起、念得完｜
吸引成人重返校園，時間與學費往往是最大門檻。佛大透過「學程3.0制度」將128學分模組化，學員可先從短期學分學程入手，未來若想銜接所屬學系之學士學位，相關學分可依規定抵免，修業年限最長也可達10年，大幅減輕課業壓力。

在經濟負擔方面，佛大秉持創辦人「百萬人興學」的精神，每學分收費約3000元，配合教育部補助，部分學程學員每學期實際負擔極輕。課程安排極具彈性，多集中每週一天；部分課程可移至教育部認可之校外專科教室或實作場域，直接在社區、縣政府或佛光山道場開課，節省交通與時間成本。

此外，針對中高齡學習者可能面臨的數位障礙，佛大成立「全齡服務中心」，配置電腦與工讀生，手把手教導選課與數位操作。宿舍硬體亦細心調整，將長者安排在下鋪、重整防滑地面，並將不同世代分層住宿以避免作息干擾，細節處處體現「以學生為本」的辦學初心。

｜熱烈回響 佛大深化「全齡大學」品牌力 ｜
即便「30⁺大學」招生訊息最近才公布，依然吸引大量詢問，甚至有高齡90歲的長者希望入校圓夢，印證了學習的渴望從不受年齡侷限。趙涵㨗表示：「佛光大學長期實踐創辦人星雲大師的辦學願景，希望讓所有曾在學習路上錯過的人，都有機會延續自己的學習歷程；讓真正有心想念的人，都念得起學校。」未來除校內學程修習外，還可延伸全球網絡的協同運作，甚至銜接國外姊妹校雙學位，拓展學習的深度與廣度。

透過「30⁺大學」計畫，佛光大學不只是提供一張文憑，更是在人生轉型的關鍵時刻，陪伴30⁺世代找到新的生活節奏與生命價值，共同定義台灣不同年齡層人才的永續教育競爭力。

佛光大學打造最友善「30⁺大學」，建構跨世代人才未來競爭力 | 遠見雜誌 面對台灣整體人口結構轉型，教育部推動「30⁺大學」為30歲以上成人開啟重返校園學習深造的大門。佛光大學深耕全人教育多年，申請「30⁺大學試辦計畫」的14學程全數通過，以豐沛辦學量能，打造真正的全齡學習大學，讓終....

佛光大學傳播學系畢展《電光瞬間》盛大開幕 展現新世代媒體創意與青春能量

2026-05-29 佛大新聞

佛光大學111級傳播學系2026年畢業成果展《電光瞬間》，於5月29日在台北剝皮寮歷史街區正式開幕，佛光大學主秘徐明珠、副校長馬遠榮、應用科技與設計學院院長羅榮華、傳播學系主任牛隆光、副主任黃秋蓮及多位師長共同出席，見證學生四年來的學習成果與創作能量。

本次畢業展以《電光瞬間》為主題，象徵靈感與創意如電光般瞬間綻放，也代表學生透過影像、聲音與文字，細膩記錄青春歲月中每一個珍貴而難忘的片刻。展覽作品涵蓋影音製作、深度報導、廣播節目、行銷企劃及音樂EP等多元內容，不僅展現學生在傳播專業上的創作實力，也呈現跨域整合、團隊合作與實務應用能力。

展覽中，每件作品皆融入學生對生活、社會與自我成長的觀察與思考，展現新世代傳播人的多元視角與創意能量。開幕現場氣氛熱烈，師長們也肯定學生長時間投入創作的努力與成果，勉勵同學持續保持對媒體與創作的熱情，在未來發揮傳播影響力與社會責任。

傳播學系主任牛隆光表示，畢業展不只是學生四年學習成果的總體呈現，更是學生與社會對話的重要機會，希望同學透過作品傳遞對社會、文化與生活議題的觀察與反思，展現屬於新世代傳播人的觀點與價值。

此外，中華日報副董事長張宗月也特別到場祝福，勉勵同學在資訊快速流動的時代中，媒體人更應具備社會責任與真誠初心，不只追逐流量，更要追求價值與影響力。

畢業展總召表示，籌備過程雖充滿挑戰，但團隊也在不斷合作與磨合中共同成長，更深刻體會傳播工作的專業與責任。「電光瞬間」不只是短暫閃耀的一刻，更象徵每位學生以四年青春與努力累積而成的成果，希望觀眾能透過展覽，看見年輕世代對生活與社會的觀察，以及屬於新世代的創意能量與多元觀點。

佛光大學傳播學系表示，希望透過此次畢業展，讓更多人看見學生在傳播領域中的創作能力與實務成果。佛光大學畢業展覽展期自5月29日至5月31日，展覽地點位於剝皮寮演藝廳，誠摯邀請民眾走入展場，一同感受學生以青春、創意與熱情完成的精彩作品。

#傳播學系
📍展覽地點｜剝皮寮演藝廳
📅展覽日期｜5/29（五）－5/31（日）

週末歡迎大家一起走進展場
感受佛大傳播人的創作能量與青春熱情✨

恭喜所有錄取佛光大學的同學🎉
歡迎加入佛大，一起開啟人生新篇章✨
📌 錄取名單查詢 🔗 https://reurl.cc/EmMDO1

📢 正備取生請特別注意！
無論錄取幾個校系，皆須於 6月4日（四）－6月5日（五）
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🔗 登記網址 https://www.cac.edu.tw/apply115/rank.php

✨ 不論正取或備取
別忘了把「佛光大學」填在第一志願！

期待今年9月，與你在佛大相見 💛
有任何問題歡迎與系秘書聯絡☎ 或洽詢招生處
(03)987-1000 分機11131、11133

佛光大學蔬食系暖心義煮　七年不間斷以蔬食陪伴社區

2026-05-27 佛大新聞

佛光大學健康與創意蔬食產業學系學生，將所學化為實際行動與陪伴，主動發起蔬食義煮活動。學生們利用課餘時間投入籌備，從撰寫計畫書、菜單設計到現場活動安排，全由蔬食系學生親力親為，歷時一個多月準備，於今(27)日前往白鵝村活動中心，為社區長輩暖心備餐，以一道道熱騰騰的蔬食料理傳遞關懷與溫暖。

此次義煮活動中，菜單設計成為最具挑戰的環節。學生們希望讓長者享用一頓安心、美味又兼具營養的料理，因此在食材搭配與烹調方式上都格外用心，並結合課堂所學，設計出兼具創意與健康的蔬食佳餚。當天菜色包括冬瓜湯、星光豆腐、星洲米粉、苦瓜蛋、菌菇茄子、白菜獅子頭及地瓜葉等，豐富多元，深受長輩喜愛。

佛光大學蔬食系至今已連續七年深入宜蘭各社區舉辦蔬食義煮巡迴活動，長期以來獲得地方居民廣大回響與肯定。本次為今年度第四場義煮活動，由大一至大四學生共同響應，共有41位學生投入服務。同學們希望將在校所學結合在地食材，透過專業烹調技術，為年長者與社區居民準備充滿溫度的愛心料理。

蔬食系大三學生李偉詮表示，一場活動能順利完成，是所有人團結合作的成果。感謝每位參與同學利用課後時間投入策劃、聯繫與討論，從前期規劃到活動執行都需耗費大量心力，但看到長者們開心享用料理、臉上露出笑容時，一切努力都值得，也成為大家最大的回饋。

佛光大學副校長兼蔬食系主任詹丕宗表示，非常肯定學生們自發性的公益行動，將課堂專業真正落實於社區服務，用料理溫暖人心。此次也特別感謝施建瑋老師及陳彥志老師全程給予學生支持與協助，陪伴學生完成一道道兼具創意、美味與營養價值的蔬食佳餚，讓社區長者享用一頓豐盛又健康的暖心午餐。

🌱 #蔬食系