29/05/2026
#味道的田野筆記 |2026春夏季系列課程
┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄
時光飛逝,這學期的課程也來到了尾聲
這也代表接下來開始孩子們會全力準備利澤休息季的展出
這次的課程我們花了一個上午的時間讓孩子們
設計他們的攤位布置,孩子們都發揮們天馬行空的創意
製作招牌、實體模型,為的就是在活動當天能成為最吸引人的攤位
下午我們來到花生校長的田裡,校長跟我們分享許多花生的知識
像是花生其實應該要說落花生,因為花生是從花的底下延伸到地底長出花生
校長還特地拔了幾株還在生長的花生給孩子們
相信孩子們也是第一次吃還沒成熟、生的花生
吃起來跟平常的不一樣,有種菜加土味,想必對孩子們來說是個難忘的體驗
最後萬能的翊勤老師,帶這大家用採集來的麵包樹、月桃樹、血桐樹葉、製作自然食器
孩子們非常專注的製作,最後每個人都興高采烈帶著自己製作的自然食器
跟家長們分享
接下來的課程我們會帶孩子們複習這學期的活動,
持續準備7/4利澤休息季的成果,屆時大家一定要來看哦
ო┄┄ო┄┄ო┄┄ო┄┄ო┄┄ო┄┄ო┄┄ო
特別感謝|幸福蝸牛民宿、李柏瑨校長
#家鄉味道 #利澤簡 #好野人社區學校 #自然食器 #落花生
08/05/2026
#味道的田野筆記 |2026春夏季系列課程
┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄
這次的課程,我們回到利澤, 走進濱海公路旁的沙地,
看看那些每天經過的地方,究竟種著什麼。
▍沙地裡的日常
這堂課,我們邀請到阿立老師, 帶著大家走進他的農地。
為了讓孩子們有完整的體驗,阿立老師特地保留了一整片迷你紅蘿蔔,讓大家可以親手採收。
除了拔蘿蔔,孩子們也體驗操作中耕機、堆菜股,以及種植皇宮菜的過程。
最後,老師還準備了在沙裡悶熟的地瓜,成為這堂課最直接的味道記憶。
中午,嘉欣老師用早上採收的蘿蔔做成料理, 讓孩子們動手做飯糰。
一口一口,從土地到餐桌,大家都吃得心滿意足。
▍一串心實驗室
短暫休息後,我們把這兩學期認識的食材都端上桌, 讓孩子們開始設計屬於自己的一串心。
有人加入番茄,有人放進牛舌餅增加口感,每一組都發展出自己的風格與味道。
看著這些組合慢慢成形,也讓人更期待,當大家在「利澤休息季」吃到時,會是什麼反應。
下一堂課,我們會繼續在沙地裡探索,
看看除了紅蘿蔔與皇宮菜,
這片土地還能長出什麼樣的故事。
ო┄┄ო┄┄ო┄┄ო┄┄ო┄┄ო┄┄ო┄┄ო
特別感謝|幸福蝸牛民宿、阿立老師
#家鄉味道 #利澤簡 #好野人社區學校 #特色一串心 #沙地作物
29/04/2026
🌱讓社區成為孩子的教室,讓好野人精神走向全台
今年二月,我們收到了內政部的籌組許可,
團隊也開始如火如荼地推進後續流程。
上週六,台灣好野人社區教育學會召開發起人會議。
這場會議裡,除了有認同我們理念、願意一起同行的發起人,
也特別邀請了「好野人社區學校」概念最初提出者之一的穎琦老師,
以及長期合作的利澤國小老師們一同參與。
大家一起回顧,這幾年來我們如何從一個想法開始,慢慢走進社區、走進學校、走進孩子與地方的日常,也一步一步走到即將成立協會的階段。
我們也一起討論,未來的台灣好野人社區教育學會,如何持續陪伴孩子認識家鄉、連結地方,也讓社區教育在更多地方慢慢發芽。
下一個階段,就是召開正式成立的第一次會員大會了。
你還在等什麼?
趕快加入我們,一起讓好野人的精神走進更多孩子與社區的日常,從利澤出發,走向全台。
👇點擊下方連結了解更多並加入我們👇
入會表單網址:
https://forms.gle/xKEgeqLfQjpLGEHA8
組織章程草案:https://drive.google.com/file/d/1rozpYLvR7w8n2oytYuntUNYXj7h6S7o9/view?usp=drive_link
17/04/2026
#味道的田野筆記 |2026春夏季系列課程
┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄
這堂課,我們走出利澤,
來到冬山,認識不同鄉鎮的風味與日常。
▍認識一芯二葉的茶葉世界
第一站,我們來到冬山的花間茶語。
在老闆的分享與指導下,
孩子們從採菁、浪菁、炒菁,到最後的揉捻,
一步一步參與茶葉的製作過程。
每一道工序,茶葉都散發出不同層次的香氣。
我們也在現場品嘗不同茶葉的風味,
再喝回自己親手製作的茶,
大家都說,那是最特別、也最好喝的一杯。
▍冬山老街的空間與故事
下午,我們走進冬山老街,體驗冬瓜山塾設計的實境遊戲。
一邊在街道中穿行,一邊認識這裡的歷史與空間,
同時也帶著孩子們思考:
冬山老街與利澤老街,有什麼相似,又有什麼不同?
慢慢理解兩個地方之間的連結與差異。
下一堂課,我們將回到利澤,
走進沙地,看看日常風景背後的樣子
那些土地上,究竟種著哪些作物
ო┄┄ო┄┄ო┄┄ო┄┄ო┄┄ო┄┄ო┄┄ო
特別感謝|花間茶語、冬瓜山塾
#家鄉味道 #利澤簡 #好野人社區學校 #茶葉 #冬山老街
12/04/2026
今天世界和平舞蹈 - DUP Taiwan的夥伴們來到宜蘭好野人社區學校。這是一個不會唱歌不會跳舞也可以體驗唱歌跳舞的活動,主要目的是透過不同文化、不同宗教的簡單歌曲和舞步,讓團體中的每個人可以互相調頻,在動態的互動、眼神的交流、聲音的共鳴中,體驗我們心連心、充滿愛的感受。
不用在舞蹈空間、在水泥地、草地、客廳、廟埕,任何地方都可以一起圍圈唱歌,只要有一個領唱者願意帶領大家。
謝謝DUP來到利澤,陪伴了我們,也陪伴了自己跑出來玩的孩子,這些人就是散播歡樂散播愛的小天使啦,大家快追蹤粉專,全台各地都有舞圈可以加入一起玩哦!
12/04/2026
今天也出現在社區學校跳舞😆
昨天,
工作室門口來了一位小訪客。他在「迷你免廢商店」的小物前駐足,小手還沒伸出,隔壁中藥行的叔仔就先發出了平靜卻嚴肅的告誡:「東西不可以亂拿喔!」
我坐在窗內靜靜觀察,
孩子沒有哭鬧,只是安靜地離開了。那一刻,心裡確實泛起一絲感慨——原來即使是近鄰,大家對於「免廢」分享的初衷,仍存在著一層厚厚的隔閡。
沒多久,
這孩子又「屁顛屁顛」地跑進工作室裡。他年紀看起來與我兒子相仿,沒說話,只是用眼神向我詢問。我點點頭,他便在書櫃挑了本書,安安靜靜地坐在角落翻閱了十分鐘。
「可以嗎?」
他指著白板筆問我。
得到允許後,他開始了屬於他的創作時光。當我再次從官網的工作中抽離時,時間已經不早了,而他依然在那裡。他的畫布填滿了色彩,展現出令人吃驚的專注力。但在這段不短的時間裡,門口始終沒有出現尋找孩子的身影。
試著與他交談後,
發現他的詞彙量不多,難以建構完整的句子。這讓我不禁感慨,或許平時,真的鮮少有人能坐下來好好聽他說說話。
後來,
我起身陪他尋路回家。隔壁的叔仔指了指方向,我大概朝著那方向走去,直到這孩子自己跑回家裡,事情才算平安落幕。
然而,
看著他蹦蹦跳跳離去的背影,心頭仍有一抹揮之不去的擔憂。在這車水馬龍的現代,這種彷彿「農業時代」放任孩子獨自溜搭的日常,隱藏了多少我們看不見的危機?
#免廢商店 #生活觀察 #孩子的天賦 #利澤簡日常 #專注的力量
11/04/2026
明天下午在利澤老街哦~
宜蘭的朋友久等了!宜蘭終於迎來在地舞圈,感謝 好野人社區學校 提供場地,讓這件事可以順利發生。
美神進入靈魂,彷彿一個人在春天走進果園。進來吧,再以那種方式!點亮一盞燈。
世界和平舞蹈以簡單的舞與歌為媒介,在圍圈中一起移動、歌唱。沒有壓力,也沒有表現的需要,人們在其中自然地與彼此連結。沒有觀眾,只有全心投入的參與。在旋轉與步伐之間,在圓圈之中看見彼此,感受一種來自身體與生命的共振。
我們在宜蘭將持續舉行,讓這樣的經驗不只是一次性的活動,而是可以一再回來、慢慢累積的日常。
[ 宜 蘭 在 地 舞 圈 ]
費用|$150 (入場繳交)
你在這段時空中感受到滋養與喜悅,也剛好有餘裕想支持這個舞圈的延續,歡迎隨心隨喜。
本活動非營利性質,所有收益將回饋於:
𖧧 場地成本: 支付場租與空間維護
𖧧 行政耗材: 支撐活動所需的基本資源
𖧧 能量平衡: 支持協助者與領舞者的投入
𖧧 DUP 台灣公積金: 讓舞圈在台灣持續扎根與發展
這是一張由身體與歌聲編織的網。
我們希望彼此的心力被好好承接,也讓這份能量,能長久地流動下去。
03/04/2026
#味道的田野筆記 |2026春夏季系列課程
┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄
上一季,我們在餐桌上認識了「鴨賞」
這一次,我們走進它被製作的地方。
▍走進鴨賞的製作現場
孩子們第一次走進鴨賞工廠-阿萬之家臘味,
看著一塊塊鴨肉從解凍、按摩到燻製,
一步一步,變成熟悉的味道。
過程中,有人好奇地問:
「可以用烤爐燻雞肉嗎?」
「那豬肉也可以嗎?」
老闆也耐心地一一回應大家的提問。
至於答案是什麼,也歡迎在留言處和我們分享你的想法。
▍一串心的各種選擇
下午,我們回到更貼近生活的料理「一串心」。
這是一種宜蘭常見的特色點心,
是宜蘭人味覺記憶中不可或缺的一部分。
孩子們動手串起食材,一邊嘗試、一邊討論:
是包鴨賞比較好吃,還是嘴邊肉更對味?
有人堅持一定要加香菜,也有人默默地選擇跳過。
每一串的組合都不一樣,就像每個人對味道的理解,也各自不同。
▍把味道變成作品
這一次,我們也把課程往前推了一步。
孩子們被分成兩組,並收到這學期的期末任務:
用這段時間認識的食材,做出屬於他們的一串心
並在「利澤休息季」中,讓來到現場的遊客為他們評分,
來一場屬於孩子們的廚藝大PK。
也期待到時候,大家可以一起到現場參與、品嚐。
下一堂課,我們將前往冬山
走進茶葉的產地,也看看冬山老街與利澤老街之間的不同
敬請期待下一次的課程~
ო┄┄ო┄┄ო┄┄ო┄┄ო┄┄ო┄┄ო┄┄ო
特別感謝|幸福蝸牛民宿、阿萬之家臘味
#家鄉味道 #利澤簡 #好野人社區學校 #鴨賞 #一串心
15/01/2026
#味蕾的記憶 #百工職人誌 |秋冬季系列課程
┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄⟢┄┄⠀
在香氣中找回家的坐標 | 好野人秋冬課程,圓滿落幕 .ᐟ
⠀
如果你問,這個秋冬在「好野人社區學校」最難忘的畫面是什麼?我想,不是課本上的知識,而是那一碗碗冒著熱氣、帶著故事的「家傳味道」。
⠀
這一季,我們以「職人精神」為引,帶著孩子們開啟了一場關於感官與記憶的深度探索。我們從中藥行的藥籤開始,練習與職人對話;走進同學家,化身小小記者採訪家長;我們探訪鴨寮故事館,聽利澤的靈魂人物梅阿姨講述鴨賞的歲月。
⠀
⠀
▍當孩子開始提問,家就不再只是個地址
⠀⠀
在課程中,我們帶著孩子練習「訪談」。從最初的緊張羞澀,到後來能大方問出:「為什麼只有鴨賞沒有雞賞?」我們看見孩子們不只是在學習技巧,更是在練習「傾聽」。
⠀⠀
透過訪談,孩子們發現原來捲毛老師記憶裡的味道是阿嬤的半熟荷包蛋,嘉欣老師的是加了胡椒的玉米濃湯。這些平凡的料理,因為有了情感的連結,變成了孩子筆下的畫作,也變成了他們心中與土地、與家人最深的牽絆。
⠀⠀
⠀⠀
⠀
▍期末小聚:一場超越味覺的時空旅行 .ᐟ .ᐟ
⠀⠀
最後一天的期末小聚,我們在「幸福蝸牛民宿」相聚。這不只是一場成果發表,更是一場溫馨的家庭饗宴。我們邀請孩子向家中的長輩請教,準備一道「這輩子最難忘的家庭料理」。⠀⠀
當孩子們端出那一道道傳說了一整學期的美食——阿祖的三杯雞、阿媽的炒飯、阿姨的洋芋沙拉,還有媽媽那碗熱騰騰的西滷肉……那一刻,民宿空間裡瀰漫的,不只是香氣,更是跨代傳承的愛。
⠀⠀
老師們嚐到的,是超越味覺的滿足感。我們看見孩子在準備料理的過程中,重新認識了自己的長輩;也看見家長在孩子自信的介紹中,露出了欣慰的笑容。我們知道,這些關於「家」的味道,已經深深植入孩子的心底。
⠀⠀
⠀
▍ 感謝,讓學習發生在每一個角落.ᐟ
⠀⠀
感謝參與其中的每一位職人、家長,以及支持我們的在地夥伴:恒足堂中藥房、建和中藥行、醋窖工坊、島匠醬油,還有始終守護我們的幸福蝸牛民宿。
⠀⠀
教育不只發生在教室,更發生在廚房的灶台旁、在巷弄的對話間。
⠀
⠀
⠀
下一站,春夏季課程即將啟航秋冬的溫暖尚未散去,我們已經開始期待春夏季的到來。新的季節,我們將繼續帶著孩子走入社區,探索更多未知的可能。
你準備好跟著好野人,繼續寫下更多關於這片土地的故事了嗎? 敬請期待,我們春夏季見 .ᐟ
⠀
ო┄┄ო┄┄ო┄┄ო┄┄ო┄┄ო┄┄ო┄┄ო
⠀
⠀
特別感謝|所有參與孩子跟家長們、冰箱老師、嘉欣老師、翊勤老師、捲毛老師、琳穎老師、幸福蝸牛民宿
#家庭味道|#職人精神|#利澤簡|#在地教育|#好野人社區學校