11/04/2026
【英資料理小教室--清明潤餅DIY雙語料理秀】
幾個禮拜前,在七年級的生活議題探究課中,我們剛好討論到「動福蛋」主題,認識了食農與動物權議題。
既然討論到好吃的蛋,就好想讓孩子們看看真正的動福蛋,然後大口把它吃掉!(?)
於是順應接踵而至的清明節,老師帶著七年級同學實作了加入靈魂配料蛋絲的「潤餅」✨✨✨
從食譜資料蒐集、調整食材配方、撰寫料理秀劇本、錄音、實際烹飪……全由孩子一手包辦!
看著同學這麼認真,老師也在家親手做了健康無添加的潤餅皮😊,希望能在最後一步「打包」同學們的心血,成就一段美味又富有意義的學習體驗
果然不負期望,七年級孩子們合作無間,就算許多人自白說是第一次下廚,當天仍努力完成份內工作,發揮巧手與巧思完成了美味好吃的潤餅~
同學做完大口試吃時不禁脫口而出:「自己做的感覺更好吃欸!」
相信透過這次料理DIY體驗,同學不僅認識了主題相關英語字彙、食農議題與清明節歷史,更能在料理實作中從做中學,學習跨領域技能與合作素養!
謝謝孩子們又一起成就了一堂好吃又好玩的英資課程🤤