東海大學餐旅管理學系

✨「未來餐旅人・一日體驗營」圓滿落幕✨

4月26日，東海大學餐旅管理學系迎來一場充滿熱情與交流的體驗盛會，在師長、學長姐與系學會團隊的共同投入下，為同學與家長打造一段充實又難忘的餐旅初體驗！

本次活動以「認識餐旅 × 體驗專業 × 規劃未來」為主軸，從開場到實作，亮點滿滿——

🎓【專業引領 × 學系認識】
由陳錚中系主任開場帶領，透過精要介紹與校系影片，快速建立對東海餐旅的整體認識，讓同學在短時間內掌握學習方向與資源優勢。

🎤【實務分享 × 接軌國際】
學長姐帶來涵碧樓實習與日本海外實習的真實經驗分享，從職場日常到挑戰歷程，讓同學更具體看見未來可能，也拉近與職涯的距離。

🎯【面試準備 × 精準強化】
透過模擬面試與技巧解析，李貴宜老師協助同學掌握準備關鍵，同時提醒重要時程，為即將到來的第二階段面試做好準備。

🍹🍰🏨【動手體驗 × 沉浸學習】
在專任老師與學長姐帶領下，展開三大餐旅實作體驗：
・飲料調製｜由調酒社社長親自教學，專業又有趣
・甜點裝飾｜學長們手把手指導，激發創意與美感
・口布折疊｜楊婷棋老師示範講解，體驗服務細節的專業度
👉 現場互動熱絡，同學們回饋「實作課程特別有感、印象深刻！」

👥【交流互動 × 建立連結】
Q&A時間提問踴躍，現場氣氛熱烈，朱惠玲老師協助同學釐清疑問，也提前認識未來可能的同班夥伴，建立初步連結!

👨‍👩‍👧【家長專區 × 安心了解】
同步規劃家長說明會，由系上師長深入分享課程規劃、職涯發展與升學選擇，協助家長更全面理解東海餐旅的培育方向與優勢

📸【溫馨收尾 × 回憶滿載】
活動最後於打卡牆留下合影紀念，許多同學也與家人開心拍照，為這段體驗留下珍貴回憶

💬「不只是參加活動，而是更確定未來方向」
💬「看到完整學習與發展規劃，讓人很安心」

感謝所有參與的同學與家長，以及投入規劃與執行的師長、學長姐與系學會團隊，讓本次活動順利圓滿！

👉 東海餐旅，持續陪伴每一位懷抱夢想的你，走向更寬廣的舞台 ✨

#東海大學
#東海餐旅
#未來餐旅人
#體驗營
#餐旅管理
#高中生探索
#職涯規劃
#實習分享
#海外實習
#餐旅教育

【東海餐旅 × 業界攜手｜培育企業最愛的優質人才】

東海大學餐旅管理學系持續深化與產業的緊密連結，由陳錚中系主任率領教師團隊——朱惠玲副教授、李貴宜副教授及呂秀如專案助理教授，於2026年4月24日拜訪台中裕元花園酒店，進行交流與合作洽談。當天裕元花園酒店總經理親自與會並帶領團隊一同參與，現場互動熱絡、交流深入。

本系碩士班與碩士在職專班，結合餐旅專業師資與產業實務，課程涵蓋經營管理、服務創新，並導入AI應用與SDGs永續發展等關鍵議題，協助在職人士系統性提升專業能力與管理視野。

若希望先行體驗進修課程，亦可透過隨班附讀方式彈性選修，跨足碩士班與碩專班課程，並充分運用校內學習資源，打造高效且多元的進修模式。

裕元花園酒店人力資源部吳滿玉總監亦分享，企業高度支持主管階層持續進修，透過與師生的交流互動，不僅能激盪創新思維，更能將所學知識實際應用於職場，創造更大價值。

此外，隨著高職端對業界師資需求日益提升，相關課程亦有助於強化專業素養與教學能力。無論是否規劃投入教職，皆能為個人職涯增添更多可能性與發展空間。

東海餐旅，持續與台中在地產業夥伴攜手前行，打造學用合一、與時俱進的人才培育平台。

#東海餐旅
#產學合作
#碩專班
#隨班附讀

#職涯升級
#台中產業連結

想知道東海餐旅系的最新活動訊息嗎?
餐旅官方line成立囉!!⭐️
歡迎加入我們~成為東海餐旅人👍
https://lin.ee/XQQVbla

✨「未來餐旅人・一日體驗營」✨
高中生~餐旅體驗營
👉想知道餐旅系在學什麼嗎?
期待未來成為旅館、餐飲專業人員嗎？

🔥 活動亮點一次看
🍹 飲料調製體驗｜親手調出你的第一杯專業飲品
🍰 甜點裝飾體驗｜打造專屬甜點作品
🏨 飯店服務體驗｜擺餐具 × 折口布一次學會

🎤 學長姐分享
✔ 日本海外實習經驗
✔校外實習與未來發展

🎯 模擬面試體驗（超重要🔥）
✔ 好 vs 壞回答現場示範
✔ 破解常見面試問題

👨‍👩‍👧 家長安心專區
✔ 就業率 ✔ 海外實習 ✔ 未來發展
✔ 姊妹校海外交換機會 ✔ 校友成功案例

📅 活動資訊
🗓 日期｜2026年4月26日（日）
⏰ 時間｜09:00–12:00
📍 地點｜東海大學 管理學院 餐旅管理學系 M214廚藝教室

👥 對象｜
✔ 高三（通過申請入學一階者優先）
✔ 高一、高二有興趣學生
✔ 學生家長

🎁 免費參加｜限額36人
👉 名額有限，額滿為止！

📲 立即報名
https://forms.gle/Dhdik4EEWobb24Pk8
🕒 報名截止｜2026/4/22(三)截止

💡 為什麼一定要來？
✨ 提前體驗餐旅專業課程
✨ 看見未來職涯方向
✨ 降低申請面試焦慮、掌握餐旅專業訣竅

📞 聯絡資訊
📧 [email protected]
☎ 04-23590121 #37703
👉 東海餐旅~開啟您的國際之旅！
👉 4/26，我們東海見！ ✨

115學年度東海餐旅「繁星推薦 新生暨家長 線上座談會」

誠摯邀請已錄取繁星推薦的同學與家長們，參加【東海大學餐旅系繁星推薦新生暨家長 線上座談會】

本座談會將於3月19日（四）晚上7點至8點線上舉行，內容涵蓋系所特色、課程規劃、實習機會與未來職涯發展，幫助您全面了解東海餐旅的學習優勢與發展方向。

現場亦安排即時互動問答，讓您針對入學與學習疑問獲得解答。
無論您是學生或家長，都歡迎把握機會深入認識東海餐旅系，為未來做出最適合的選擇！歡迎踴躍參加！

115學年度「繁星推薦 新生暨家長 線上座談會」
餐旅管理學系Teams 會議會議室連結：
https://teams.microsoft.com/l/meetup-join/19%3ameeting_NGRkZWQ3ZjQtMmVjOS00MzNjLTg3ODYtNWI3NDA5NzMwNTVm%40thread.v2/0?context=%7b%22Tid%22%3a%22bebf5c4d-24cd-40c3-bcfe-d5f4cddd0d54%22%2c%22Oid%22%3a%225b452c04-94f4-4031-b143-5b358d5bb635%22%7d

短網址：https://ithu.tw/yeobv

◎備註：
1. 線上會議採用Microsoft Teams 軟體，可【下載應用程式】或【直接登入網頁版】( https://www.microsoft.com/zh-tw/microsoft-teams/log-in)。
2. 線上座談會時間訂於3月19日(四) 19:00-20:00，19:00開始，如逾20分鐘無人參與，學系便會關閉線上會議室，結束座談會。
3. 如有任何問題，請撥(04)23590121分機22605、22608。

🎓115學年度招生中｜東海大學 餐旅管理碩士在職專班
Department of Hospitality Management

👉 餐旅產業管理專門進修
【在職進修｜管理升級｜產業人脈】

想在餐飲、飯店、觀光或休閒產業持續精進專業、提升管理視野嗎？
東海大學餐旅管理碩士在職專班，為在職人士量身打造，讓你工作不中斷、學習再升級！

📌 招生名額：16 名
📌 報名日期：自即日起 ～ 115/03/02
📌 面試日期：115 年 3 月 13 日 (五)
📌 招生對象：
餐飲、飯店、觀光、休閒產業之在職人士，或對餐旅產業有興趣者皆可報名!

🗓 報名方式：
https://exam2.thu.edu.tw/EXAM/index.jsp?DOC=23
或掃描海報 QR Code 立即報名！

🎯招收吳寶春條款學生1名：
招收同等學力第7條，專業領域具卓越表現者，2/23前可提出申請!

用學習累積實力，用管理創造影響力
📍加入東海餐旅，打造你的產業競爭力！

#東海大學
#餐旅管理碩士在職專班
#115學年度招生
#在職進修
#餐飲管理 #飯店管理 #觀光產業
#管理升級 #產業人脈

開創餐旅知識·邁向全球視野｜就在東海餐旅系
東海大學115學年度【碩士班考試入學】 ~~【熱烈招生中】
🎯投資自己趁現在！
🔹報名日期：即日起至115/2/24(二)中午12時止 (採網路報名)
🔹報名網頁：http://recruit.thu.edu.tw →研究所→碩士班考試入學（短網址https://ithu.tw/admission22）
🔹優秀新生獎學金，挺你勇敢追夢！(本校優秀新生入學獎勵辦法，逕至 https://ithu.tw/VOoSG 查詢)
🔹餐旅系招生諮詢專線：04-23590121 #37703
#東海大學 #餐旅碩士班 #餐旅碩士班招生 #熱烈招生中

🍵2025家長日餐會「湯婆婆の御茶盅」🍵
日期：2025年12月13日(六)
家長日餐會是我們東海餐旅每年非常重要的活動，向一路支持我們的家長表達最誠摯的感謝❤️。 透過這次活動，希望呈現大二同學們在校及實習期間所學習的專業知識與實作技能，包含廚藝、服務及團隊合作精神，讓家長見證同學的成長與努力成果。 這場餐會不僅是一場饗宴，更是同學們學習歷程的成果展現，象徵著我們對餐旅專業的熱情、創意與堅持。👍

家長日餐會不只是展現餐旅系整合式課程成果，也是系上傳承之一，在本系陳錚中系主任及班導師朱惠玲的大力支持以及內場指導林育正老師與外場指導楊婷棋老師的協助及指導，帶領學生們共同合作完成今年的家長日餐會。展現師生團隊合作強大能力!!💪

內場餐點👨‍🍳由本系林育正老師帶領學生團隊設計烹製，本次餐食結合了日式風格，並保留了法式餐點的精緻感。
外場桌邊上菜服務🤵‍♀️則由本系楊婷棋老師帶領學生活動前不斷排練模擬，提供專業親切地服務，使現場家長感受餐旅系的熱情與專業。
#東海餐旅
#家長日餐會
#湯婆婆の御茶盅

🎉 114學年度 東海大學農業暨健康學院
創新實務課程實作競賽 嘉年華 圓滿成功！ 🎉

12/12 在農健學院中庭熱鬧登場的創新實務競賽中，各系優秀團隊以創意與專業展現實作成果。今年作品多元豐富、亮點滿滿，讓現場評審與觀眾驚豔不已！

本次賽事中，由餐旅管理學系楊婷棋老師指導的團隊表現特別亮眼!

題目：海洋永續與食品創新：海茄苳加工品應用在烘焙食品的可行性與其購買意願。

學生：黃語晞、羅品涵、張雅筑、羅庫巴、鄭緣麗、王妏亘

榮獲競賽最大獎：

🏆 第一名｜獎金 15,000 元
🌟 最佳人氣獎｜獎金 3,000 元
🌟 最佳永續獎｜獎金 3,000 元

恭喜獲獎同學們！👏
感謝楊婷棋老師的指導，也感謝所有參賽同學們的投入，讓餐旅系再一次展現專業與創新的力量！✨

#東海大學 #農業暨健康學院 #餐旅管理學系 #創新實務課程競賽 #學生成果展現

✨ 2025 東海大學餐旅管理學系 EMBA 系友會會長交接典禮暨尾牙聯歡晚會 圓滿落幕 ✨

感謝當天到場的每一位系友與貴賓。因為大家的陪伴，這個以「榮耀與傳承」為主題的晚上，多了很多溫度與熟悉的連結。也讓「榮耀與傳承」有了真正的意義。❤️

在這邊也想特別向 前任會長辛宗穎 表達我們最深的感謝，在任內慷慨捐獻，協助系上興建教室並提升教學環境。這份支持，讓我們擁有更完善的場地與更充足的設備，也讓後進同學能在更舒適優質的空間中學習、實作與成長。這不只是資源的投入，更是對餐旅系長期的關懷與承擔。也期待未來在 新任會長陳雅惠 的帶領下，系友會能持續向前、連結更多力量，讓這份傳承一路延續下去。🫶🫶🫶

當天晚上的歌手的表演🎤、K 歌的歡笑😆、抽獎的驚喜🎟️，讓整個會場熱鬧之外，也充滿許久不見的問候與重逢。

謝謝所有的師長、貴賓及同學的參與與協助。也感謝當天活動夥伴、工作團隊、歷任會長與每位系友的投入，讓這場活動順利而溫馨。💝

✨期待未來再次相聚✨
系友會因為大家而持續成長，
餐旅精神，也因為大家而延續。

碩專班報名網址:https://exam2.thu.edu.tw/EXAM/index.jsp?DOC=23

#東海大學 #東海大學餐旅管理學系 #餐旅系系友會 #碩專班熱烈招生中

🎓 東海大學 餐旅管理碩士在職專班
🔥 熱烈招生中！

想在餐旅產業持續精進、累積專業，邁向職涯新高度嗎？
東海大學餐旅管理學系歡迎你加入在職專班，一邊工作、一邊讀書，強化管理與實務能力！

📌 報名日期：
114/11/20 — 115/03/02

📌 面試日期：
115/03/13

📌 報名網址：
https://exam2.thu.edu.tw/EXAM/index.jsp?DOC=23
（或掃描 QR Code 即可立即報名！）

不論你是現職主管、職涯轉換者，或想提升競爭力的你，
東海餐旅在職專班都是你最強的後盾！
一起成為餐旅產業的亮點 🌟

#東海大學 #餐旅管理 #在職進修 #碩士在職專班 #熱烈招生中