29/12/2021
【演講紀要】
〔活動場次〕第二屆地方創生論壇-第三場
〔案例分享〕新竹 #峨眉十二寮 的社會創新實踐
〔分享講師〕 #徐健智
大多數人順應著主流社會價值而過上朝九晚五的生活,追逐「五子登科(車子、房子、妻子、孩子、金子)」的陷阱,更被當代青年視為嘲諷,連細究自己想要的生活模式都顯得喘不過氣,不同於笛卡兒說的「我思,故我在」,非洲有一個古老的語詞叫「Ubuntu」,因為這個詞彙代表的是非洲傳統的價值觀,所以很難用精確的詞去敘述,直接翻譯的意思為「人道待人」或「群在,故我在」,也意味著一個人透過他人而成為一個人。
市場經濟的運作機制就是自己賺錢自己用,這也是現在普遍的經濟模式,而「 #禮物經濟」是把資源集中,大家再一起共享。為了找出非主流資本主義的經濟模式,徐健智想:「何不利用禮物經濟的概念做一個低成本的共享生活圈?」於是他與妹妹徐棋容協力引用禮物經濟的概念,試圖找回何為「身而為人」最重要的價值,利用互助的方式打造「沒有錢也可以用心過好生活」的環境。
在這樣的發想下,新竹縣峨眉鄉陸續有了免費商店、共食廚房,除了有免費二手商品供交換,民眾也可以進駐到社區內協助修繕設施,用以工換食的形式各取所需、互利共榮。透過時間銀行發行的時光幣,民眾可以自行在上頭兌換自己的需求,諸如才藝教學、清潔打掃,以此創造免費生活圈。免費商店也有自己的店規,每個人一天限制拿取兩樣物品,這項規定的設計,是讓民眾進一步去思考什麼是「真正的」需要,徐健智感慨地說:「金錢運作的社會,已經把教育與社會價值的鏈結切斷了」。
理念很美好,但創業初期可不是如此順遂,徐健智分享道:「一開始先整理閒置空間,做了『回憶谷』,把照片都放在裡面,我自己覺得很厲害、很酷,但來的人都看了也不覺得怎樣。其中還有一個失敗的原因,就是像匡很貴!」但,每一次失敗都是成功的養分,徐健智開始向下探尋,發現「不用錢=免費」,然而「錢」是什麼?又從哪裡來?
過去的以物易物演變成流通貨幣,再演變成債務貨幣。錢被不斷的創造,就只是因為有借貸的過程,而債務再延伸成電腦裡的「數字」,最後,人們追尋的不再是「吃飽」,而是追逐虛幻的數字。價值等同於價格嗎?價值就是需求沒錯,有需求就有價值,但多數人在多數情況是用「價格」為導向在做選擇,在債務貨幣的情況下,錢被快速的製造出來,人們便活在一個狼性的環境下。產業與民眾在消費時,最在意的不外乎就是產品的「CP值」,然而在迎接淨零碳排的未來趨勢裡,我們無須屏棄追求CP值,但CP值將由過去的「Cost performance」轉為「Carbon performance」。
除了發行 #時光幣、成立 #免費商店 之外,建造食衣住行育樂的方方面面需求,才能促成互利共榮的永續運作。於是徐健智從過去的生命經驗延伸出包括 #共食廚房、 #無毒生態農園、 -創客基地、 #打工換宿、 #環境教育營隊、 #沙發客來上課、 #藝術家駐村,更有介紹在地大小事的〈 #寮生活社區報〉等等,這些發想不僅是藉由生命厚度的積累,也透過在地需求所衍生。
#時間銀行(Time Linker)APP是一個加速技能交換、,同時納入 #無條件基本收入機制 的低人力成本物資交換平台,徐健智深知,若要友善翻轉主流價值對「CP值」的追求,時間銀行首要面臨的任務是擴大使用社群,這樣才有辦法跟傳統金融市場對話,進一步去反思金錢的意義。
#演講紀要
#地方創生與社會創新論壇
#逢甲大學文化與社會創新碩士學位學程
#逢甲庶民文化中心
若您是想深耕地方的有志青年,亦或求學心旺盛的上班族,還是活到老學到老,準備替退休生活打算,只要您想更深入、更有系統的學習,歡迎報名逢甲大學「 #文化與社會創新碩士學位學程」,110-2 學年甄試入學熱烈招生中。
詳細訊息可電洽「04-24517250」轉分機「5652」幸翠萍助教。
22/12/2021
【演講紀要】
〔活動場次〕第二屆地方創生論壇-第五場
〔案例分享〕雲林斗六 #三小文創
〔分享題目〕從市集到在地食農平台的三小市集:小人物、小土地、小滿足
〔分享講師〕 #李宜倩(三小文創創辦人)
你聽過「食農教育」嗎?三小市集就是一個致力於友善耕作的食農平台。
近幾年食安問題危機四伏,食品廣告使得消費者天天都像是在過「食物嘉年華」,讓我們誤以為食物可以綿延不絕的出產,而忽略了背後有多少人為這個產業一同努力。
像培養媒體識讀一般,食物正義的省思應該回歸到「教育」的基本面,學校亦或民間組織應當教導人們如何辨別食物來源,進而化解食安問題,而當普遍消費者都有意識去選擇「對的」食物,其背後的生產鏈也才有機會被一一謹慎檢視。
超市與速食文化的出現,讓生產者與消費者的關係逐漸疏離,為了建立溝通、對話的平台,大學就讀雲科大的李宜倩,最初因為執行畢業專題的緣故,開始活化行啟紀念館前方荒廢的三棟防空洞老房子,將計畫取名為「三小棟」。而在專題結束後,則選擇繼續留在斗六深耕,在思索該透過市集的形式搭載對話平台時,才將三小棟改名為「三小市集」。
宜倩說,過去學生時期,她的行動比較像是學生社團,畢業後才慢慢摸索組織型態、慢慢將自己定位為轉譯者的角色,去連結生產者與消費者,並透過「一直辦活動」來表達想傳達的事情,同時讓生產者直接了解市場需求,並在參與市場的過程中,重新思考自己的「永續生產品質」角色。
從過去政府政策推動的社區營造走到現在的地方創生,宜倩說:「地方創生是新名詞,思考這件事之前,都需要先了解自己的利益是什麼,確定想要堅持的點,因為這樣才有辦法去支撐想做的事。」從社區營造的老屋活化到青年創業,再到以商業模式解決社會問題的社會企業之姿實踐地方創生,是宜倩十三年如一日的堅持。
農村社會所保留的「無法用金錢衡量」的價值,在資源流向都市的動態過程中,流離失所。地方創生要思考的是:「該如何保留這樣的價值?」從慣行農法走回有機是很難的一件事,剛開始轉型的生產者是最辛苦的,因為不知道怎麼做、怎麼賣,三小文創團隊能做的就是持續的陪伴,讓生產者願意慢慢減少農藥,也幸虧現在出現越來越多有機合作社,可以互助。
因為果樹類一年只有一次機會,變成栽種的過程中免不了還是得適量的使用農藥,不然還沒採收,果樹可能就因抵抗不了病蟲害死了。也造就團隊需要舉辦很多活動,目的就是為了讓生產者、消費者有更多對話的空間與機會,不只給消費者承諾,也給生產者堅持下去的信心。
其實農產品不僅只是和價格劃上等號,更多的是展現了農村文化的獨特性,譬如梨瓜因為不太甜,經濟價值不高,漸漸被市場淘汰,但都可以是農耕者向市場推廣的素材。
三小文創如今有了屬於自己的店面與共學空間,不管是推出配置好的「 #蔬菜箱」,去重新思考食材組合、還是利用買雜誌送食材的「 #雲林時通信」,去培養固定、長期的消費者族群,團隊都不斷的在思考如何透過平易近人的方式,推廣在地農產品。舉例來說,把文旦精油做成柚子粉,再把它做成香,變成可以燃燒的香氛,然後再跟地方花藝店合作,設計新的燭台樣式,以傳產結合新技藝的方式重新包裝農產品,而不只是一直去強調有機,讓大家感覺距離很遙遠。
消費者透過「 #好田計畫」認購在地食材保障農民收入,讓消費者更深入與生產者互動、支持友善耕作,不僅買到農產食材背後的故事,也保障了有機的可能,因為農民就不用去思考產銷的問題,便可以專心在耕作、友善的議題投入,進而支持社區轉型。農產品除了附有產銷履歷,還能做客製化禮品,以「環境永續+社會參與+故事傳遞」由一群人支持一群人的方式,支持農夫友善土地耕作。
未來更將致力於搭載「 #雲林食務所」的多方串連,從在地的食去延伸產業,建立地方認同感,創造地方食媒體,並穩定夥伴關係。
-
「雲林斗六的三小市集」案例分享就到這裡囉,如果您喜歡此篇【演講紀要】歡迎幫我們分享給親朋好友!
#演講紀要
#地方創生與社會創新論壇
#逢甲大學文化與社會創新碩士學位學程
#逢甲大學庶民文化中心
03/11/2021
【演講紀要】
〔活動場次〕第二屆地方創生論壇-第二場
〔案例分享〕苗栗 #苑裡掀海風
〔分享講師〕劉育育
苗栗的臨海小鎮苑裡,是一個經過產業凋零、人口外移的農村,那是什麼樣的契機,讓曾經在都會區謀職的青年願意返鄉並且深耕呢?
2013年時,外國集團要在苑裡設置十四座大型風機,但這樣的大型發展並沒有和在地做一個良好的溝通,於是在地居民籌組了「苑裡反瘋車自救會」,透過抗爭表達訴求與不滿。而育育當時僅是帶著「好奇」的心態重回土生土長的家鄉,想一探究竟,立意良善的綠色能源怎會招致眾多農民、漁民的反對。
抗爭結束後,幾位志同道合的夥伴去反思,社會運動不應該只是「反對」,而應該是「返回」家鄉、鄉土。多了一個「辶」部的「反」,正是走走停停後,想要努力留住的溫度與文化。於是,育育協同其他青年、在地居民,在2014年一起成立了「苑裡掀海風」,希望能延續對公共議題的討論。
取名為「掀海風」,是希望化被動為主動,透過年輕人主動的力量,掀起一陣返鄉的風潮、掀起社會對於地方文化重視的風潮。起初,掀海風團隊為了搞清楚「苑裡人對於苑裡的願景到底是什麼」這件事,展開了一系列田野調查。對於從小在苑裡長大的育育來說,老街是走了千百回的地方,她告訴自己必須脫掉有色眼鏡、放下既有框架,並且重新去感受在地的風土民情,才能發現那些習以為常的小事,其實有歲月細膩雕刻的痕跡。
透過田野調查的紀錄,掀海風團隊希望讓更多人認識苑裡的友善種植,與深具歷史意義的藺草編織,於是有了地方性刊物《掀海風》的出版,育育說道:「刊物不只是紀錄地方美好的事物,我們也在過程中發現地方的問題與困難。結合我們的理念,解決在地人的問題,讓串連刊物的受訪者成為可以一起幫忙社區的人,從刊物採訪跳出來成為社區行動的一份子。」
擁著社運的能動性與批判性,發行集結田野調查成果的《掀海風》刊物並未讓育育與團隊們停下腳步思考:「該如何進一步在地方扎根?」在這樣的反思與動機之下,2018年,作為「第三空間」的獨立書店「掀冊店」誕生了,掀海風團隊也就此展開了鄰里共好的扎根之路。
什麼是「第三空間」?書店作為第三空間,成為社區社會連帶的一部分,它繼承了「大樹下」與「廟埕」的公共性,同時拓展了學校之外的教育空間。在日常生活中串聯不同的行動主體,藉由讓彼此不認識的人們,因共同對於閱讀、新知、認識朋友的需求,而齊聚一堂。
掀海風團隊透過「掀冊店」的場域實踐與串接,將苑裡教芋部1.0的理念茁壯成「苑裡教芋部2.0」。除了執行各種文化轉譯活動找回地方自信、編織社區網絡之外,還舉辦五感體驗,邀請農夫當講師、舉辦苑裡海風夏季學校,廣邀各地大專院校學生前來交流。最重要的是電商平台「苑裡海風味」的整合,在網頁上頭可以可以看到海味好食、藺編好物、掀冊好書。從文化、創生、友善農業到教育,苑裡教芋部的核心價值是:「每個人都是行動者,都可以創造共好的網絡與價值,是『農民+消費者+青年+在地高中生+社區居民』的共好循環。」
「苑裡是沖積扇平原、地力肥沃,地景和苗栗其他丘陵地不一樣,這件事很重要是因為,苗栗有七成人口從事農業……。藺草從日治時期到戰後都成為苗栗非常重要的經濟作物……。」育育在論壇演講之初,透過清晰的人文地理脈絡,讓我們可以快速認識苑裡這座保存著臺灣傳統地方特色的小鎮,演講最後她說:「在農鄉村落中,我們有一項城市所沒有的優勢——我們的綿密社區人際網絡,是讓我們真的有機會能做到傾全村之力,提供一位孩子自由發展、大膽想像的成長空間」。
地方文化沒有沒落,只是被忘記了,地方創生的本意並非搞一堆活動讓地方「往生」,而是牽起那雙走得比較慢的手,如同育育與掀海風夥伴們透過掀冊店搭載的共學平台一樣,緩慢而穩健的傳承文化。
-
第二棒「苗栗苑裡的掀海風」案例分享就到這裡囉,如果您喜歡此篇【演講紀要】歡迎幫我們分享給親朋好友!
#演講紀要
#地方創生與社會創新論壇
#逢甲大學文化與社會創新碩士學位學程
#逢甲庶民文化中心
#台中社會創新實驗基地
29/10/2021
【演講紀要】
〔活動場次〕第二屆地方創生論壇-第一場
〔案例分享〕鹿港囝仔
〔分享講師〕張敬業
你是先選擇了工作,還是選擇了生活?
張敬業先生說道:「很多人因為工作而到城市去生活,而我們是為了留在鹿港生活,而選擇了現在的工作。」
張敬業先生在大學期間到義大利參與樂團的音樂祭演出後,才第一次感受到,原來透過節慶可以讓安靜的小鎮熱鬧、喧囂起來;原來,透過藝術管理,可以將想像中的生活,透過策劃串連起來。
你知道嗎?鹿港其實不缺工作機會。過去繁盛的小鎮有著豐富的地方產業型態,如酪農業、加工製造業,除了河港貿易之外,還有金紙店、神像彩繪等傳統工藝,而在近半世紀以來,則開始朝向觀光化、觀光工廠的運營模式發展。產業把人留下來了,而留下來的人們自然繼承了這樣的文化,產業環境創造了把人留在地方的機會。
那所以,鹿港缺的到底是什麼?
勇於反思、檢討的團隊都是強大與可期的。張敬業先生說道:「第一年的今秋藝術節是『勉強』辦起來的」。隨後他們去思考,「燈會」雖然帶來了人潮、錢潮,卻也同時帶來了垃圾潮,於是他們透過舉辦在地的文化活動——今秋藝術節——把所見問題包裝進藝術節裡創新再現,如將街區變美術館、廢墟變展場,更透過導覽把人帶進街區,連結起「人與空間」的關係。藝術節內容包括表演藝術、街區策展、社區影展及社區參與行動等,有各式地方人生活經驗累積而來的藝文元素,也逐漸地讓今秋藝術節成為不只是藝文活動的集合,更是連結地方社群關係的重要活動。
意識到鹿港人經常跑到台中都會區消費,張敬業先生說,不管是傳承亦或創業,鹿港的店家提供的不僅僅是就業機會,更是創造一個空間,讓人「願意去消費」,這樣不就可以把錢留在地方了嗎?於是,除了籌辦藝術節之外,鹿港囝仔團隊也陸續陪伴許多返鄉青年共築在地的永續生活。如:白天是展場,晚上化身精釀啤酒吧的「勝豐吧」;推廣食材地產地銷,並實踐減塑生活的「禾伙食堂」;利用服裝剪裁後的剩餘布料做小袋子、飲料杯的「參先生」;提供伴手禮代訂服務、鹿港夜間漫遊體驗的「東皋歇暝」民宿,以及結合品茶與陶藝工藝的「力野茶陶所」,或是直接找來糕餅業第四代老闆,教大家做鳳眼糕的體驗式下午茶。
#今秋藝術節
#勝豐吧
#禾伙食堂
#參先生
#東皋歇瞑
#力野茶陶所
張敬業先生及其團隊想傳遞一個核心價值即是:「空間是消費也是體驗」。因為生活就是價值觀最好的實踐,於是乎,食、衣、住、行、育、樂的方方面面,都整合成了我們所見到的樣子。為店家帶來經濟收益,同時也為旅客帶來不同的旅遊體驗。
最後,張敬業先生為我們、為論壇帶來極具意義的地方創生省思:「旅遊的一條龍,除了自己的組織之外,也要外溢到其他店家,整合各種體驗,秉持『讓一個人願意來一百萬次,而非一百萬人都只來一次』的信念。返鄉,不是要很紅之後回來才有影響力,而是帶著外部的資源網絡,返鄉產生連結。透過今秋論壇,盤點、反思可以連結哪些資源,導入政府、企業、地方資源,創造社會價值、經濟價值,最後共創地方永續。」
Rutger Bregman在《改變每個人的3個狂熱夢想》裡提及:「與其納悶著我們需要做些什麼才能在這項或那項工作當中賺錢糊口,不如思考一下自己究竟想要怎麼謀生。」呼應到張敬業先生一直以來秉持的信念:「很多人因為工作而到城市去生活,而我們是為了留在鹿港生活,而選擇了現在的工作。」
或許搭著「地方創生」的熱潮,我們該向下探尋的是生活的模樣,去思索那些曾經待過的小鎮、小鄉村裡的回憶,而非把「現代化」當成一種迷信。如同前仆後繼跑到大都會區消費與生活的情形,回頭看看自己的家鄉,或許你會發現,原來生活最好的模樣,就在那裡。
-
好啦,第一棒鹿港囝仔的分享就到這裡囉,如果您喜歡此篇【演講紀要】歡迎幫我們分享給親朋好友!
下一個登場的是「苑裡掀海風-劉育育」案例。敬請期待。
-
若您是想深耕地方的有志青年,亦或求學心旺盛的上班族,還是活到老學到老,準備替退休生活打算,只要您想更深入、更有系統的學習,歡迎報名逢甲大學「文化與社會創新碩士學位學程」,110-2 學年甄試入學熱烈招生中,電子簡章請點選:
https://www.fcu.edu.tw/national_list/111mastr_interview/
詳細訊息可電洽 04-24517250 #5652 幸翠萍助教
#演講紀要
#地方創生與社會創新論壇
#逢甲大學文化與社會創新碩士學位學程
#逢甲庶民文化中心
#台中社會創新實驗基地
27/10/2021
2021年10月15日,逢甲大學 #文化與社會創新碩士學位學程、 #逢甲庶民文化中心 與台中社會創新實驗基地,三方攜手協辦了「第二屆 #地方創生與社會創新論壇」。
此次論壇邀請到六位在全台各地耕耘有成的先行者,為我們帶來地方的創生案例分享,分別是 彰化鹿港囝仔文化事業有限公司執行長- #張敬業;苗栗苑裡掀海風共同創辦人- #劉育育;新竹峨眉十二寮的時答特股份有限公司執行總監- #徐健智;鴻梅文創志業創辦人暨執行長- #陳添順;雲林斗六三小文創市集負責人- #李宜倩,以及臺灣璞育文教發展協會理事長- #黃雅聖。
想了解更多地方創生的心法,一定要追蹤此粉絲專頁!接下來幾天,我們會陸續為大家帶來十月十五日論壇當天精彩的分享。未來,也會持續更新有關創生、創新的資訊!
歡迎樓上揪樓下,樓下揪鄰居,和我們一起認識地方、挖掘地方有趣的生命故事!
#彰化鹿港囝仔
#苑裡掀海風
#十二寮時達特
#紅梅文創
#斗六三小市集
#臺灣璞育文教發展協會
-
若您是想深耕地方的有志青年,亦或求學心旺盛的上班族,還是活到老學到老,準備替退休生活打算,只要您想更深入、更有系統的學習,歡迎報名逢甲大學「文化與社會創新碩士學位學程」,110-2 學年甄試入學熱烈招生中,電子簡章請點選:
https://www.fcu.edu.tw/national_list/111mastr_interview/
詳細訊息可電洽 04-24517250 #5652 幸翠萍助教
#地方創生與社會創新論壇
#逢甲大學文化與社會創新碩士學位學程
#逢甲庶民文化中心
#台中社會創新實驗基地
碩士班甄試入學 | 逢甲大學
逢甲大學以學生為本,以教學為首務。我們始終相信教育可以改變人的一生,讓更多人擁有不一樣的選擇。在「看遠一點、看高一點」的教育胸懷下,近年成為全國各項排名中異軍突起的黑馬;即將進入60的逢甲大學,現在要起....