新北市三峽區五寮國民小學

暑假的小袋鼠們都在做什麼呢？🤔
暑假的每一天，都充滿探索、創作與歡笑！暑假期間，小袋鼠們漫步校園，常常發現獨角仙與鍬形蟲，我們會小心翼翼地將牠們送回光蠟樹上，學習尊重生命、愛護自然。體能活動中盡情奔跑、曬曬太陽，鍛鍊大肌肉；靜態時間則發揮創意，用黏土捏出可愛小怪獸、挑戰拼圖、玩玩衣飾框等，培養專注力與想像力。
孩子們最喜歡的就是和老師一起動手做美食！DIY水果冰沙、冰淇淋鬆餅鯛魚燒和炸傳統小熱狗，每一道點心都充滿孩子們的笑聲與滿足感，真是太好吃了😋。
接下來還有幾週的時間，讓我們繼續玩下去吧！

🌾【夏日樂學大冒險！頂著烈日，五個年級小農夫的割稻初體驗】🌾
今天夏日樂學的課堂不在教室，而是在充滿金黃稻浪的出磺口農場！雖然頭頂著炎熱的夏日太陽，卻完全擋不住孩子們探索世界的熱情。
一抵達農場，主人並沒有急著帶大家下田，而是先圍著孩子們，感性地介紹早期農民「看天吃飯」的辛苦。他說，正因為深知每一粒米都得來不易，農夫們對天地總抱持著無比感恩的心。在農場主人的帶領下，孩子們一起體驗了祭拜天地、感恩萬物的傳統儀式，這場最貼近大自然的生命教育，就此莊嚴展開！
🏃‍♂️ 從「怯生生」到「大膽開放」的心路歷程
剛拿到鐮刀、站在稻田邊時，這群都市長大的孩子們其實有些怯生生的。看著比自己還高的稻草，手裡握著陌生的工具，大家一開始都小心翼翼、動作顯得有些笨拙，甚至害怕泥土弄髒了衣服。
不過，隨著老闆耐心的示範，再加上身旁同學此起彼落的加油聲，孩子們的眼神變了！大家逐漸放開懷抱、大膽嘗試。從一開始的驚呼抗拒，到後來踩進泥土裡也面不改色，孩子們開始揮汗如雨地大步向前，熟練地割下一把把金黃稻穗，成功解鎖了小農夫的勇氣技能！
✨ 傳統農藝大解密與最完美的結尾
割完稻子後，精彩的還在後頭：
• 古早打穀機體驗：孩子們排隊嘗試用傳統打穀機，看著稻穀脫落，驚呼連連。
• 曬穀場上的智慧：學習如何鋪平稻穀，體會陽光與汗水交織的美味祕密。
在烈日下揮汗勞作了一整天，活動的最高潮，莫過於老闆端出那碗冰涼美味的石花凍米苔目！伴隨著冰甜的滋味，孩子們大口大口吃下，深刻體會到什麼叫「粒粒皆辛苦」，這碗石花凍米苔目絕對是世界上最棒的獎勵。
這堂課讓孩子們學會了粒粒感恩、敬畏自然，更在汗水中鍛鍊了不畏困難的堅韌意志！

🌊【夏日樂學x水域安全教育 × 體驗學習】🚣
風光明媚的上午，中高年級的同學來到了北海岸-石門國小進行水域安全自救課程，孩子們透過專業教學，學習正確的水域安全觀念與自救技能，建立「親近水域、安全第一」的正確態度。

課程中，學生除了實際操作各項水域安全技能，更開心體驗了立式划槳（SUP）及獨木舟，在挑戰中培養自信、提升應變能力，也留下難忘的學習回憶。

相信透過知識與實作並重的課程，孩子們都能將水域安全觀念帶進生活，快樂玩水、平安回家！

#夏日樂學 #水域安全 #防溺教育 #自救技能 #立式划槳 #獨木舟 #體驗教育 #安全第一

☀️五寮國小115年度夏日樂學開始囉☀️

今年暑假，學校精心規劃一系列豐富、多元的夏日樂學課程，讓孩子在暑假期間學習不中斷、成長不停歇。透過充滿趣味與探索的活動，培養多元能力、拓展視野，在快樂中學習、在體驗中成長，留下充實又難忘的暑假回憶！

#夏日樂學
#暑假不打烊
#多元學習
#探索學習
#做中學
#玩中學
#懸缺課程

🏊一起迎接充滿活力的夏日學習之旅吧！

❤️115-0701至02-文康活動日
🌷今年的文康活動以一天一夜方式進行。在參觀完東澳國小後，遊覽車帶大家到礁溪夜宿。
🫟來到礁溪當然要泡溫泉、喔 ! 天氣太熱了，沒關係，也可以體驗溫泉魚，腳底酥麻超有感，互動新奇又療癒。🐠
🍀第二天以慢活型式、睡飽、吃飽，再來個五峰旗瀑布踏查，第三道、第二道、第一道瀑布……，走著走著，來到了清涼的瀑布區、大家開心的大合照、小合照、捨不得離開。
🍄中午享用無菜單料理，原來碗公手作無菜單料理真的名不虛傳，每道菜餚都是用「碗公級」的餐具盛裝上桌。道道佳餚考驗著我們的戰鬥力。
🌸下午來到土城的手信坊DIY。導覽姐姐很厲害，輕輕鬆鬆地讓我們認識了三叔公創設的觀光工廠，也有條不紊的將DIY的各項步驟一一拆解，讓每個人順利完成了綠豆糕、以及大福的製作。
☔️結束行程將上車時，外頭突然下起了雨，土城的雨不小，車行到三峽後卻是雨停。大夥兒都說，我們真的很幸運，宜蘭行是天晴但不酷熱，返家時又給了我們雨後的好時機。🌤️感謝老天爺，也感謝攜手同行的大家。🌝

❤️以校外參訪公私立單位增廣見聞作為七月第一天的備課日，🙏感謝會長賢伉儷全程陪同，也贈送了每一位同行夥伴伴手禮。🐾我們參訪了兩間的觀光工廠（虎牌米粉以及宜蘭餅發明館）以及宜蘭縣的東澳國小。
🫠傳統產業走過創業、萌芽、轉型期，以透明的參觀廊道，讓遊客可以見識到產品的製品，建立SOP流程，並落實品質管理，透過故事行銷，提高產品的能見度，也拉近與消費者的距離。
💕東澳國小位在宜蘭縣最南端，三面山一面海。以蘇花公路為界，靠海屬漢人聚落；靠山這一邊，則是東岳部落。在閩漢與泰雅學子共融的校園裡，紮根認識地方的文化，是拓展孩子國際視野的最佳底蘊。
🌞這天的天氣很給力，東岳冷泉沁心涼，給了大家一個悠哉的避暑時光。
謝謝
#虎牌米粉
林董在百忙之中的招待。
東澳國小
鄔校長及薩主任的導覧與課程分享。
#特色點心很好吃
#現烤飛魚乾很香
#飛魚炒辣椒讓我們學會了冷凍商品店到店宅急便服務

🍣 【小手捏出大創意！五年級「壽司大師」養成記】 🍣
今天的快樂天堂，時不時傳出食物的香氣，原來是我們五年級的同學們正在進行一場超認真的「壽司職人體驗課」！
對於正值五年級、動手能力大爆發的孩子們來說，做壽司可不只是把配料疊在一起那麼簡單。從一開始拿捏食材的黃金比例，到考驗手部小肌肉力量的「捲壽司」魔王關卡，大家每一步都神情專注，簡直就像專業的料理職人。
✨ 活動精彩亮點看過來：
• 解鎖神隊友技能：炒蛋、煎紅蘿蔔、切小黃瓜、德國香腸，小組分工展現超強默契。
• 拯救「爆開」的壽司：一開始力道拿捏不準、配料塞太滿，好幾個壽司在竹簾裡「露餡」，但在同學們互相幫助下，大家越滾越扎實！
• 創意壽司大比拼：再捲壽司的過程中，孩子們發揮想像力，創造了各種美味好吃的壽司！
看著自己親手完成的壽司，孩子們的眼神裡滿是成就感。這堂課不僅讓大家體驗到做料理的辛苦與樂趣，更深刻體會到「一分耕耘、一分收穫」的職人精神。回家後，不妨讓這群小小廚師大展身手，為全家人做一份充滿愛心的壽司晚餐吧！

🌾 【原來米鬆餅是魔法點心？🥞✨ 沾滿米香的超級神廚體驗！】

我們每天吃的「白米」，除了煮成香噴噴的白飯，還能變成什麼點心呢？🤤
沒錯！我們的寶貝們日前化身為帥氣的「小小主廚」，挑戰了一場超級特別的烘焙任務——「純米鬆餅 DIY」！

💡 為什麼是「米」鬆餅？
這次活動特別打破傳統，不用麵粉，而是選用在地優質的台灣米磨成米粉來當主角！
台灣是稻米之鄉，希望能透過這堂課，讓孩子們用最貼近生活的方式認識在地食材，了解「從產地到餐桌」的低碳環保觀觀念。用米做的鬆餅，不僅多了一股獨特的純樸米香，吃起來外酥內軟，而且對麩質過敏的小朋友也超級友善喔！👍

📸 活動精采焦點直擊！
👩‍🍳 精準小達人：
別看孩子們年紀小，拿起廚具可是一點都不馬虎！打蛋、倒鮮奶、攪拌，每一步都眼神專注，手腦並用超認真！
🥣 團隊大合作：
「換你攪拌了！」、「我幫你扶著碗！」小組成員自動自發分工，有人負責調麵糊、有人負責顧時間、有人負責擦桌子、有人負責洗鍋碗，團隊默契直接拉滿！💯
🔥精準火候控管：
操作平底鍋是極大的專注力挑戰！孩子們練習「小火預熱、適時翻面」，成功煎出兩面金黃、Q彈不燒焦的鬆餅，廚藝大躍進。
🥞 幸福大分享：
金黃焦脆的米鬆餅起鍋囉！孩子們發揮創意，擺上穀物和冰淇淋。就可以準備享用美味的鬆餅啦！❤️

親愛的家長們，不妨問問孩子在學校學到了什麼煎鬆餅的小撇步？搞不好這個週末，家裡就會多一位貼心的早餐小幫手囉！ 😉

感謝所有前來協助的志工家長，以及老師們的引導，讓這場食農教育在孩子心中播下愛惜糧食、支持在地農業的健康種子 🌱✨

🎉【千變萬化的米食料理，家鄉的在地竹筍炊飯】🎍
炎炎夏日，校園裡瀰漫著一股最在地的清甜香氣！
本校日前辦理了一場充滿溫度的食農體驗活動。我們特別邀請五年級的大哥哥大姊姊，牽起一年級小學弟學妹的手，化身為「小小金牌主廚」，共同挑戰利用在地特產——綠竹筍，烹調出一鍋香氣四溢的「竹筍炊飯」！
這不只是一堂烹飪課，更是一場關於「傳承」與「感恩」的美味交響曲：
🌱 安全專注的刀工傳承
課程從認識當季鮮嫩的「綠竹筍」開始。五年級學生展現沉穩的兄姐風範，一和一年級學弟妹一起完成美味的料理。
• 切綠竹筍：細心切出粗細均勻的筍絲。
• 切乾香菇：專注盯著食材，將肥厚香菇化為濃郁菇丁。
🔥 鑊氣與香氣的完美翻炒
熱鍋、下油、爆香！活動進入最熱鬧的翻炒階段。
• 分工合作：五年級掌控火候與大鍋鏟，一年級遞調味料、幫忙搧風。
• 鮮甜釋放：當綠竹筍與香菇、肉絲在鍋中激盪，屬於家鄉土地的鮮甜香氣瞬間撲鼻而來！
🍚 粒粒皆辛苦的豐收感動
當電鍋跳起、掀開鍋蓋的那一刻，濃郁飯香混和著綠竹筍的清香漫延全場。
孩子們看著親手切、親手炒的成品，每個人都吃得津津有味！

這碗熱騰騰的「綠竹筍炊飯」，不僅讓孩子們品嚐到「從產地到餐桌」的鮮甜，更在跨年級的共學中，學會了責任、體貼與感恩。謝謝所有老師的指導，讓熱愛土地的種子，在孩子心中悄悄發芽！ 🌱✨