NJ.Coffee 1883

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我們認為咖啡不只是單純的餐飲，更是使人與人之間連結的美好事物，透過咖啡與人文藝術的連結，更帶入我們的經營理念之中，讓咖啡不只是咖啡，而是萃取後的人文涵養。 服務專線 : 0928887303

手沖壺學問大！幾款主流手沖壺類型、功效及用途 #沖咖啡 #咖啡課程 #喝咖啡 #學咖啡 #咖啡證照 #咖啡館 #下午茶 #咖啡生活佳 #咖啡用具
18/06/2026

手沖壺學問大！幾款主流手沖壺類型、功效及用途

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  單品咖啡越來越受市場歡迎，而沖泡單品咖啡的器具也琳瑯滿目，其中手沖壺更是層出不窮，對於剛進入咖啡…

咖啡師朋友們，你們都是怎樣記住顧客名字的？ #下午茶 #咖啡課程 #沖咖啡 #咖啡證照 #喝咖啡 #咖啡館 #咖啡生活佳 #學咖啡
16/06/2026

咖啡師朋友們，你們都是怎樣記住顧客名字的？

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　在影響一杯咖啡味道的因素中，生豆佔60%，烘焙佔30%，萃取佔10%，好的烘焙可以將生豆的個性發揮到極…

專業名詞解釋| 咖啡烘焙和咖啡烘焙機 #烘焙咖啡 #咖啡生活佳 #咖啡課程 #烘豆課程 #咖啡用具 #沖咖啡 #咖啡證照 #學咖啡
14/06/2026

專業名詞解釋| 咖啡烘焙和咖啡烘焙機

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　在影響一杯咖啡味道的因素中，生豆佔60%，烘焙佔30%，萃取佔10%，好的烘焙可以將生豆的個性發揮到極…

冷凍咖啡真的味道更好？ #咖啡生活佳 #學咖啡 #咖啡用具 #咖啡證照 #沖咖啡 #咖啡課程 #喝咖啡
12/06/2026

冷凍咖啡真的味道更好？

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從種植到沖泡，人們不斷提高著咖啡生產和製作各環節的工藝水平，努力提升著咖啡品質。但或許我們都忽視了一個最簡單的…

德國有一間“倒立”咖啡館， 看完有點頭暈 #咖啡館 #喝咖啡 #學咖啡 #下午茶 #咖啡生活佳 #咖啡課程 #沖咖啡 #咖啡用具
10/06/2026

德國有一間“倒立”咖啡館， 看完有點頭暈

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德國威爾特海姆（Wertheim），人們參觀當地的“倒立”咖啡館。由於屋內的陳設都是倒轉的，參觀者有機會體驗到…

番薯加咖啡？台灣有一家創意咖啡店，用番薯打響招牌！ #喝咖啡 #沖咖啡 #學咖啡 #咖啡用具 #咖啡生活佳 #咖啡證照 #咖啡館 #下午茶
08/06/2026

番薯加咖啡？台灣有一家創意咖啡店，用番薯打響招牌！

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地瓜又稱番薯，是當紅的養生食品，也跟台灣淵源深厚。台灣島的形狀像地瓜，早期叫外省人芋頭，本省人則是番薯（地瓜）…

手沖咖啡| Chemex咖啡壺萃取指南 #喝咖啡 #沖咖啡 #咖啡課程 #學咖啡 #咖啡生活佳 #下午茶 #咖啡生活佳
06/06/2026

手沖咖啡| Chemex咖啡壺萃取指南

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很多手沖咖啡愛好者對CHEMEX情有獨鍾，設計簡潔實用，濾杯與分享壺一體成型，下面我們來介紹一下…

喝咖啡越來越美！咖啡六大美容功效 #喝咖啡 #咖啡課程 #沖咖啡 #咖啡生活佳 #咖啡證照 #學咖啡 #咖啡用具
04/06/2026

喝咖啡越來越美！咖啡六大美容功效

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經常聽到有人勸我們要少喝咖啡,裡面有咖啡因會上癮,聽著似乎是好意,其實套路深著呢!其實,喝咖啡不僅能提…

從喝咖啡看出你的穿衣風格 #咖啡生活佳 #學咖啡 #喝咖啡 #咖啡課程 #沖咖啡 #咖啡證照 #下午茶
02/06/2026

從喝咖啡看出你的穿衣風格

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用一杯咖啡來叫醒賴床的你，保證讓你一整天都擁有好心情。 不過，在這麼多的咖啡種類當中，你最喜歡哪一種咖啡呢？你…

咖啡識女人！ #喝咖啡 #學咖啡 #咖啡師 #咖啡課程 #下午茶 #咖啡證照 #咖啡生活佳 #品咖啡
31/05/2026

咖啡識女人！
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喜歡咖啡， 喜歡那種獨特的香。 咖啡色澤凝重，透著憂鬱和冷寂猶，如一個曾經滄海的女人，讓你忍不住為她動容，你品…

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