小確幸 Le Petit Bonheur

媽祖娘娘糖霜蛋糕，有網友分享說，這是台灣版的糖果屋
這是2016年時，為了參加比賽創作的作品。自己最喜歡的是那對可愛的千里眼和順風耳。
前置作業經歷實地勘查、攝影、資料搜集，正式開始製作耗時了一個月。
此作品實際參考的廟宇為「苗地銅鑼-天后宮」，因為要帶著作品搭飛機到海外參賽，為了能夠順利攜帶，將廟宇簡化為小型作品完成。
當時這座媽祖廟獲得了很棒的佳績，作品完整無損的抵達競賽會場，以最完美的狀態展示在國際評審面前，現在回想起來還是感覺幸運得不可思議，根本媽祖顯靈😍！
當時海外的蛋糕藝術家同好們，為了看清楚媽祖娘娘，都在這座廟前蹲下來，畫面看起來虔誠又衝突，這些可愛的照片分享在最後兩張喔。

傳說 - 千里眼能窺探宇宙萬象，看見千里之遠的任何事物；順風耳可以聽到所有順風而來的聲音。
媽祖娘娘是其父母向觀世音菩薩求子所得，被稱為觀世音菩薩的化身。
千里眼替媽祖執行(觀)千里的災難任務，順風耳執行(聽音) 救苦的職務。
觀與音二者相合，正符合［觀音大士］之意。

糖霜大師班-千里眼與順風耳 4月14-17日
使用糖霜創建超立體浮雕，多種糖霜濃度運用
不同種可食用的異素材結合(高錢與毛髮)
弧面、平面糖片的製作與組裝
亮金色與高珠光效果
金色、金粉的不脫落方法
彩繪
​鮮豔度高又堅固的糖霜配方與調色方法
​花嘴應用
糖版製作

完成作品尺寸約17.5cm x 8cm(一對)
為了讓作品有最佳的展示效果與長久保存，將會在糖牌上裝飾完成

糖霜大師班-千里眼與順風耳 四月14-17日

哪一堂基礎課才是更適合自己的選擇呢？
小確幸課表目前安排了兩堂基礎班：
🐻‍❄️北極熊派對
❤️寶貝我愛你
小編在這裡為大家列出二堂課程的相同處與差異處，提供給有興趣學習但不知道該如何選擇的學員。

首先相同的地方：
兩堂都是從無到有，從麵粉與奶油開始，每人單獨操作製麵糰，切模，烤餅，糖霜製作與調色，提供餅乾跟糖霜配方，作品完成包裝帶回。

不同的地方：
基礎 -🐻‍❄️ 北極熊派對🎉 5月17日
- 半天課程
- 在固定的設計做些微不同變化
- 糖霜調製，每位學員調配1種顏色，二種不同運用的濃度，其他顏色教室會事先準備
-聖誕節主題/量產接單技巧分享

設計與基礎 - 寶貝我愛你❤️ 6月30日
- 全天課程
- 從畫草圖設計開始，每位學員完成獨一無二的作品
- 糖霜不同濃度調製，自行設定色系可多種搭色
-調出特定顏色的技巧，配色協調的竅門，讓作品視覺美味充滿食慾的搭色技巧
-學習更豐富的技法靈活搭配運用至自己的設計
-收涎餅乾主題發展，訓練客製化接單技巧

以上重點整理給大家參考

還有還有，有些完成課程的學員甚至強力推薦任意一堂基礎課跟搭配JSA糖霜餅乾講師認證二日課程會有更好的學習效果喔。
在小確幸研習畢業JSA系列課程，可享免費回班複習
JSA有學糖霜、翻糖和擠花總共六十一種技巧，最近的開課日期在3月19日~20日，可以參考留言區課程內容網址。

你知道如何辨認千里眼和順風耳將軍嗎？
其實有好幾種方法，一青一紅的膚色、手上持的法器、站在媽祖娘娘的左側或是右側、腳下的神獸等等，但因每間廟宇有各自的緣由及傳統會有所不同。

有一傳說千里眼為金精化身，火系精靈，媽祖擔心他會吃了百姓的金銀財寶，造成百姓的困擾，所以嘴巴為閉上的。
而順風耳則是由水精化身，水系精靈，會吐水，水又代表錢財，所以順風耳嘴巴會是張開的。

另外也可從二位將軍的動作上區分：
千里眼-看遍四方，手放在額前看向遠方的動作
順風耳-聽遍四海，手放在耳朵旁邊作側耳聽音的動作

這對作品的創作原型，是嘉義配天宮內將軍祠內的千里眼與順風耳將軍。
最容易的識別方法是千里眼將軍頭上有雙角，順風耳將軍頭上是單角
除了這些，還能如何分辨呢？在我創作時，還發現二位將軍臉上一個不同的小細節，在此分享我個人使用的聯想小方法。
金精化身眼睛超厲害的千里眼，讓我聯想到一句成語「火眼金睛」，仔細看會發現，千里眼將軍的眉毛是火焰造型。
水精化身耳聽八方的順風耳，聲音可藉由空氣傳導，而在天上空氣中飄揚著雲朵，仔細觀察順風耳將軍的眉毛是雲朵造型喔（或是說也很像海浪呢）。

糖霜大師班-千里眼與順風耳4月14-17日，歡迎參加，報名請私訊。

💮🌸糖霜課程公告🌸💮
(不定期更新) 更新日期:4月9日
📣小確幸台灣課程可線上刷卡，可分三期或六期零利率，詳細課程資訊請參考連結。
📣小確幸工作室位於新北市三重區，捷運徐匯中學站出口步行約10分鐘可抵達，完成報名流程後會提供詳細地址與聯絡資訊。

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🌞糖霜餅乾高階 - 璀璨工藝
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單日全日課， 早上 9:00 開始至當日進度完成結束
3月28日 台中大里

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單日半天課程，13:00開始，預計17:00結束
3月30日 台中大里
5月3日 新北三重

🌞糖霜大師班 - 千里眼與順風耳
https://www.lepetitbonheurtw.com/eyesandears
四天全日課程，每天09:00開始，至當日進度完成
4月14-17日

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四天全日課程，每天09:00開始，至當日進度完成
4月26-29日

🌞基礎 - 北極熊派對 適合所有人參加
每位2880
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單日半天課程
5月17日

🇲🇾馬來西亞🍰吉隆坡✈️
5月23日 玻璃小象
5月24日 玫瑰與糖霜編織籃
5月26-29日 鐘塔
報名請聯繫文凱 Kelvin 老師
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🇯🇵日本🌸東京✈️
6月20-21日 玫瑰與糖霜編織籃

🌞設計與基礎 - 寶貝我愛你 適合所有人參加
https://www.lepetitbonheurtw.com/babyiloveyou
單日全天課程
6月30日

🌞專家 - 王冠
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雙日全天課程
10月18~19日

🌞日本🎌JSA糖霜餅乾講師認證課程
https://www.lepetitbonheurtw.com/jsacookie
二天全日課程 09:00開始至當日進度完成
可約預約其他上課日期，一位即可開班
JSA全系列課程可線上刷卡，分三期或六期零利率

🏆選手培訓請私訊
· 所有課程下課時間為預估時間，實際結束時間依個人操作速度而定。
· 課程跨午餐時段，小幫手會統一替學員代訂外送，或可自備輕食。
報名流程及課程須知
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聯繫方式
官方LINE ID: (需加@, 沒有@不是小確幸喔) https://line.me/R/ti/p/

糖霜餅乾高階課程-璀璨工藝 所有餅乾與裝飾皆可食用
3月28日 台中大里，課程時數8小時起
極盡奢華與閃耀，開拓了糖霜餅乾更多的可能與獨特性，沉醉於宛如真實珠寶的晶瑩通透質感，光影之下色彩韻律總是令人目不轉睛的餅乾。

這堂課程開發至今已邁入第十年，是小確幸最暢銷的課程之一，除了受到台灣同學們的喜愛，也是所有來自海外的同學、海外教學課程，大家都一定會選擇的一堂。

各種食用裝飾媒材運用其特性，讓手中的糖霜餅乾有如寶石一般閃耀生輝。

學習內容:
金色效果
透明珠寶效果
糖珠應用
立體堆疊組合
蜂巢
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蝴蝶與立體觸角
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反轉印定位技巧2種
染色技巧(單一色 渲染 漸層)

附精美包裝5片成品帶回