輔仁大學民生學院

💛當文化彼此相遇，
每一段故事都成為感動的力量♥️

有些交流，留下的不只是回憶，而是一份持續傳承的力量。

輔大民生學院「樂價都原」USR計畫攜手文健站長輩，走進苗栗縣政府原住民族及族群發展處交流，並前往頭份文健站展開跨部落經驗分享。在彼此交流中，不同文化相互激盪，也讓跨區域的情誼更加緊密。

回到輔仁大學後，長輩們與青年學子分享生命故事、文化記憶與生活智慧。一段段真摯的對話，不僅拉近了世代間的距離，也讓青年透過傾聽與交流，看見文化傳承最珍貴的價值。

這場文化快閃，不只是一次交流，更是輔大民生學院USR計畫實踐大學社會責任的重要成果。透過健康促進、文化傳承與跨世代共學，將專業帶入社區、讓教育走入生活，也讓文化在陪伴中持續延續。

✨ 因為每一次真誠的相遇，都讓文化多了一份溫度；每一次跨世代的交流，都讓教育成為改變社會的力量。
#輔大民生學院 #樂價都原 #文化傳承 #世代共融 #文化永續 #健康促進 #社區共學 #教育的溫度

祝福鐵馬環台的輔大師生
一路平安🙏

💚 當文化成為橋梁，
陪伴每一個世代走向彼此 🌿

有些旅程，
帶回來的不只是回憶，
而是彼此理解的溫度。

輔大民生學院「樂價都原」USR計畫攜手樹林、板橋及豐年文健站長輩，共同展開一場跨越族群與世代的文化交流。

原住民族歌舞、祝禱儀式、客家文化體驗，以及藍染工藝創作，讓文化不只是被看見，更透過親身參與、互動分享，化為彼此心中最深刻的感動。

從孩子純真的笑容，到長輩投入體驗的神情，每一次相遇，都讓不同世代看見彼此的故事，也讓文化在交流中持續傳承、在陪伴中綻放新的生命力。

這正是輔大民生學院USR計畫持續努力的方向——以專業連結地方，以教育走進社區，讓文化傳承、社會關懷與永續實踐，在每一次相遇中悄悄發生。

✨ 因為教育最美的樣子，是讓每一份文化都能被理解，每一段生命都能彼此照亮。

💙 在今天這個充滿感謝的日子，
輔大民生學院祝福每一位父親，

💛父親節快樂💛

也願每一份陪伴，
都成為世代傳承最溫暖的力量。

#父親節快樂 #輔大民生學院 #樂價都原 #文化傳承 #世代共融 #文化永續 #社區共學 #教育的溫度

🍎 食在原聲，夢想啟航｜
一場關於知識、陪伴與成長的食育旅程。 🌲✨

三天的暑假，可以是一趟旅行；也可以是一段點亮好奇、啟發夢想的食育旅程。

今年夏天，輔大民生學院「樂價都原」USR 計畫團隊再次攜手原聲國際學院，完成為期三天的 2026 原聲食育夏令營。三天裡，孩子們透過親手實作、觀察探索與企業參訪，在一次次互動與笑容中，發現食品科學的奧妙，也感受食育教育帶來的樂趣與啟發。

🧪 以食為媒介，開啟感官與科學的對話

這不只是一場夏令營，更是一座移動的食品科學實驗室。

國小組的孩子們化身小小實驗家，從親手揉製 Q 彈珍珠認識澱粉「糊化」的祕密，並在「食驗室」中觀察酵母發酵與蝶豆花的酸鹼變色，發現原來生活中處處都藏著食品科學。

國中組則化身「食力偵探」，學習解讀食品身分證，掌握營養標示的密碼，並透過「平衡地球美食家」桌遊，在遊戲中建立低碳永續飲食的觀念，從日常飲食認識永續的重要。

🏭 走入業界，見證食品科技的真實力量

活動最後一天，67 位學員走進聯華食品嘉義廠，從全自動化薯條產線到智慧倉儲管理，親眼見證食品安全如何落實在每一個生產細節中。

這份難得的實地觀察，不僅激發了孩子們對食品科技的好奇心，也開拓了對未來產業的視野，讓課堂上的知識真正與生活接軌。

❤️ 用陪伴點亮學習，讓教育發揮影響力

如同營歌《大夢想家》所唱，這三天，由輔大食品科學系老師與 13 位志工隊員組成的團隊，用熱情與專業陪伴孩子們學習、探索與成長。

透過這三天的交流，輔大民生學院持續實踐大學社會責任（USR），串連專業知識與在地場域，讓食育教育、食品科學、文化與永續價值，在交流與實踐中持續傳承。

🌱 營隊雖然畫下句點，但食育的種子已悄悄播下。

這個夏天，孩子們收穫的不只是食品科學的知識，更有探索世界的勇氣、彼此陪伴的溫暖，以及對未來更多的想像。

謝謝每一位老師、志工與合作夥伴的投入，也謝謝原聲國際學院每一位認真學習的孩子。期待這份收穫持續陪伴每一位「食育小戰士」勇敢向前，也讓教育的力量，在更多孩子心中持續發芽。🌱

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💚 端午安康，健康民生 🎋

連假來了！不論你今天吃哪一款粽子，輔大民生校友都在百業中以專業為您的健康和食品安全把關💪

在這個充滿粽香的節日裡，
祝福大家過節品嚐美味的同時，
也能均衡飲食、身心舒泰，
生活既有滋有味又毫無負擔！

祝
輔大民生學院全體師生、
同仁、校友與民生之友：

端午節快樂！
吃得安心、活得健康！

#輔仁大學民生學院 #端午安康 #食品安全 #健康生活

📢 輔大喜訊：台澳學術交流再升級！

感謝 輔仁大學大家長 藍易振校長
帶領輔大團隊赴澳洲國際交流

恭喜！
輔大與澳洲坎培拉大學締結姊妹校

期待未來為餐旅、食科、營養、兒家同學與校友開創更多跨國實習、雙向交流與國際研究的精彩機會！ 🎓🌏

🌏澳洲學術參訪成果豐碩｜三大國際合作進展一次解鎖✨

輔大民生學院近日前往澳洲，拜訪Australian Catholic University（ACU）、Western Sydney University（WSU）及University of Notre Dame Australia（UNDA），深入交流健康、食品、營養、環境及教育等領域之教學與研究特色，並積極拓展國際合作機會。

本次參訪聚焦三大重要成果：

🎓 雙聯學制重要突破
WSU為本次參訪的重要合作夥伴，雙方正式完成博士班1+1雙聯學制簽約，象徵合作邁入新階段。同時，食品與營養領域碩士班1+1雙聯學制已展開課程對接與學分互認作業，為學生打造更完整的國際學習路徑。

🔬 深化國際研究鏈結
參訪團深入ACU Mary MacKillop健康研究中心（MMHIR），了解其於營養、代謝、公共健康及健康促進之研究成果，並參觀Metabolic Chamber及BEST運動科技研究中心，涵蓋人體動作分析系統、肌電圖與測力板等先進設備；同時走訪WSU環境研究中心（HIE）及溫室研究設施，掌握健康、食品與永續環境研究趨勢。

🤝 拓展跨領域國際合作
ACU對未來推動碩博士雙聯學制與短期交流展現高度興趣，並建議由Study Abroad計畫逐步推進合作；UNDA則於幼兒教育與師資培育領域展現合作潛力，未來將由兒童與家庭學系作為窗口，深化相關交流與合作。

此次澳洲學術參訪，不僅強化與國際夥伴學校之交流關係，更推動雙聯學制實質進展，並為未來學生交流、共同研究及跨域合作奠定重要基礎。民生學院將持續拓展國際合作網絡，深化健康、食品、營養、教育與永續領域交流，為未來雙聯學制、學生交流、共同研究及跨領域合作奠定更堅實的基礎。🌱✨

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