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22/07/2024
🎉🎉恭賀
四餐一四-廖雁翎
2024WCC世界廚藝大賽
WORLD CHEFS CHAMPION SHIP
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WCC206開胃前菜展示盤 特金🏆
WCC207精緻花式水果切盤 金牌🥇
WCC67創意點心（5款）金牌🥇
WCC70創意月餅（6款）金牌🥇
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感謝黃寶元院長
及許燕斌主任
積極鼓勵同學們參與比賽，
學校也提供優良的場地及設備，讓選手們可以安心練習。
感謝王聰明師傅 .wang.94
在準備賽程這段期間不辭辛勞，成就出實力非凡的選手。
給努力的選手們一個掌聲👏🏻
只要對競賽有熱情❤️🔥
歡迎加入 #國際競賽培訓社 🥰
#比賽 #廚藝 #展示 #醒吾科技大學 #社團
17/05/2023
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「備製前菜&主菜和醬汁搭配」
榮幸邀請到型男大主廚 楊盛堯Max 師傅
感謝師傅百忙之中來到我們社團
分享業界經驗以及實用技能
期待能再次見面😊
#社團 #醒吾科技大學 #國際競賽培訓社
10/05/2023
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🎉狂賀🎉
「2023 亞太盃奧林匹克」
#個人靜態主餐組
四餐一三 郭昱德 特金🏅️
「開平餐飲學校」
#個人靜態主餐組
四餐一三 薛丞佑 特金🏅️
「玉里高中」
感謝黃寶元院長
及許燕斌主任
積極鼓勵同學們參與比賽，
學校也提供優良的場地及設備，讓選手們可以安心練習。
感謝王聰明師傅 .wang.94
在準備賽程這段期間不辭辛勞，成就出實力非凡的選手。
給努力的選手們一個掌聲👏🏻
只要對競賽有熱情❤️🔥
歡迎加入 #國際競賽培訓社 🥰
#醒吾科技大學 #醒吾餐旅管理系 #國際競賽培訓社 #西餐 #競賽 #亞太盃美業交流競賽
10/05/2023
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「賽前主配菜菜餚前置備」💫
本次很榮幸邀請型男大主廚 米澤師傅
蒞臨醒吾傳授實用技能及正確觀念
期待下次的社課❤️🔥
#社團 #醒吾科技大學 #國際競賽培訓社
05/05/2023
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「112友善校園週」
謝謝各位同學的支持👏🏻
本次準備了吉拿棒、冷滷等多項平價美食
希望你們喜歡💕
#社團 #醒吾科技大學 #國際競賽培訓社
21/03/2023
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🎉狂賀🎉
「2023 上海薄荷星廚國際菁英賽」
#中西融合肉類主菜（雞肉）
四英一1 江昕倫 銀牌 🥈
「開平餐飲學校」
四餐一3 陳宣妤 銅牌 🥉
「開平餐飲學校」
#中西融合肉類主菜（豬肉）
四餐一3 劉亭郁 銅牌 🥉
「開平餐飲學校」
#中西融合海鮮類主菜
四餐一3 陳宣妤 銀牌 🥈
「開平餐飲學校」
#純西式肉類主菜 （豬肉）
四餐三5 劉育成 銀牌 🥈
「開平餐飲學校」
#純西式肉類主菜 （牛肉）
四餐三5 劉育成 銀牌 🥈
「開平餐飲學校」
#純西式肉類主菜 （羊肉）
四英一1 江昕倫 銀牌 🥈
「開平餐飲學校」
#純西式肉類主菜 （鴨肉）
四餐一3 劉亭郁 銅牌 🥉
「開平餐飲學校」
感謝黃寶元院長 及許燕斌主任
積極鼓勵同學們參與比賽，
學校也提供優良的場地及設備，讓選手們可以安心練習。
感謝王聰明師傅 .wang.94 在這一個多月期間不辭辛勞，
成就出實力非凡的選手。
給努力的選手們一個掌聲👏🏻
只要對競賽有熱情❤️🔥
歡迎加入 #國際競賽培訓社 🥰
#醒吾科技大學 #醒吾餐旅管理系 #國際競賽培訓社 #2023上海薄荷星廚菁英挑戰賽 #西餐 #競賽 #上海
05/01/2023
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2023.01.05
觀音寺祈求平安🙏
希望新的一年大家都平安健康～
#醒吾科技大學 #社團 #國際競賽培訓社 #竹林寺
16/12/2022
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感謝應英系 舒海倫老師於百忙之中抽空前來授課，
對於國際比賽來說，不只需要技術，在菜單的撰寫上更是非常重要，
謝謝舒老師兩堂課的講解，讓同學們了解文法應用及單字，
以利同學們將來在比賽上學以致用。
#醒吾科技大學 #社團 #國際競賽培訓社 #英文
04/12/2022
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感謝姚呈昇師傅蒞臨指導
講解及示範國際現烹技術，同學們都受益良多
期盼再次來臨🥰
#醒吾科技大學 #社團 #國際競賽培訓社
21/11/2022
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🎉狂賀🎉
「2022 APHCA 台灣亞太盃美業交流競賽暨美饌藝術美學」
#無國界料理-主菜組
四餐一3 郭昱德 金牌
「開平餐飲學校」
四餐一3 劉亭郁 金牌
「開平餐飲學校」
四英一1 江昕倫 金牌
「開平餐飲學校」
#無國界料理-套餐雙人組
四餐二3 劉韻茹 金牌
「永平工商」
四餐二3 江虹燁 金牌
「開平餐飲學校」
#無國界料理-前菜組
四餐三5 許運辰 金牌
「開平餐飲學校」
感謝黃寶元院長及許燕斌主任
積極鼓勵同學們參與比賽，
學校也提供優良的場地及設備，讓選手們可以安心練習。
感謝王聰明師傅耐心教導，
成就出實力非凡的選手。
只要對競賽有熱情❤️🔥
歡迎加入 #國際競賽培訓社 🥰
#醒吾科技大學 #醒吾餐旅管理系 #國際競賽培訓社 #2022 APHCA 台灣亞太盃美業交流競賽暨美饌藝術美學 #西餐 #競賽
13/11/2022
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感謝 王聰明 師傅
示範現場烹飪技術，
讓社團幹部及成員在往後比賽能學以致用。
#醒吾科技大學 #社團
23/10/2022
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「醒吾科技大學與大眾教育基金會 科技農業《香檳茸》培植研發計畫記者發佈會」
感謝學校給我們機會，
可以與王聰明師傅共同研發
「頂級香檳茸干貝xo醬」、「頂級香檳茸叁峇醬」
也能在發佈會當中展示成果。
兩者產品都需要花費大量時間及材料，
再次感謝學校給我們學習的機會。
#樂活生技開發股份有限公司 #醒吾科技大學 #醒吾餐旅管理系 #國際競賽培訓社 #西餐 #香檳茸