桃園市立羅浮高中餐旅群

狂賀~
第56屆全國技能競賽北區分區賽榮獲佳績

1、青年組
(1)旅館接待職種
觀一甲吳怡雪 榮獲第5名(晉級全國賽)
觀一甲楊淑荃 榮獲佳作
感謝~
指導老師：楊安琪老師
班級導師：陳姵岡老師

(2)餐飲服務職種
觀二甲潘詠馨 順利完賽
感謝~
指導老師：張佳玲主任、廖淑秦老師
班級導師：楊安琪老師

2、青少年組-餐飲服務職種
餐一甲 施喜甄 榮獲第5名(晉級全國賽)
九孝 呂承恩 榮獲佳作
九孝 邱 靖 榮獲佳作
觀一甲 段昀瑄 順利完賽
感謝~
指導老師：張佳玲主任、廖淑秦老師
班級導師：何思琪老師、楊筑雅老師、陳姵岡老師

特別感謝~
全體餐旅群教師及實習處彥伶主任乃云主任大力支持！！
輔導室思儒主任對學生的關心及獎助金的支持！！
勞動部勞動力發展署桃竹苗分署共同指導！！

特別感謝國立水里高級商工職業學校 陳柏勳老師蒞臨本校分享，帶來兼具理論與實務的精彩講座！

📌學生場｜《餐旅群專題製作全攻略：從靈感發想到成果發表》
📌教師場｜《從課堂到得獎：專題製作教學與指導策略》

柏勳老師分享其於專題實作競賽及指導學習歷程檔案撰寫之豐富經驗，講座內容豐富，透過實際經驗分享與操作引導，讓同學更清楚掌握專題製作的流程與重點。過程中同學們專心地聽講、討論及做筆記，與講師互動熱烈，積極的學習態度值得稱讚。

同時，也為本校教師帶來專題指導的實務策略與寶貴經驗，提供實用的工具，對於課程設計與學生引導有很大的幫助。

再次感謝柏勳老師遠道而來，無私分享幾年來的成功經驗與心路歷程！

特別感謝 中租基金會支持本次講座榮幸邀請到來自 金門食品工廠【凡可達食品工坊】老闆 郭明達老師 親臨校園，與學生分享食品加工產品、發酵食品、食品加工添加物的相關知識。郭老師以業界角度出發，結合理論與實際案例，讓學生更清楚了解食品加工背後的技術應用、法規觀念與品質把關的重要性。

再次感謝 中租基金會 的大力支持，以及 郭明達老師 不藏私的專業分享！👏
#中租基金會 #凡可達食品工坊 #郭明達老師

特別感謝 中租基金會 支持，讓本校得以順利辦理本次精彩又難得的「大師講座」，為學生打造一場結合專業與實務的學習饗宴。

本次講座榮幸邀請到 【奧利塔橄欖油專業品油師 Ellen】 親臨現場，深入淺出地分享橄欖油的品油知識，從風味辨識、香氣判斷到品質判讀、學習橄欖油與食材的搭配，讓學生對橄欖油有了全新的認識與理解。

對多數學生而言，這是 人生第一次正式品油體驗。一開始，部分學生對橄欖油的口感感到陌生，甚至有些難以適應，但在 Ellen老師 專業引導與細心解說下，學生逐漸學會品味其中的層次與風味，從「不習慣」到「原來橄欖油風味這麼棒」，現場充滿驚喜與收穫。
在品油課程風味評鑑，有兩位優秀的學生擁有敏銳的味覺，初嚐試就能準確評出油品的風味，獲得品質非常好的義大利橄欖油😍

看到學生們投入學習、勇於嘗試，並在過程中露出開心的笑容，深刻感受到這次講座帶來的不只是知識，更是一段珍貴且難忘的學習經驗。

再次感謝 中租基金會 的支持，以及 奧利塔橄欖油與品油師 Ellen持續到本校教學與分享專業，讓學生在實作中學習、在體驗中成長，收穫滿滿！💛
#中租基金會 #羅浮高中 #奧利塔橄欖油 #優質橄欖油 #橄欖油飲食搭配

🚩狂賀！本校學生通過🏆🏆「飲料調製乙級技術士技能檢定」，成績斐然！恭喜以下同學順利通過♦️餐三甲 陳宥嘉 ♦️觀三甲 王澄祺 ♦️觀三甲 周芷涵

🥰🥰特別感謝 張佳玲老師 與 楊安琪老師，犧牲休息時間，無私地義務指導，陪伴學生一遍又一遍的練習，成就了孩子們的榮耀。🥳🥳

此外，要特別感謝 輔導室 與 班級導師 給予同學長期的資源挹注與堅定支持。實在感受到滿滿的愛與溫暖😍😍透過這次的訓練與考照，我們共同見證了：愛與支持與孩子的努力，任何孩子也有無限可能！ 💓💓

再次恭喜以上獲證同學，也感謝所有師長的辛勤付出！

【羅浮高中技能選手培訓說明會】
由已經經歷培訓與競賽的選手們與高一、高二的同學們分享他們在技能訓練中的成長與茁壯。

期盼透過選手們成長的經驗談，能在同儕與學弟妹們心中種下一顆目標種子。
在未來的日子中，這顆種子會在每日的進步中成長茁大，成為產業人才!💪
#羅浮高中 #羅浮高中餐旅群 #技職之光

🏨🌿【實務接軌職場・學生暑期實習】🌿🏨

本校學生於2025年暑期前往 大溪笠復威斯汀度假酒店（The Westin Tashee Resort, Taoyuan） 展開暑期實習，正式踏入五星級飯店的專業現場，將課堂所學轉化為真實職場經驗。

在實習期間，學生參與飯店各項實務工作、團隊合作到職場紀律，親身體會高端飯店對細節與品質的堅持，也在實作中培養責任感與專業態度，為未來升學與就業奠定紮實基礎。

本校至今創校第四年，能有今日學生校外實習與產業實務接軌的成果，絕非一蹴可幾。在此，我們要特別感謝奠定這一切基石的前任邱嘉增校長。正是邱校長在創校之初，以遠見卓識規劃了產學合作的藍圖，以及教育夥伴們接棒後的全力衝刺，我們才能如此迅速地在偏鄉地區推展出亮眼的技職能力，並成功與國際飯店品牌接軌。 這份亮眼的成績單，是所有教育夥伴一同努力衝刺的結晶。

特別感謝 大溪威斯汀度假酒店 提供寶貴的實習機會與完善的指導，讓學生能在優質的環境中學習、成長，拓展視野。

✨ 每一次實習，都是學生邁向專業的重要一步
✨ 每一次挑戰，都是累積實力的關鍵歷程
✨ 羅浮高中餐旅群在正確的航道上勇往直前
用對的方向與態度引導孩子
✨期待每位羅高的孩子們都是未來新星

同學們在這個夏天收穫滿滿、成長茁壯，迎接下一階段的學習與挑戰 💪😊
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今年2026也會有一批同學會前往大溪威斯汀實習! 也期待他們帶著實務經驗與自信✨✨✨

#大溪威斯汀 #羅浮高中 #羅浮高中餐旅群 #技職之光 #校外實習

追求卓越，永無止境！今天校園迎來了一場震撼人心的餐飲講座。我們特別邀請到任職於連續 8 年蟬聯米其林三星——君品酒店「頤宮」的餐飲部外場主任 李昊恩主任，蒞臨分享頂級服務的靈魂與精髓。

身為餐飲界的優秀典範，李昊恩主任不僅帶來了最前線的實務經驗，更分享了在餐飲這條路上的關鍵心法：
💎 細緻服務：不只是專業，更是「洞察人心」的藝術。
💎 職涯啟發：如何在日常工作中持續學習，將平凡轉化為非凡的成就感。
💎 實戰心路：分享在米其林高壓環境下，保持頂尖水平的關鍵競爭力。
💎 學涯路途：把握學校給予的學習資源，充實自我的專業能力。他提到，非常感謝大學時就讀景文科技大學，學校擁有極為豐富且精良的教學資源，能紮實地鍛鍊學生的專業與服務心態，還有人脈建立的網絡！ 在學期間將學與產業的緊密連結，正是能在職涯這條路上最好的基石奠定。

🙏 特別感謝
感謝推動這場精彩對話的重要推手：
#中租基金會：誠摯感謝基金會經費支持，讓學生能跨越校園與業界的鴻溝，與頂尖職人近距離對談。

看著李昊恩主任分享的熱誠，我們相信在羅浮高中在完善的教學環境下，未來必將培育出更多影響產業的餐飲之星！
#君品 #頤宮 #米其林 #羅浮高中 #羅浮高中餐旅群 #技職之光

校園裡飄散著令人垂涎三尺的香氣！我們非常榮幸邀請到 景文科技大學—張君同老師 親自蒞臨指導，為同學們帶來兩道經典料理示範：

✨ 今日菜單： 1️⃣ 經典滷豬什錦：張老師展現了深厚的廚藝功底，將食材滷至入味且色澤誘人，口感層次豐富，每一口都是真功夫！ 2️⃣ 創意剁椒皮蛋醬：巧妙運用辛香料與皮蛋的獨特風味，打造出讓人食指大動的靈魂醬料，開胃又下飯！

這場精彩的廚藝展演，不僅讓我們學到了業界大師的烹飪心法，更見識到了對食材處理的極致要求。

🙏 特別鳴謝
活動的圓滿成功，背後有著最強大的支持力量：

#中租基金會：感謝基金會對技職教育的投入與經費支持，讓學子們有機會近距離向名師學習。

#龜甲萬醬油：感謝贊助優質醬油，經典的醇厚豆香為今日的料理畫龍點睛，成就了最道地的美味。

感謝張君同老師毫不吝嗇的經驗分享，相信同學們今天都收穫滿滿，廚藝技能點直接加滿！
#張君同 #羅浮高中 #羅浮高中餐旅群 #技職之光

👨‍🍳✨【名廚到校・傳承台菜的美好時刻】✨👨‍🍳

本學期，我們有幸邀請到 新東南海鮮餐廳 朱建宇 行政主廚 蒞臨本校，親自為師生示範經典的台菜料理。
從選材、調味到火候掌控，主廚不藏私地分享多年實務經驗，讓學生在課堂中近距離感受台菜的深度與靈魂，收穫滿滿。

在此，也要誠摯感謝
🙏 中租基金會的經費支持，讓這樣高品質的教學活動得以順利進行
🙏 龜甲萬醬油 熱情贊助專業醬油，為料理示範增添關鍵風味，讓學生更能體會「好醬油，成就好料理」

另外，也想和大家說聲真心話。
這學期我們的發文量較少，並不是停下腳步，而是因為人員出現巨大的變化，加上人力一度不足，過程確實不容易。但我們沒有放棄，一步一步撐了過來，也終於慢慢站穩腳步，現在可以好好把這些珍貴的教學成果與感謝分享給大家。

💖 謝謝本學期所有蒞臨本校指導的 業界講師，
💖 謝謝一路支持教育、相信技職價值的 中租基金會與羅浮高中教育夥伴，因為有你們，學生才能看見更寬廣的未來。

接下來，我們會繼續努力，把更多精彩的學習現場與大家分享💪✨
#新東南海鮮餐廳 #朱建宇 #羅浮高中 #羅浮高中餐旅群 #技職之光