國立臺東大學員工子女非營利幼兒-社團法人台東大學幼兒教育校友協會辦理

🌸115 年02月份 營養餐點表 🌸
🌟為了幼兒身體健康，本園提供均衡健康飲食，採取健康飲食策略如下:
**本園一律使用國產新鮮豬肉、雞肉、魚肉食材，非冷凍肉類**
(每日均含全榖根莖類、豆魚蛋肉類、蔬菜類及水果類四大類):
1.星期二--主食添加未精緻穀類
2.星期四--午餐採用蔬食餐
3.星期五--地瓜飯作為主食
4.飲用水及烹飪用水使用RO水製備餐點
5.每日至少一份深色蔬菜
6.不使用油炸物及油炸製備餐食
7.用低鹽、低糖、低油脂製備原則
8.本菜單含有牛奶，不適合對過敏體質者食用(例:蛋,芝麻,含麩質之穀類)☺️
9.以上餐點將依在地食材、氣候及本園幼生飲食特性做及時部分修改。
(魚類/每月二次；奶類/每週二次；豆類/每週一次。)😃

冬季慶典-蠟燭工作坊

冬季螺旋Part 3

🌸115 年01月份 營養餐點表 🌸
🌟為了幼兒身體健康，本園提供均衡健康飲食，採取健康飲食策略如下:
**本園一律使用國產新鮮豬肉、雞肉、魚肉食材，非冷凍肉類**
(每日均含全榖根莖類、豆魚蛋肉類、蔬菜類及水果類四大類):
1.星期二--主食添加未精緻穀類
2.星期四--午餐採用蔬食餐
3.星期五--地瓜飯作為主食
4.飲用水及烹飪用水使用RO水製備餐點
5.每日至少一份深色蔬菜
6.不使用油炸物及油炸製備餐食
7.用低鹽、低糖、低油脂製備原則
8.本菜單含有牛奶，不適合對過敏體質者食用(例:蛋,芝麻,含麩質之穀類)☺️
9.以上餐點將依在地食材、氣候及本園幼生飲食特性做及時部分修改。
(魚類/每月二次；奶類/每週二次；豆類/每週一次。)😃

1141224冬季慶典-part 2 走螺旋

冬季慶典
冬季慶典預備的事務繁多，許多家長一早就來幫忙了，除了在廚房協助預備餐點、也有家長協助入班陪伴幼兒，也有家長到戶外協助佈置螺旋，我們丈量著螺旋的方向與角度，擺放棧板和植物，北風不時把我們遮蔽的屏障吹走，我們也忙於修復。

冬季螺旋在戶外有許多的挑戰，風大把蠟燭吹熄、帶來的肖楠不夠，買的燈串不能發亮，光源出現問題，整天的奔波之後慢慢地完成這些工作。

下午四點多的時候，更多的家長陸續到達，圍圈唱歌的時候，幼兒非常投入，家長也能跟孩子一起互動。老師們演出冬王國戲劇，幼兒和家長融入其中，老師們和幼兒也有許多互動，歡笑不斷。

結束戲劇後各班做蠟燭、甜蜜糰子、走螺旋，從天亮走到天黑，孩子們接受父母的祝福，也接受來自老師的祝福，走螺旋從黑暗走到光明，從現在邁向未來，從預備到突破，一路走來的點滴，回顧也展望著，孩子在父母的帶領下把火精靈安全的送到火神的家。

正當大家享受其中，突如其來的地震讓大家都嚇壞了，比較敏感的孩子哭泣了起來，大自然的力量，不容小覷！事後才知道震央在卑南的淺層地震，震度6.1級。

老師、家長和孩子趕緊從幼兒園出來，心有餘悸聚在外面的廣場，這個時候考驗的是大家對緊急救護演練的熟悉度，這也是日後我們可以再討論的話題，面對這些不確定因素，和具有專業的家長討論過後，我們決定繼續活動，並將用餐地點改在戶外。

在這感恩的時刻，我們聚在一起凝聚彼此的心，大家更靠近，幼兒園和家長攜手合作共同努力守護孩子的童年，在家園合作之下共育健康平安快樂喜悅的孩子。

同時預祝各位家長身體健康平安，新的一年心想事成，朝夢想前進。

114年12月24日(三)冬季慶典即將到來，為孩子點亮光與祝福。

🌸114 年12月份 營養餐點表 🌸
🌟為了幼兒身體健康，本園提供均衡健康飲食，採取健康飲食策略如下:
**本園一律使用國產新鮮豬肉、雞肉、魚肉食材，非冷凍肉類**
(每日均含全榖根莖類、豆魚蛋肉類、蔬菜類及水果類四大類):
1.星期二--主食添加未精緻穀類
2.星期四--午餐採用蔬食餐
3.星期五--地瓜飯作為主食
4.飲用水及烹飪用水使用RO水製備餐點
5.每日至少一份深色蔬菜
6.不使用油炸物及油炸製備餐食
7.用低鹽、低糖、低油脂製備原則
8.本菜單含有牛奶，不適合對過敏體質者食用(例:蛋,芝麻,含麩質之穀類)☺️
9.以上餐點將依在地食材、氣候及本園幼生飲食特性做及時部分修改。
(魚類/每月二次；奶類/每週二次；豆類/每週一次。)😃

114年11月8日郭李宗文教授 9:00-11:00父母的教養型態與回應；11:00-12:00林昱廷老師則運用濕水彩與家長一起工作在和幼兒互動時的角色及呈現的樣態。

宗文教授提及父母的教養類型及回應幼兒的方式有以下模式，並用他育兒及孫子的實例與我們分享。

一、權威型（高回應＋高要求）
這類父母溫暖又有原則，願意傾聽、說理，並與孩子討論規則背後的意義。他們相信愛與堅持可以並存。像睡眠時間的安排，晚上七點準備、八點上床，家長會關掉卡通、陪孩子讀繪本，讓夜晚成為溫柔的儀式。面對零食，他們不禁止，而是讓孩子理解「可吃一點，但要有節制」，因為規範的核心是關心。當孩子在遊戲中出現推撞等試探行為，父母平靜地說明規矩、讓孩子學會為自己的行為負責。這樣的孩子通常更有自我調節力與同理心，也更能感受到被尊重。

二、寬鬆放任型（高回應＋低要求）
這類父母充滿愛心，對孩子的需求幾乎有求必應，相信孩子最了解自己。孩子想看卡通就看、想吃什麼就吃，父母認為自然結果會教會孩子自制。然而，太多自由、太少界限，反而容易讓孩子缺乏責任感與生活節奏。雖然家庭氣氛溫暖，但孩子可能變得以自我為中心，難以承受外界規範，在目前也以此類家長為多。

三、絕對權威型（低回應＋高要求）
這類父母強調紀律與服從，規矩至上，卻忽略了孩子的情感需求。孩子若晚睡或違規，可能立刻被責罵或懲罰，父母少有說明與共情。這樣長大的孩子表面乖順，但內心容易焦慮、害怕犯錯，也可能在青春期爆發反抗。紀律本身不是問題，但若少了理解，就會變成壓力而非力量。然而在犯罪率及毒品藥隱較低。

四、忽視冷漠型（低回應＋低要求）
這類父母對孩子的生活與情緒漠不關心，也缺乏規範與參與。孩子想看卡通、吃什麼都隨意，父母多半不理會。久而久之，孩子在缺乏關注的環境中感到孤單，可能在外尋求被理解與重視的方式。孩子需要的不是完美的父母，而是願意看見他的人。
☀️ 總結
最健康的教養，是在愛裡有界限、在界限中有溫度。權威型父母以理解為出發點，以理性建立可預測的規範，不因情緒改變原則，也不以懲罰取代對話。愛是溫度，規範是形狀，孩子就在這兩者之間，學會自律、尊重與責任，慢慢長成一個有力量、也有溫度的人。

家長在濕水彩的工作中看見自己和幼兒之間的互動，覺得學習良多、有趣、也開心表示自己教養的路上在在對的方向，同時感興趣濕水彩的表現方式及帶來的療癒及效果。同時幼兒也和老師共讀繪本海馬爸爸一起陪養對家的想法，並透過濕水彩工作，和同儕一同作畫，發現溝通的技巧與方法。

在現代的親子互動與教養真是不容易，要同時面臨許多挑戰，如3C、環境訊息快速且繁多等，家庭與園所一同合作，期待在教育養育幼兒路上同行並共創，創建更美好的社會。

親愛的家長朋友們，
育兒的路上，有時會感到迷惘和挫折，但愛永遠是最強大的力量💖。

我們誠摯邀請您參加11月8日臺東大學員工子女非營利幼兒園的親職講座——「小小心，大大愛：父母的教養溝通魔法」，與我們一起探索如何用更溫暖、更有力量的教養方式，打造更美好的親子關係。

這次講座邀請到專業且富有經驗的郭李宗文教授，她是「國立臺東大學-幼兒教育學系」專任教授，長期致力於親職教養與溝通研究，並榮獲輔仁大學傑出校友獎。
郭李宗文教授將帶來《親師共育的關鍵：愛的教養與有效溝通》的精彩分享，幫助家長理解並練習正向溝通技巧，提升親師合作默契。

此外，還有林昱廷老師帶領的「愛的顏色：在水彩裡找到親子溝通的溫度」藝術創作互動，讓色彩與教養結合，重新發現親子對話的溫暖與美好。

不論您是育兒新手，還是希望和孩子更親近的父母，這場講座都將帶給您滿滿的啟發與支持。期待您的參與，一起為孩子與自己編織一段美麗的教養故事🌈。
📅 日期：114年11月8日（六）08:30-12:00
📍 地點：臺東大學員工子女非營利幼兒園
請在10月20日前回覆您的參與意願，我們期待與您相見，攜手共育幸福未來！

#親職講座 #親子溝通 #愛的教養 #親師合作 #臺東大學非營利幼兒園
期待您的加入！🌟

🌸114 年10月份 營養餐點表 🌸
🌟為了幼兒身體健康，本園提供均衡健康飲食，採取健康飲食策略如下:
**本園一律使用國產新鮮豬肉、雞肉、魚肉食材，非冷凍肉類**
(每日均含全榖根莖類、豆魚蛋肉類、蔬菜類及水果類四大類):
1.星期二--主食添加未精緻穀類
2.星期四--午餐採用蔬食餐
3.星期五--地瓜飯作為主食
4.飲用水及烹飪用水使用RO水製備餐點
5.每日至少一份深色蔬菜
6.不使用油炸物及油炸製備餐食
7.用低鹽、低糖、低油脂製備原則
8.本菜單含有牛奶，不適合對過敏體質者食用(例:蛋,芝麻,含麩質之穀類)☺️
9.以上餐點將依在地食材、氣候及本園幼生飲食特性做及時部分修改。
(魚類/每月二次；奶類/每週二次；豆類/每週一次。)😃