11/06/2026
【湖田點心坊】自己的點心自己做！六年級課後班奶酥厚片大作戰 🍞✨
期末考告一段落，六年級課後班迎來一場香氣四溢的「自主學習手作課」！為了讓孩子在學習之餘放鬆心情，驊容老師特別安排「奶酥厚片DIY」，讓學生從材料認識、步驟記錄到親手製作，體驗生活中的小小廚師樂趣，也培養帶得走的生活素養。
🧑🍳 從筆記到實作，解鎖生活技能！
活動開始，老師帶領孩子認識製作奶酥醬的材料——無鹽奶油、奶粉與糖粉，並介紹奶酥的黃金比例。接著，孩子們必須先將製作流程仔細抄寫下來，再依照自己的「手寫食譜」一步步完成調配、攪拌與烘烤。
從文字理解到實際操作，孩子們不只是做點心，更練習了專注、細心與解決問題的能力。
學生分享：「以前以為奶酥都是買現成的，原來自己調配也很有趣！雖然攪拌有點累，但看到自己做的吐司烤出來，真的很有成就感！」
另一位同學也說：「照著自己寫下來的步驟完成作品，好像完成了一個小任務，以後在家也想試試看！」
🤝 五人神廚團隊，展現每個人的獨特專長
這次的手作活動，也讓老師看見孩子們在課堂外不同面向的亮點。
班上有位同學的夢想是成為烘焙師，這次活動展現出十足的專業感，熟練地示範奶酥塗抹技巧，也熱心協助同學完成作品，成為大家眼中的「小小烘焙達人」。
有些孩子擅長觀察與計算，能精準掌握材料比例；有些孩子細心穩定，主動守護烤箱、觀察吐司色澤變化；大家分工合作、互相幫忙，讓原本可能手忙腳亂的料理過程，變成一場充滿默契的團隊挑戰。
🌟 用甜蜜成果，為學期留下美好回憶
當烤箱傳來「叮」的一聲，濃郁奶香瀰漫整個教室，孩子們品嚐著自己親手完成的奶酥厚片，笑容裡滿是成就感。
這堂課不只是一次點心製作，更是一場生活能力的練習。孩子們在動手做中學會合作、分享，也發現彼此不同的優點。相信這份甜甜的回憶，將成為湖田孩子課後學習中最香甜的一頁！ 💛
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