Sweetsapp。白天使 手作烘焙。

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曾為白衣天使的女生,為完夢離開香港跑到台北,在巷子裡開設夢幻的蛋糕工作室。相信每一個客製化的蛋糕, 都有著它的故事。

Photos from Sweetsapp。白天使 手作烘焙。's post 13/11/2021

閉店倒數...
剛剛拆開這份包裹,眼淚就忍不住了
她把我店的閘照片,印在杯子上,再從台灣寄給我。
她是一位常常來白天使進修的學生,老實說,因為懷孕再加上疫情要在香港的關係,我也很久沒有機會能讓她上到我的課,她卻一直記得得,甚至現在,還會因為怕我難過而寄這份禮物給我。

記得數年前上完課,她一樣寫感謝卡給我,
手寫的溫暖,至今我仍留著..
真的..這個貼心的馬克杯,讓我常常可以看到我曾經擁有最美麗但最後有點遺憾的閘門,更常常記得台灣人的溫暖及熱情。

11月12(六)今天正式出清,之前有不少貨品己經認購了,大家記得把握時間,也謝謝妳給這些物件一個家:)

07/11/2021

雖然很不捨, 但也要在這裡跟大家宣布,我們台灣分店將於2021年的11月30日劃上休止符。
不要太驚訝這個消息,人生就是充滿著花開花落吧,又有誰想到世界會因為一個小小的病毒而這麼徹底的改變著呢?

不是疫情影響生意而無法繼續, 真的很感恩這段疫情時間還大力支持我們順利渡過, 主要原因是Jenna老師人生規劃有變必須離開台灣,而我(KaKa老師) 因為疫情關係要顧及香港的店務無法回台繼續營運,我們都只能忍痛作出這決定
(Jenna老師常常說真的太可惜了,現在生意和課程都已經回到疫情前,訂單量甚至忙到常常爆單..)

人生喔。
就是充滿著驚與喜 ..
從前上糖霜拉線課時 我也常常跟學生說
脆弱的糖霜作品就像人生, 當你以為圓滿了,盡力了,上軌道了,下一秒的發生就有可能足以讓整個作品破碎。

這閘門設計, 原理念是希望即使我們店休的時候, 歡樂的烘焙畫面還是可以讓路過的人看到而感到快樂, 現在即將重漆還原原色, 但那些在教室裡遇你們相遇的美好的記憶,我知道一直在我們心裡,不會被覆蓋。

最後,真的謝謝您們給我這位香港女生實現了我的烘焙夢想,沒有您們,沒有您們的訂購和支持,我的夢一早己石沉大海了。
有關我:
🎥《台灣蘋果日報專訪 人生轉角 》
https://youtu.be/E2IFLfpP_x0

我 們

後 會 有 期 ,好 嗎?

**教室的工具和貨品都在整理中,都會出清
會於11月12日(五)起開放給大家過來選購喔(先到先得,不設預留)。
**時間為11至7:30pm (星期一及四店休)
**11及12月己經接單的不受影響,後續會跟您們再聯絡確認

Photos from Sweetsapp。白天使 手作烘焙。's post 06/11/2021

客人特定客制蛋糕送給母親

這個蛋糕討論超久,想呈現音樂會的感覺

客人收到後也超級開心。

小編覺得小孩超級有心意,蛋糕每個細節都是母親最喜歡的部分!!!
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💚小編想提醒大家預訂注意事項💚
❗️很重要的事❗️
⚠️訂單爆炸,11月後目前都不接單唷,如開放會另外公布時間,請密切注意!❤️❤️

Photos from Sweetsapp。白天使 手作烘焙。's post 05/11/2021

這一天兩個一歲的smash cake

一個是含蛋、一個無蛋無奶蛋糕!
其實越簡單風格越好看,越可以呈現寶貝的單純!

真的很珍貴
那個純真的moment 就是要用快門記下。

後來發現,其實smash cake真的可以看出一個小孩的個性, 觀察型的 ,主動的, 愛吃的, 愛玩的.. Etc.
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💚小編想提醒大家預訂注意事項💚
❗️很重要的事❗️
⚠️訂單爆炸,11月後目前都不接單唷,如開放會另外公布時間,請密切注意!❤️❤️

Photos from Sweetsapp。白天使 手作烘焙。's post 05/11/2021

太多但高職的跟大家分享

這個月至少做了3款有關籃球的蛋糕

這些蛋糕都是每個客人想給最重要的人的 心意

這些都是純手工做的糖偶唷!!!

堅持,您的夢想就會實現!
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Photos from Sweetsapp。白天使 手作烘焙。's post 04/11/2021

很多客人都會覺得糖偶越小應該越簡單
其實不是的!!!!

越小其實更具挑戰,
很多來上過課的同學都超級崩潰說
越來越小才越難,而且每做一個糖偶都是1個小時起跳

我們都會說這煞手工的珍貴地方,因為獨一無二!
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⚠️訂單爆炸,11月後目前都不接單唷,如開放會另外公布時間,請密切注意!❤️❤️

Photos from Sweetsapp。白天使 手作烘焙。's post 04/11/2021

很感謝越來越多客人的信任
客人只告知
指定糖偶款、還有不過多的裝飾、簡約的風格
全部都由教室自己設計

謝謝您的支持
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⚠️訂單爆炸,11月後目前都不接單唷,如開放會另外公布時間,請密切注意!❤️❤️

Photos from Sweetsapp。白天使 手作烘焙。's post 04/11/2021

感謝客人很信任我們
全程給我們設計

整體雙層奶油霜蛋糕
希望能呈現高貴感
粉紅飄逸感的薄片
還有純手工的翻糖化妝品

雖然我們以Q版風格為主
但也能做出歐美風格的高貴蛋糕唷!

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💚小編想提醒大家預訂注意事項💚
❗️很重要的事❗️⚠️訂單爆炸,11月後目前都不接單唷,如開放會另外公布時間,請密切注意!❤️❤️❤

Photos from Sweetsapp。白天使 手作烘焙。's post 03/11/2021

一歲的smash cake
真的很珍貴
那個純真的moment 就是要用快門記下。

後來發現,其實smash cake真的可以看出一個小孩的個性, 觀察型的 ,主動的, 愛吃的, 愛玩的.. Etc.

真的喔~不妨留意一下😊
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Photos from Sweetsapp。白天使 手作烘焙。's post 03/11/2021

看到客人特地傳照片分享的訊息,
小編跟老師媽咪超用心!😭
場景也太美了吧!!!!💕💕💕💕
感謝媽咪體諒很有耐心等我們忙完有時間回覆🙏🙏
謝謝您喜歡我們的蛋糕😊😊
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Photos from Sweetsapp。白天使 手作烘焙。's post 03/11/2021

在家創業是很難❓😮‍💨
其實沒有❌🤩🤩

10月最後一次上課,感謝大家喜歡!✅

兩天下來超級歡樂,認真上課也認真歡樂大笑。
這次同學速度都能跟上,也勇於發問。
Jenna老師更能分享越多的糖偶技巧,希望能幫助到大家!
所以成品每個都長的超級不一樣!👏🎊🎉

小編感謝您們的參與🥰🥰

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☎️
~台灣店私訊 line: hkkhkk、Facebook或來店詢問
~香港店私訊WhatsApp
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🎈ℂ𝕒𝕜𝕖𝕤𝕙𝕠𝕡-𝕊𝕚𝕟𝕔𝕖𝟚𝟘𝟙𝟚
📍台北店:台北士林福壽街17號(士林捷運一號出口出來直走2分鐘,往中正路236巷進來可到)
📍香港店:鴨脷洲海怡路13號海怡半島東商場3樓394號鋪

Photos from Sweetsapp。白天使 手作烘焙。's post 02/11/2021

我們蛋糕風格是手工製作Q版糖偶
再開始做每個蛋糕前
我們都會先畫圖設計
開始思考怎麼做的才像每個寶貝
因為美寶貝的頭髮、衣服、裝飾都不一樣
💪💪

我們都用盡全力去做
只喜歡您們開心❤️
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