珍愛AOW 品酒學苑Art of Wine

✨金盃酒莊特級園水平品鑑(2026年7月班最後四個名額)
｜李奇堡・梧玖園・艾雪索三大特級園對話｜

📍品鑑酒款
★1999 Domaine Gros Frere & Soeur Richebourg Grand Cru
葛羅兄妹酒莊(金盃酒莊)．「李奇堡」特級園紅酒,市價$ 45,500
★2004 Domaine Gros Frere et Soeur Clos de Vougeot Grand Cru
葛羅兄妹酒莊．「梧玖園」特級園紅酒, 市價$ 12,500
★2004 Domaine Gros Frere et Soeur Echezeaux Grand Cru
葛羅兄妹酒莊 「艾雪索」特級園紅酒, 市價$ 12,500
★2016 Domaine Leflaive Mâcon-Verzé
樂弗雷．馬貢維杰白酒, 市價$ 4,650
【加碼品鑑酒款】★1994 Château Grenouilles , Grand Cru Grenouille Chablis
夏布利酒莊 青蛙特級園白酒, 市價$ 4,200
【加碼品鑑酒款】★Champagne Valentin Leflaive NV Rose
帽子香檳．粉紅香檳, 市價$ 4,500

📍課程日期 : 2026年 2026年7月17日(五) 19:30-21:00
📍課程方案(擇一)：
【方案A】: $ 3, 080元 (報名後,請等待匯款通知)
‧ 藏家課程乙堂 (市價$ 4,980元)

【方案B】: $ 4,580元
1)勃根地藏家課程乙堂 (市價$ 4,980元)
2)贈送頂級名莊快閃Flash課程乙堂 (市價$ 3,680元)
3)任選下列限量酒款乙瓶, 750ml (市價$ 3,980元):
(選項一)
2005 Vincent Girardin Meursault V.V. 村莊酒、老藤精選
(選項二)
2005 Vincent Girardin Gevrey-Chambertin V.V. 村莊酒、老藤精選

【方案C】: $ 10,850元
‧ 藏家課程乙堂 (市價$ 4,980元)
‧ 獲得乙瓶 Krug Grande Cuvee NV LVMH頂級香檳庫克 (特殊酒標老年份香檳), 市價 $14,800


👉線上報名：https://reurl.cc/R2DvDz
👉Accupass線上刷卡: https://reurl.cc/zQ7gl7
地點：AOW 敦化教室 (台北市敦化南路一段102號7樓之5)


✨加開8月班｜金盃酒莊特級園水平品鑑(2026年8月)招生中
📍課程日期 : 2026年 8月 28日(五) 19:30-21:00
👉線上報名：https://reurl.cc/EmdYWk

課程專線: 02-25973051. [email protected]
#未滿18歲禁止飲酒 #勃根地藏家課

✨加開｜金盃酒莊特級園水平品鑑(2026年8月)招生中
｜李奇堡・梧玖園・艾雪索三大特級園對話｜

📍品鑑酒款
★1999 Domaine Gros Frere & Soeur Richebourg Grand Cru
葛羅兄妹酒莊(金盃酒莊)．「李奇堡」特級園紅酒,市價$ 45,500
★2004 Domaine Gros Frere et Soeur Clos de Vougeot Grand Cru
葛羅兄妹酒莊．「梧玖園」特級園紅酒, 市價$ 12,500
★2004 Domaine Gros Frere et Soeur Echezeaux Grand Cru
葛羅兄妹酒莊 「艾雪索」特級園紅酒, 市價$ 22,800
★2016 Domaine Leflaive Mâcon-Verzé
樂弗雷．馬貢維杰白酒, 市價$ 4,650
【加碼品鑑酒款】★1994 Château Grenouilles , Grand Cru Grenouille Chablis
夏布利酒莊 青蛙特級園白酒, 市價$ 4,200
【加碼品鑑酒款】★Champagne Valentin Leflaive NV Rose
帽子香檳．粉紅香檳, 市價$ 4,500

📍課程日期 : 2026年 8月 28日(五) 19:30-21:00
📍課程方案(擇一)：
【方案A】: $ 3, 080元 起(其他方案請見官網)
‧ 藏家課程乙堂 (市價$ 4,980元)

【方案B】: $ 4,580元
1)勃根地藏家課程乙堂 (市價$ 4,980元)
2)贈送頂級名莊快閃Flash課程乙堂 (市價$ 3,680元)
3)任選下列限量酒款乙瓶, 750ml (市價$ 3,980元):
(選項一)
2005 Vincent Girardin Meursault V.V. 村莊酒、老藤精選
(選項二)
2005 Vincent Girardin Gevrey-Chambertin V.V. 村莊酒、老藤精選


【方案C】: $ 10,850元
‧ 藏家課程乙堂 (市價$ 4,980元)
‧ 獲得乙瓶 Krug Grande Cuvee NV LVMH頂級香檳庫克 (特殊酒標老年份香檳), 市價 $14,800

👉線上報名：https://reurl.cc/EmdYWk
👉Accupass線上刷卡：https://reurl.cc/0mrvr6
地點：AOW 敦化教室 (台北市敦化南路一段102號7樓之5)

課程專線: 02-25973051. [email protected]
#未滿18歲禁止飲酒 #勃根地藏家課

楊念渝 Eva YANG / AOW 客座講師
．目前旅居法國香檳產區
．長期深耕法國與亞洲葡萄酒產業，畢業於法國 NEOMA Business School 葡萄酒與餐飲管理碩士，曾任職於巴黎、博恩與漢斯等地的精品葡萄酒公司，專注於勃根地、香檳及高端葡萄酒市場。

Emmanuel_Paul / AOW 客座講師
法國葡萄酒文化與風土故事傳遞者
成長於葡萄酒文化深厚的法國西南部。三十多年來，參與家族位於Corbières的葡萄採收與釀造，在專業釀酒學家叔叔的影響下，學會從風土與人文故事中理解葡萄酒。深受波爾多、阿爾薩斯、勃根地與隆河等產區文化薰陶。
除了葡萄酒，曾於巴黎電影產業工作十年，擔任燈光技師與劇本分析師。

〔國際酒展報導〕✨2026 VINEXPO ASIA香港酒展圓滿落幕
Vinexpo Asia 2026於5月26日至28日在香港會展中心舉行，共吸引了76個市場的14,273名專業人士，展現香港作為亞太區葡萄酒與烈酒貿易的核心地位。

📍BE SPIRITS及BE NO專區應對亞洲多元化消費模式
Be Spirits及Be No專區首次亮相，無酒精產品已佔參展品項的十分之一，此專區為烈酒、啤酒、蘋果酒、清酒及調酒領域而設，應對高端類別的崛起，以及亞洲不同市場消費習慣的演變──其特點是消費者對創新、真實性及高端化的需求與日俱增。
Be Spirits專區在今年匯聚來自18個國家的105間參展商，其中國際參展商佔89%。
本年度Be Spirits專區迎來三個全新國際展館進駐，分別是澳洲、日本和韓國，反映出Be Spirits的強勁國際增長。

📍38個參展國家：共有九個參展國首次參加，包括奧地利、比利時、喬治亞、希臘、匈牙利、摩爾多瓦、斯洛伐克、突尼西亞及烏拉圭。多個地區及國家展館的進駐，其中尤以法國、德國、義大利、紐西蘭、澳洲、美國加州和俄勒岡州、葡萄牙特茹產區（Tejo）及西班牙卡斯蒂利亞- 萊昂（Castilla y León）最具代表性。

📍互動學習：Vinexpo學院提供25場大師班，當中包括由NielsenIQ籌辦的《亞洲調酒師：重塑全球即飲渠道趨勢（Bartenders Asia: Reshaping Global On-Trade Trends）》專題座談會，匯聚即飲渠道方面的專家與頂尖調酒師，共同探討消費者洞察如何重塑酒吧體驗及即飲渠道的品牌策略。


課程專線: 02-25973051. [email protected]
#未滿18歲禁止飲酒 , 圖文來源: Vinexpo大會

✨法式香檳旅行(2026年8月)招生中
．提供香檳公會官方講義
．雙講師AOW創辦人Sherry老師與法籍講師Manu
．品鑑頂級Krug名莊香檳酒款
．適合想了解香檳產區、到香檳產區旅遊的朋友們

📍品鑑酒款
★頂級香檳庫克 (陳年NV特殊酒標)
Krug Grande Cuvee NV LVMH, 市價$14,800
★粉紅香檳 / 帽子粉紅香檳
Champagne Valentin Leflaive NV Rose , 市價$4,000
★英國皇室的御用香檳 / 保羅傑香檳
Champagne Pol Roger Reserve Brut NV ,市價$3,500
★小農香檳 / 夏爾多涅-泰耶 聖安妮 無年份香檳
Chartogne Taillet SAINTE ANNE Brut, 市價$2,850
〔加碼品鑑〕★畢旗利限量版 / 威尼斯小禮服 普羅賽克 氣泡酒
Piccini Prosecco Extra Dry “Venetian Dress” Edition, 市價$800

📍課程日期 :2026年 8 月15日 (六) 14:00~16:00(含30mins問答時間)
📍課程方案(擇一)：
方案一：$ 2,680/人
1). 乙堂〔法國頂級香檳課-法式香檳旅行〕。
2). 乙張〔珍愛AOW學苑獨家葡萄酒風味輪〕。
3). 乙堂〔珍愛AOW學苑 頂級酒莊快閃課程〕,價值NTD 3,680。

方案二：$ 10,850/人
1). 乙堂〔法國頂級香檳課-法式香檳旅行〕。
2). 乙瓶 Krug Grande Cuvee NV LVMH頂級香檳庫克 (特殊酒標老年份香檳), 市價 $14,800
3). 乙張〔珍愛AOW學苑獨家葡萄酒風味輪〕。
4). 乙堂〔珍愛AOW學苑 頂級酒莊快閃課程〕,價值NTD 3,680。

👉報名連結: https://reurl.cc/yObVk2
👉Accupass線上刷卡: https://reurl.cc/53xOGG
地點：AOW 敦化教室 (台北市敦化南路一段102號7樓之5)

課程專線: 02-25973051. [email protected]
#未滿18歲禁止飲酒 #勃根地藏家課

✨金盃酒莊特級園水平品鑑(2026年7月)招生中
｜李奇堡・梧玖園・艾雪索三大特級園對話｜

📍品鑑酒款
★1999 Domaine Gros Frere & Soeur Richebourg Grand Cru
葛羅兄妹酒莊(金盃酒莊)．「李奇堡」特級園紅酒,市價$ 45,500
★2004 Domaine Gros Frere et Soeur Clos de Vougeot Grand Cru
葛羅兄妹酒莊．「梧玖園」特級園紅酒, 市價$ 12,500
★2004 Domaine Gros Frere et Soeur Echezeaux Grand Cru
葛羅兄妹酒莊 「艾雪索」特級園紅酒, 市價$ 12,500
★2016 Domaine Leflaive Mâcon-Verzé
樂弗雷．馬貢維杰白酒, 市價$ 4,650
【加碼品鑑酒款】★1994 Château Grenouilles , Grand Cru Grenouille Chablis
夏布利酒莊 青蛙特級園白酒, 市價$ 4,200
【加碼品鑑酒款】★Champagne Valentin Leflaive NV Rose
帽子香檳．粉紅香檳, 市價$ 4,500

📍課程日期 : 2026年 2026年7月17日(五) 19:30-21:00
📍課程方案(擇一)：
【方案A】: $ 3, 080元
‧ 藏家課程乙堂 (市價$ 4,980元)

【方案B】: $ 4,580元
1)勃根地藏家課程乙堂 (市價$ 4,980元)
2)贈送頂級名莊快閃Flash課程乙堂 (市價$ 3,680元)
3)任選下列限量酒款乙瓶, 750ml (市價$ 3,980元):
(選項一)
2005 Vincent Girardin Meursault V.V. 村莊酒、老藤精選
(選項二)
2005 Vincent Girardin Gevrey-Chambertin V.V. 村莊酒、老藤精選

【方案C】: $ 10,850元
‧ 藏家課程乙堂 (市價$ 4,980元)
‧ 獲得乙瓶 Krug Grande Cuvee NV LVMH頂級香檳庫克 (特殊酒標老年份香檳), 市價 $14,800


👉線上報名：https://reurl.cc/R2DvDz
👉Accupass線上刷卡: https://reurl.cc/zQ7gl7
地點：AOW 敦化教室 (台北市敦化南路一段102號7樓之5)

課程專線: 02-25973051. [email protected]
#未滿18歲禁止飲酒 #勃根地藏家課

✨口碑加碼 ｜法國香檳風味解碼課程 (2026年6月)
📍品鑑英國皇室的御用香檳Winston Churchill年份香檳;
📍全系列垂直品鑑香檳名莊Bruno Paillard不同除渣年份(Old disgorgement)表現, 共5個年份除渣

📍品鑑酒款
★1993 Winston Churchill (Champagne Pol Roger)英國皇室的御用香檳 / 保羅傑．「邱吉爾」香檳, 市價$ 28,300
★布魯諾百漾香檳 除渣窖藏典藏組(限量)
呈現Bruno Paillard對「時間」與「精準除渣藝術」的極致追求，一次垂直品鑑五個不同年份表現。 市價$ 24,400
★Champagne Bruno Paillard NV Brut Premiere Cuvee Old disgorgement collection 3 years
★Champagne Bruno Paillard NV Brut Premiere Cuvee Old disgorgement Collection 6 years ★Champagne Bruno Paillard NV Brut Premiere Cuvee Old disgorgement Collection 9 year
★Champagne Bruno Paillard NV Brut Premiere Cuvee Old disgorgement Collection 12 yea
★Champagne Bruno Paillard NV Brut Premiere Cuvee Old disgorgement Collection 15 years
★ 〔額外品鑑〕1997 Champagne Cuvee Nicolas Francois Billecart Brut　
布麗卡．莎蒙「尼古拉珍釀」年份香檳 頂級旗艦年份款 , 市價$ 10,800
★ 〔額外品鑑〕Champagne Valentin Leflaive NV Rose
帽子香檳．粉紅香檳 , 市價$ 4,000


📍課程日期 : 2026年 6月 14日 (日) 14:00~16:30 (30分鐘香檳課程問答, 共150分鐘)
📍課程方案(擇一)：
方案一：$ 3,980/人,乙堂〔法國頂級香檳課〕。
方案二：$ 10,850/人
1) 乙堂〔法國頂級香檳課〕。
2) 乙瓶 Krug Grande Cuvee NV LVMH頂級香檳庫克 (特殊酒標老年份香檳), 市價 $14,800

👉線上報名：https://reurl.cc/L2ao6y
👉Accupass線上刷卡: https://reurl.cc/Q2NVbZ
地點：AOW 敦化教室 (台北市敦化南路一段102號7樓之5)

課程專線: 02-25973051. [email protected]
#未滿18歲禁止飲酒

✨每一堂課,都是幸福的一天啊~~~(小編轉圈圈)
AOW課程花絮 ｜勃根地藏家課程
水平品鑑Domaine Bachelet-Ramonet｜
Batard-Montrachet特級園
Bienvenues-Batard-Montrachet特級園
Chassagne-Montrachet La Romanée 1er Cru 一級園
★金盃酒莊｜2005 Domaine Gros Frere et Soeur Vosne-Romanee
★勃根地頂級名莊｜2004 Domaine Hudelot Noellat Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots
★【加碼品鑑酒款】帽子香檳Champagne Valentin Leflaive Extra Brut Blanc de Blancs


課程專線: 02-25973051. [email protected]
#未滿18歲禁止飲酒