雙聯學位 - 廚藝 - 中國科大

雙聯學位 - 廚藝 - 中國科大

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中國科技大學與美國 Metropolitan State University& Saint Paul College 合辦「3年在台,1年在美」雙聯學位廚藝課程。

讓你晉身國際市場,成為一流的國際主廚!

課程特色:
◆ 三年在台,一年在美
◆ 教育部認可美國州立大學
◆ 姊妹校相互移轉學分
◆ 都會的留學生活
◆ 多元化學習環境
◆ 學生專業廚藝技術培訓
◆ 獎助學金

中國科技大學與美國曼徹普利敦大學 – Metropolitan State University & 聖保羅學院 – Saint Paul College (SPC) 共同攜手合作開辦「大學雙聯學位 • 廚藝管理課程」,學員 大一至大三在本校培訓語言能力及餐飲管理技能,大四赴美州立大學MSU 修讀管理課程及同時於SPC 學習西餐廚藝技能,畢業後可於美國工作一年(預估年薪2-3萬美金) ,讓你成為下一個國際主廚! SPC的廚藝管理課程為經全美最高教育標準的「美國料理聯合教育基金會」認證(ACFEFAC- American Culinary Federation Foundation Inc.),課程從基礎刀工、燒烤、西餐料理、烘焙、菜單設計、點菜(訂購)到數百人的宴會料理,透過實習餐廳實作學習實務操作經驗,課程並融入人文美學及MSU管理課程以培育具有世界競爭力之國際專業人才。

中國科大觀管系郭子郢同學榮獲2024 CBC 國際美業技藝大賞曁創意美饌藝術美學手沖咖啡組亞軍 | 中央社訊息平台 31/10/2024

https://www.cna.com.tw/Postwrite/Chi/385619

中國科大觀管系郭子郢同學榮獲2024 CBC 國際美業技藝大賞曁創意美饌藝術美學手沖咖啡組亞軍 | 中央社訊息平台 中華國際美容認證學會於2024年10月18日假桃園市中壢區綠光花園主辦「2024 CBC 國際美業技藝大賞暨創意美饌藝術美學」競賽,此競賽匯聚來自世界各地的美業專家和從業者,展示最新的技術和創意。 中國科技大學觀光與休閒事業...

08/07/2024

2024/7/8(一)中國科大觀光與休閒事業管理系,在郭老師與退休謝老師的協助下,今日學生們搭乘飛機至日本進行教育部學海築夢海外實習,祝福一切順心,同學們加油嘍,^_^。

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