29/05/2026
2026.05.28 星巴克講座-團隊溝通與激勵|✨
真正厲害的團隊,從來不是一個人衝得快,
而是一群人,願意一起走得遠。😎
這次實踐大學餐飲管理學系邀請到 Starbucks 專業講師蒞臨分享,
以「團隊溝通與激勵」為主題,帶領同學深入了解服務產業中的團隊合作、領導管理與職場溝通技巧。
從第一線服務經驗,到團隊協調與夥伴激勵,
講師透過實際案例分享,讓同學們了解——
一杯咖啡的背後,不只是技術,更是一整個團隊默契的展現。☕🔥
現場互動熱烈,同學們也從中學習到如何建立良好溝通、提升團隊凝聚力,以及在未來職場中成為能帶動氣氛與效率的關鍵人物。✨
江湖有句話:
「會做事的人很多,能讓大家一起把事做好的人,才是真正的高手。」😏
感謝 Starbucks 帶來精彩又實用的講座分享,
讓實踐餐飲的同學們收穫滿滿,為未來職場能力再加分!💪
📍實踐大學餐飲管理學系
#實踐大學 #實踐餐飲 #星巴克 #團隊溝通 #職場能力 #服務業管理 #餐飲管理 #領導力 #職涯講座
29/05/2026
🥂|2026.05.27 實踐大學餐飲管理學系 國泰萬怡酒店參訪紀實|🏨✨
今天,實踐餐飲的腳步走進了充滿專業與細節的 國泰萬怡酒店 。
從飯店營運、餐飲服務,到職場流程與品牌精神,每一個環節都像一道精緻料理——火候不到,端不上桌;細節不到位,客人一眼就看穿。
同學們透過實地參訪,不只是「看見」飯店產業,更是親身感受到國際觀光餐旅的專業節奏與服務溫度。
現場也透過主管分享與空間導覽,讓大家更了解未來餐飲與旅館產業的實務運作,替未來職涯提前鋪路。✨
餐飲這條路,有人看見的是端盤子;真正懂的人,看見的是一整套專業與態度。
江湖一句話:「廚房能練技術,現場才能磨氣場。」😏
感謝 國泰萬怡酒店 熱情接待與專業分享,
讓實踐餐飲的同學們收穫滿滿,帶著更多視野與目標繼續前進!🔥
📍實踐大學餐飲管理學系
#實踐大學 #實踐餐飲 #餐飲管理學系 #校外參訪 #國泰萬怡酒店 #餐旅教育 #飯店管理 #職涯探索 #餐飲人生 #實務學習
26/05/2026
🏆🇲🇾 榮耀國際・實踐發光 🇲🇾🏆
2026馬來西亞新山柔佛世界廚藝大賽,
實踐大學餐飲管理學系師生強勢出擊,在國際舞台上以實力征服評審、用作品說話,再次讓世界看見實踐餐飲的專業與創意!
彭俊傑 助理教授
🥇 特製炒飯-金牌
🥇 西式雞排-金牌
🥇 義大利麵挑戰-金牌
🥇 南洋風味炒粿條-金牌
日餐一甲 柯依廷
🥇 創意甜點-金牌
🥈 特製炒飯-銀牌
進餐一甲 郭家齊
🏅 秘製炸雞-特金
🥈 炸香蕉-銀牌
🥈 南洋風味炒粿條-銀牌
🥉 特製炒飯-銅牌
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19/05/2026
進餐一甲郭家齊與 日餐二甲呂秀薰同學
參加2026健行好棒盃 南洋料理榮獲冠軍
日餐二甲 胡鎧杰和日餐一甲 阮氏安那同學
參加2026健行好棒盃 西式烹調榮獲佳作
19/05/2026
【🇯🇵 日本職人精神 × 實踐餐飲 🔥】
2026/05/13 我們很榮幸邀請到來自 Tsuji Culinary Institute 的專業講師蒞臨 實踐大學餐飲管理學系,帶來精彩的廚藝示範講座!✨
從刀工細節、料理技法,到日本職人對「味道」與「態度」的堅持,每一個動作都像在上演一場料理藝術。
真正厲害的廚師,不只會做菜,更懂得把精神放進料理裡。
現場同學近距離觀摩日本專業廚藝技術,透過交流與實作,感受國際餐飲教育的魅力,也讓大家對未來職涯有更多想像與啟發!🍽️🔥
「料理這條路,火候要穩,心也要穩。」
江湖上拼的從來不只是技術,而是你願不願意把一件事做到極致。😎
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#料理人的日常
08/05/2026
2026/05/07
實踐大學餐飲管理學系 前往 大溪老茶廠 參訪體驗,走進充滿歲月韻味的茶廠空間,感受台灣茶文化與歷史交織的魅力。
從製茶工藝、茶葉文化,到空間美學與品牌經營,每一步都像在品一杯好茶——入口溫潤,後韻回甘。☕✨
餐飲,不只是料理。
真正厲害的人,連文化、故事、體驗,都能一起端上桌。
感謝這次參訪,讓同學們在茶香之中,看見更多餐飲產業的深度與可能。
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08/05/2026
2026-05-08大學博覽會|羅東高商站 ✨
今天,實踐大學餐飲管理學系回到熟悉的地方——
國立羅東高級商業職業學校 舉辦大學博覽會招生宣傳!
最有意思的,不是回去招生。
是學長姐當年背著書包走出校門,如今換上實踐餐管的身份,再走回母校,把自己的故事講給學弟妹聽。這味道,叫傳承。😎
從餐飲專業、烘焙技術、國際競賽,到實習與未來職涯發展,
現場和同學們分享在 實踐大學餐飲管理學系 的學習生活與成長歷程。
餐飲這條路,火很熱、刀很快、節奏很硬。
但真正厲害的人,都是在一次次磨練裡,把平凡做成招牌。
感謝羅東高商師長與同學們熱情交流,
期待未來在實踐餐管,再次相見!🔥
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08/05/2026
2026/05/07
【尋嘗日職涯不只是找工作,而是找到自己的味道】
實踐大學餐飲管理學系 與勞動部勞動力發展署北基宜花金馬分 署 攜手舉辦「尋嘗日-職涯興趣牌卡探索活動」!
這次透過職涯牌卡探索,讓同學們從互動與思考中,更認識自己 的興趣、特質與未來方向。有人發現自己適合創意發想,有人找 到領導魅力,也有人開始思考屬於自己的餐飲道路。
有時候,方向不是突然出現的,
而是在一次次探索裡,慢慢看清的
感謝每位參與活動的同學,以及北分署專業講師帶來滿滿啟發, 讓這場活動不只是「測驗」,更像一場認識自己的冒險。 未來的路很長,
找到自己的節奏,比盲目衝刺更重要。
30/04/2026
【實踐餐飲 x 開南高中|職涯領航入班宣導 👨🍳】今天我們來到開南高中啦!✨看著大家對餐飲充滿熱情的眼神,真的能感受到餐飲人的活力!💪不只是做菜,更要學會「管理」與「設計」!實踐餐飲帶你跳脫傳統廚房,走進國際視野,從專業技能到產業創新,我們一起定義餐飲的未來。想知道:📍 大學四年都在學什麼?📍 實踐餐飲的學長姐畢業後都去哪?📍 申請入學有什麼小撇步?錯過今天宣導的同學別擔心,私訊小編或是點擊簡介連結,隨時為你解惑!📩
30/04/2026
實踐餐飲 🤝 育達烘焙】跨校交流直擊!✨這兩週我們帶著專業技術與熱情來到育達高中啦!👨🍳🥐4/10、4/24 的入班宣導教學圓滿成功!看著同學們專注練習、香氣飄散教室的瞬間,真的感受到滿滿的烘焙魂🔥不只是技巧的傳承,更是對餐飲夢想的共鳴!想跟我們一起在餐飲世界大展身手嗎?期待在實踐校園見到充滿才華的你們!👋 #實踐大學 #實踐餐飲 #育達高中 #育達烘焙 #入班宣導 #餐飲管理 #烘焙日常 #實踐餐飲系 #夢想啟航