Mr. Plate 盤盤

안녕하세요☺️
好久不見，大家還好嗎？
因為疫情的關係都不能出門，大家辛苦了🥺，希望每個人都很健康很安全😌。
金老師在家裡除了一直吃東西跟看韓劇以外😂，還是有認真開發了新的產品，也籌備了自己的品牌，大家可以猜一下是什麼甜點？

오랜만이에요, 여러분 잘지내시죠?
코로나때문에 집콕하시느라 고생들 하시는데, 모두들 건강하고 안전하시길바래요.

저는 코로나 기간동안 매일 집에서 한국음식 해먹고, 밀린 한국드라마 보는 것 외에 신상품개발에 매진하고 있답니다. 무슨 디저트인지 맞춰보실래요? (상품은 없답니다🤣🤣🤣)

防疫在家，手給我動起來！

該做好吃的甜點慰勞自己跟家人了吧。

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線上付費教學課程 - 盤盤 & 金小姐奇幻甜點 : 鏡面蛋糕 馬卡龍專賣店

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低熱量馬卡龍自己做：韓國金老師的甜點時光 - 線上教學課程 - Hahow 好學校 低熱量馬卡龍製作課程，教你製作好看又好吃的法式、義式、瑞士法卡龍。從工具材料準備開始，教你製作馬卡龍的本體與不同口味的內陷，在家也能做出送禮自用兩相宜的低熱量馬卡龍。

⭐️金老師4-6月課程時間出來咯⭐️

☝🏻超減糖馬卡龍保證班
✌🏻超划算的鏡面淋醬+馬卡龍保證班
🤟🏻從頭到尾學鏡面蛋糕濃縮班
👊🏻美美的花花馬卡龍
🤚🏻狗狗擠花蛋糕

🪀兩位滿班🪀
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因為疫情的關係，金老師4-6月全課程都繼續
🌹兩位學生滿班🌹（包班的話最多4位）
小班制教學，很仔細的教學！
從頭到尾教，學一次回家就會！
千萬不要超過喔☺️

韓國臨床營養師在台灣做甜點?!
金老師馬卡龍是超減糖馬卡龍
每個約40大卡，比市面少約45-50%熱量！
重點低卡還超🎉好吃😋

👉️台北市小班制，從頭到尾學生實作課程（1人就開課，2人滿班)
👉離捷運站超近的教室
👉️免洗碗
👉️精美包裝

💎課程☝🏻超減糖免乾燥雙色馬卡龍保證班 2800元
🍭上課內容
帶回24個雙色馬卡龍
1、實作不敗義式蛋白霜
2、調色
3、特殊手法攪拌麵糊
4、雙色麵糊技巧
5、烤箱燥法
6、烘烤溫度時間
7、實作好吃內餡
8、烤熟測試
9、內餡製作
10、成品包裝

🍭上課時間（早上11點開始，約2小時）
🕛️ 4/3，7，10，14，17，21，24，28
🕛️ 5/5，8，19，22，26，29
🕛️ 6/2，5，16，19，23，26，30
（2位以上可以其他日期私約，價格不變）

*2位以上可以私約造型馬卡龍（貝克, 柴犬, 鳳梨等），價格不變，造型可討論
*馬卡龍的話很容易客滿，上午班都客滿的話會加開下午班 請私！

💎課程✌🏻鏡面蛋糕淋醬+馬卡龍 4500元 (原價4800元)
🍭上課內容
*帶回6吋鏡面蛋糕+24顆馬卡龍😋
1、鏡面蛋糕
- 鏡面醬調色，調溫
- 淋醬技巧（海洋，星空，大理石 選一）
- 裝飾
* 鏡面蛋糕體老師提前準備（可選口味）
* 不提供鏡面蛋糕體與鏡面醬食譜
2、超減糖免乾燥大小雙色馬卡龍保證班

🍭上課時間（早上11點開始，課程約3小時）
🕛️ 4/3，7，10，14，17，21，24，28
🕛️ 5/5，8，19，22，26，29
🕛️ 6/2，5，16，19，23，26，30
（2位以上可以其他日期私約，價格不變）

💎課程🤟🏻鏡面蛋糕濃縮班 6000元
🍭上課內容
*帶回2顆6吋鏡面蛋糕，6吋矽膠模具🤩
因蛋糕需要冷凍：
- 帶回自己實作的蛋糕體(無鏡面效果)
- 淋醬使用老師前一天製作的冷凍蛋糕體
- 一共帶回2個七吋蛋糕
👉️蛋糕體製作
海綿蛋糕；製作，烘烤，靜置，切片
👉️內餡果凍製作
覆盆子果凍
👉️製作慕斯蛋糕胚
👉️淋醬製作，提供食譜
備料，熬煮，靜置，免均質機配方🤩
👉淋醬技巧
調色，調溫；海洋，星空，大理石選一
👉裝飾

🍭上課時間（早上11點開始，課程約3-4小時）
🕛️ 4/8，11，15，18，22，29
🕛️ 5/6，9，20，23，27，30
🕛️ 6/3，6，17，20，24，27
（1人可以其他日期私約，價格不變）

👇🏻👇🏻鏡面蛋糕濃縮班上課影片👇🏻👇🏻
https://youtu.be/R-1ZFBpKuFI

💎課程👊🏻花花馬卡龍 3680元
🍭上課內容
1、超減糖免乾燥大小雙色馬卡龍保證班
*外殼大小跟保證班不一樣(2吋)
*帶回4顆花花馬卡龍
2、透明奶油霜韓式擠花(自然玫瑰+羊耳葉)

🍭上課時間（早上11點開始，課程約3小時）
🕛️ 4/3，7，10，14，17，21，24，28
🕛️ 5/5，8，19，22，26，29
🕛️ 6/2，5，16，19，23，26，30
（2位以上可以其他日期私約，價格不變）

💎課程🤚🏻狗狗擠花蛋糕 2800元 （4人 滿班）
🦮課程內容
1. 烤蛋糕體：4吋，雞肉+季節蔬菜
2. 馬鈴薯泥蛋糕抹面
3. 製作擠花用的馬鈴薯泥與擠玫瑰花
4. 蛋糕裝飾與包裝

🍭上課時間（早上11點開始，課程約2小時）
🕛️ 4/12，19
🕛️ 5/10，17，24，31
🕛️ 6/7，21，28

*2人以上，可以約課表以外的時間（2800/人）
*1:1課程費用4000元

👇🏻👇🏻狗狗擠花蛋糕上課影片👇🏻👇🏻
https://youtu.be/ltwexjFYdDE

*如果你們家的狗狗對哪些食物有過敏的話提前講 我們可以換材料（可能會有差價喔🙏）
*基本用雞肉+蔬菜+馬鈴薯+地瓜+豬肉

🙋🏼‍♀️預約上課加入Line官方 搜尋
https://line.me/R/ti/p/%40art168

💎現在在家也可以上課喔
金老師線上課程
🍄馬卡龍, 鏡面蛋糕, 和果子, 擠花杯子蛋糕
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💎更多課程請參考官網👀
www.kimsweetdesign.com
*GFDA韓式擠花證書班，馬卡龍商業班，鏡面蛋糕商業班，擠花鏡面蛋糕，花花果凍，和菓子課程也有喔😊

🚗上課地址
台北市信義區虎林街133號2樓 (按左邊門鈴）
永春捷運站4號出口 100m

今天在文化大學開柴犬馬卡龍的課程

其實很多因素都有可能影響到馬卡龍的製作

今天學生比平常多，烤箱也不一樣，金老師有點擔心😂
但大家很認真聽金老師的話，都跟好，每一個人都做好可愛可愛的柴犬馬卡龍🐶🐶

謝謝你們咯😆

#6月會開馬卡龍專修班3堂課，大家可以期待喔😉

🎊我們的第四支線上付費教學影片🎊
韓國人金老師的擠花杯子蛋糕
現在Right now上線囉!!
❤️感謝募資期間破500%的學員力挺，線上課程累積學生破千❤️
趕快上課吧!!

下一個單元：狗狗蛋糕餅乾課程 敬請期待

#還有熱門馬卡龍
#還有鏡面蛋糕
#還有韓式和果子

韓式擠花神手：韓國人金老師的擠花杯子蛋糕 - 線上教學課程 - Hahow 好學校 在台擠花神手韓國人金老師開課囉~ 一次學會杯子蛋糕 + 6 種美麗花款 擠花杯子蛋糕是韓式擠花GFDA證書班 55000 元中，八堂中的第一堂課，實作課程也要 7000 元，募資期間只要 1.4 折。 從杯子蛋糕開始教學，加上不甜不膩的食譜.....

⭐️金老師1-3月課程時間出來咯⭐️

☝🏻超減糖馬卡龍保證班
✌🏻超划算的鏡面淋醬+馬卡龍保證班
🤟🏻從頭到尾學鏡面蛋糕濃縮班
👊🏻美美的花花馬卡龍
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🪀兩位滿班🪀
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因為疫情的關係，金老師1-3月全課程都繼續
🌹兩位學生滿班🌹（包班的話最多4位）
小班制教學，很仔細的教學！
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千萬不要超過喔☺️

韓國臨床營養師在台灣做甜點?!
金老師馬卡龍是超減糖馬卡龍
每個約40大卡，比市面少約45-50%熱量！
重點低卡還超🎉好吃😋

👉️台北市小班制，從頭到尾學生實作課程（1人就開課，2人滿班)
👉離捷運站超近的教室
👉️免洗碗
👉️精美包裝

💎課程☝🏻超減糖免乾燥雙色馬卡龍保證班 2800元
🍭上課內容
帶回24個雙色馬卡龍
1、實作不敗義式蛋白霜
2、調色
3、特殊手法攪拌麵糊
4、雙色麵糊技巧
5、烤箱燥法
6、烘烤溫度時間
7、實作好吃內餡
8、烤熟測試
9、內餡製作
10、成品包裝

🍭上課時間（早上11點開始，約2小時）
🕛️ 1/6, 9, 13, 16, 20, 23, 27, 30
🕛️ 2/3, 6, 17, 20, 24, 27
🕛️ 2/4, 7, 9 (新年福袋造型馬卡龍，3人滿班）
🕛️ 3/3, 6, 10, 13, 17, 20, 24, 27, 31
（2位以上可以其他日期私約，價格不變）

*2位以上可以私約造型馬卡龍（貝克, 柴犬, 鳳梨等），價格不變，造型可討論
*馬卡龍的話很容易客滿，上午班都客滿的話會加開下午班 請私！

💎課程✌🏻鏡面蛋糕淋醬+馬卡龍 4500元 (原價4800元)
🍭上課內容
*帶回6吋鏡面蛋糕+24顆馬卡龍😋
1、鏡面蛋糕
- 鏡面醬調色，調溫
- 淋醬技巧（海洋，星空，大理石 選一）
- 裝飾
* 鏡面蛋糕體老師提前準備（可選口味）
* 不提供鏡面蛋糕體與鏡面醬食譜
2、超減糖免乾燥大小雙色馬卡龍保證班

🍭上課時間（早上11點開始，課程約3小時）
🕛️ 1/6, 9, 13, 16, 20, 23, 27, 30
🕛️ 2/3, 6, 17, 20, 24, 27
🕛️ 3/3, 6, 10, 13, 17, 20, 24, 27, 31
（2位以上可以其他日期私約，價格不變）

💎課程🤟🏻鏡面蛋糕濃縮班 6000元
🍭上課內容
*帶回2顆6吋鏡面蛋糕，6吋矽膠模具🤩
因蛋糕需要冷凍：
- 帶回自己實作的蛋糕體(無鏡面效果)
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- 一共帶回2個七吋蛋糕
👉️蛋糕體製作
海綿蛋糕；製作，烘烤，靜置，切片
👉️內餡果凍製作
覆盆子果凍
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備料，熬煮，靜置，免均質機配方🤩
👉淋醬技巧
調色，調溫；海洋，星空，大理石選一
👉裝飾

🍭上課時間（早上11點開始，課程約4小時）
🕛️ 1/ 7, 10, 14, 17, 21, 24, 28, 31
🕛️ 2/ 18, 21, 26
🕛️ 3/ 4, 7, 11, 14, 18, 21, 25, 28
（1人可以其他日期私約，價格不變）

👇🏻👇🏻鏡面蛋糕濃縮班上課影片👇🏻👇🏻
https://youtu.be/R-1ZFBpKuFI

💎課程👊🏻花花馬卡龍 3680元
🍭上課內容
1、超減糖免乾燥大小雙色馬卡龍保證班
*外殼大小跟保證班不一樣(2吋)
*帶回4顆花花馬卡龍
2、透明奶油霜韓式擠花(自然玫瑰+羊耳葉)

🍭上課時間（早上11點開始，課程約3小時）
🕛️ 1/6, 9, 13, 16, 20, 23, 27, 30
🕛️ 2/3, 6, 17, 20, 24, 27
🕛️ 3/3, 6, 10, 13, 17, 20, 24, 27, 31

（2位以上可以其他日期私約，價格不變）

💎課程🤚🏻狗狗擠花蛋糕 2800元 （4人 滿班）
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1. 烤蛋糕體：4吋，雞肉+季節蔬菜
2. 馬鈴薯泥蛋糕抹面
3. 製作擠花用的馬鈴薯泥與擠玫瑰花
4. 蛋糕裝飾與包裝

🍭上課時間（早上11點開始，課程約2小時）
🕛️ 1/4, 11, 18, 25
🕛️ 1/3, 17 (下午 14:30 開始）
🕛️ 2/8, 22
🕛️ 3/8, 15, 22, 29

*2人以上，可以約課表以外的時間（2800/人）
*1:1課程費用4000元

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最後三小時優惠就結束囉：）
募資已達約400%，非常感謝大家參與我們第四個線上烘培課程。

下一個課程：狗狗餅乾蛋糕再見

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有別於俄羅斯花嘴直接擠花的快速；需要的手感，美感，以及觸感較多，也成就更多的耐心與定性。

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課程費用：2折980元 （實作課程4980元，一般線上1280元）
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