千萬不要做詐騙呦,詐騙會不好的喔
北大調酒社 NTPU Mixology
北大調酒社
歡迎對調酒有興趣的同學們一 起 加 入我們的行列啦~
每周一的?
12/12/2021
一杯調酒除了基酒外同時也需要副材料的襯托,兩者之間比例調和可以造就不同風味的特調,舉凡當時的第一杯Negroni就是這樣誕生的
本週將帶大家認識除了藥草酒之外的副材料,將會嘗試到更加不同的風味喔
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本次社課資訊
*地點:商116
*時間:19:00-21:00
*記得帶環保杯ㄛ!
06/12/2021
🎵我乾掉一支Hennessy~
想必爾宣當年就是個有錢的男人呢
沒錯 這禮拜要介紹的就是鼎鼎大名的白蘭地啦,同時也是六大基酒的最後一支。
口感溫順的白蘭地做成調酒會有什麼奇妙的變化呢?
干邑白蘭地與其他白蘭地的差別?
常常聽到VSOP、XO差別又在哪呢?
XO醬跟白蘭地的關聯是什麼?
來參加社課讓我們一起了解吧~
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本次社課資訊
*地點:商115
*時間:19:00-21:00
*記得帶環保杯ㄛ!
28/11/2021
走進超商,想必大家去烈酒櫃時都有看過絕對伏特加吧,好像也比較少聽到其他的品牌
提到伏特加就不得不聯想到俄羅斯吧,究竟伏特加和戰鬥民族之間有什麼淵源呢?
來參加社課和我們一起了解吧~
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本次社課資訊:
*地點:商116
*時間:19:00-21:00
*記得帶環保杯ㄛ!
31/10/2021
到了酒吧總是要來一盤shot的吧,咦怎麼這杯shot顏色和其他杯不同,為什麼會有鹽口啊?檸檬是要直接吃嗎?要喝之前吃還是喝之後吃啊?
菜單上的rum是什麼意思啊,喝完會很想跑步嗎?到底是蘭姆酒還是萊姆酒啊?
相信大家第一次到酒吧都會有這樣的疑問吧,這堂課將會帶大家嘗試不同樣貌的龍舌蘭以及蘭姆酒
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本次社課資訊:
*地點:商116
*時間:19:00-2100
*記得帶環保杯ㄛ!
25/10/2021
威士忌,入喉前辛辣的口感受到不少人的喜愛,味覺上又以不同產區以及釀造年份而有所不同,是六大基酒中最多驚喜的一支,除了純飲之外還有許多有趣的喝法
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本次社課資訊:
*地點:商211
*時間:19:00至21:00
*請記得要帶環保杯!
12/10/2021
上週四迎新結束了,相信大家對調酒社可能還不是那麼了解
前面調酒師用的鐵杯和50嵐用的有什麼差啊?
為什麼這個酒要用小的杯子,另一個酒又要用不一樣的杯子?
外面一杯酒要賣三、四百,不是只要搖一下就好嗎?
相信大家心中一定還有許多疑問,就讓本週四的體驗社課幫你做解答吧!
當天對調酒有任何疑問都可以提出來,說不定你的問題也是別人所好奇的喔!
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調酒社體驗社課相關資訊:
*因為人數控管的問題本次活動將以未參加到迎新的同學優先
*當天及第一堂社課都可以繳交社費喔~
*參加不等於一定要入社,這次的體驗社課是免費的!當天請帶著輕鬆的心來參與活動
*請記得攜帶環保杯,不然北極熊會討厭你😢
*1014 晚上七點 在商院203
10/14 晚上七點 在商院203
10/14 晚上七點 在商院203
很重要所以說三次!
期待和大家見面☺️
有任何問題都歡迎私訊粉專
體驗社課表單👇🏻:
https://forms.gle/e9snpyzRdy8newy6A
或者掃QR-code
07/10/2021
今天就是迎新!
我要來介紹我很喜歡的摩西多 Mojito
對 就是那首歌 周杰倫的 對不要問了就是
據說Mojito的前身是一款名為El Draque有醫療功效的調酒,有許多的士兵得到了痢疾與壞血病,在苦無醫療資源下,獲得了古巴原住民(南美印地安人)的協助,為他們調製了一款含有薄荷(減緩腸胃不適)、萊姆檸檬(補充維生素C改善壞血症狀)、甘蔗糖、和以chuchuhuasi樹做出來的萊姆酒做基底,最後在西班牙人眼中,這款調酒象徵Sir Drake的艦隊,也被命名為El Draque。
為什麼後來稱做Mojito呢?
Mojito是非洲話和西班牙文的結合,Mojo在非洲話是「神奇、有吸引力」的意思,而西班牙語喜歡把字尾最後一個母音去掉,改成-ito變成「小小(有點可愛)」的意思 ,因而變成mojito(不要給我讀ㄇㄛ雞ㄊㄛˇ 很俗
希望今天大家參加完以後可以去填入社表單喔
介紹絕對不夠 還是需要你親自來體驗😆
06/10/2021
#迎新倒數
就是明天了 大家期待嘛~~~~
今天幫大家介紹一杯酒
《海明威黛綺麗 Hemingway Daiquiri》
大家應該對海明威不陌生吧
陌生的話自己去查資料(喂~
總之這個經典的黛綺莉變化版,源於海明威偏好的版本"老爹的雙份 Papa double ",於海明威居住古巴時,在最愛的一家酒吧之一"El Floridita"被流傳下來,而且他不喜歡這杯酒除了利口酒外再加糖。
為什麼你介紹的這麽不清不楚的
當然是為了留伏筆讓你們迎新的時候問嘛(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
迎新的時候記得帶快樂的心來
明天心情好我就介紹仔細一點
材料什麼ㄉ等你加入社團你就認識了(●°u°●) 」
#簡短引述自癮型人
#詳情可加入社團了解
#迎新就在明天喇🔥🔥🔥
29/09/2021
⚠️號外迎新活動⚠️
10/7調酒社迎新~~~
為因應防疫將分為兩個時段且各25人
(名額有限要來要快)
·時段1: 19:00~19:50
·時段2: 20:10~21:00
·地點:商116
那迎新做什麼呢~
大略的讓你了解調酒社
讓大家有個相處的機會
凡參加者入場即送一杯調酒
現場還有抽獎活動喔
我們將於現場抽出10杯調酒
🔉是兩個時段各10杯喔ಥ_ಥ
(中獎機率比藝fun券還高
抽獎調酒為:
海明威戴綺麗(Hemingway Daiquiri)*4
摩西多(Mojito)*3
長島冰茶(Long Island Iced Tea)*2
阿拉斯加(Alaska)*1
報名表單:https://docs.google.com/forms/d/1ZenSfctUz2KqheLAJa1JUIqR6_C4xs4FCxSuVh1RjKY/edit
⚠️主要備註⚠️
活動將視學校防疫規定有可能性的變動
詳情關注Instagram粉專最新消息
私心備註:
小編想看到迎新的人都追蹤我們的哀居
連結🔗都幫你各位附上了!
https://instagram.com/ntpu_mixology?utm_medium=copy_link
28/09/2021
小編聽到心聲了 是不是對社團有疑惑
我這不就來了嘛(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
Q&A時間( ´▽`)
Q1.社費是多少呢?
A1:社費的部分 本次是採上下學期一起收費
單人:NT2000 團報:NT1800
那...如果我下學期不確定要不要來怎麼辦?
這個沒有問題喔!
如果是這樣的話....
那就是上學期單人NT1100
團報NT1000
(剩餘將在下學期補收
Q2:社課在做什麼?
A2:了解各類酒類知識歷史小故事,品嚐調酒,甚至可以實際操作喔!後期會開設實作班訓練(●°u°●) 」
Q3:上課都一直在喝酒嗎(◐‿◑)
A3:Yup,根據該日主題就會喝到不同的純飲跟調酒(上課記得自備杯子
Q4:社課時間呢?
A4:時間為禮拜一晚上7點-9點
想入社了嗎 這邊有表單!
臺北大學調酒社入社表單 1.社費收取:本次是採上下學期一起收費(單人:NT2000 團報:NT1800) 2.社課時間:社課時間為每週一19:00~21:00(體驗社課例外喔) 3.近期活動: 10/7迎新(地點及時間都會公佈在粉專上面喔!請大家留意) 10/14體驗社課 關於我們....
30/04/2021
蘇格蘭調和威士忌
單一麥芽威士忌才是王者?
先來打破一下許多人長久以來的迷思:認為單一麥芽威士忌比調和威士忌高級、有深度。但事實上,目前全世界超過 90% 以上的蘇格蘭威士忌都是以調和式威士忌的形式到消費者手上。調和威士忌的品質、風格、調和比例,都要靠調酒師精準的判斷才能達成,除了需要經驗累積,對威士忌深入而透徹的了解更是一定要具備的基本功。
我們特別邀請John,John除了是道格拉斯·蘭恩亞洲區品牌大使,也曾上過知名酒類Youtube頻道「Stupid Bar」的《調酒百科》系列。
https://youtu.be/vuoPTSRFjVM
這次將請他替我們講解蘇格蘭調和威士忌,為我們一揭其中的奧妙。
時間:5/3晚上7點至9點
地點:商211
費用:200元
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Website
Address
大學路151號
Taipei
23741
Opening Hours
| Monday | 19:00 - 21:00 |