29/06/2021
最後一次見到雙胞胎的姊姊，還記得她跟老師說，幾個月後生日要再來，還問說萬聖節會有產品嗎？她要帶她朋友來～
那位好不容易騰出時間的爸爸帶著小孩一起做蛋糕，戚風蛋糕作成淒風蛋糕（一出爐就脫模）找我們求救，後來被老師修飾成一個小熊給她，妹妹才肯跟爸爸講話，妹妹本來氣到不想跟爸爸講話了～
桃園的媽媽，好常帶著兒子來，說桃園明明有其他店，還是想來這邊做蛋糕，因為最喜歡這裡～
我是阿布老師，跟大家報告個事情
搗蛋糕將在六月底，結束營業
受到疫情的影響，已經許久沒看到大家、聽到大家的笑聲
想想先前的日子，許多人幾乎每個禮拜都來，不管是遛大人、或是遛小孩，已經把我們當作假日必來之行程
每個四、五都在擔心假日爆場
每個假日都怕沒把你們的愛心照顧好
預約單、電話接不停
讓我們忙得昏頭轉向
很感動、但也很小心，因為有那麼多朋友們喜愛搗蛋糕
如同很多店家受到疫情影響
為了大家的安全考量，我們其實從五月第二週，就盡量避免接受大組客人的預約，控制入場人數，其後更是配合每天只接受五個客人
最後在政府宣佈三級後，就停止營業
因為客人在店裡停留的時間，遠高於一般餐廳，風險更大
沒有客人，我並不在意
同仁一如以往的上班，有更多的時間能專注製作
開始製作了很多蛋糕、餅乾、甜點
分送給比我們更辛勞的醫院、警、消、及一些公家單位，為他們加油打氣
慰勞這些當大家都躲在家裡避難時，仍須背負保護你我的使命，稍稍有些慰藉
我們也送給安養院、育幼院、社福團體
更希望不受疫情而資源中斷
還有一些曾經協助、指導過我們的人及團體
同時，我其實極開心地能讓同仁們真正有時間參與、培養做這些”正事”的機會
(其實從以前就一直不物正業的想，怎麼能讓同仁們也喜歡做這些“正事”。但總是動力不足、興致缺缺，只能在搗蛋日overbooking的情形下，強迫他們輪流做公益
這下好了，疫情影響，沒地方躲了吧，哈～～～)
沒有客人，不代表沒事可做
相反的，我們依舊忙碌，除了忙著做甜點
還要跟我討論、計算食材，隔天要送哪裡，要有什麼蛋糕。哪些蛋糕、這些單位已經吃過，要改做點什麼
就是希望能在艱難的時候，還能盡一份力量，做點什麼
五年了，搗蛋糕五歲了
始於法院的觀護班、終於COVID時的關愛，倒也符合我的期待
市場說，能撐過前五年的新創公司只有1%，搗蛋糕已經是打敗99%的，我們只能夠這樣安慰自己（痾，好吧，此新創非彼新創～～～）
五年很不容易，但為什麼不繼續呢
總會有道別的時候，只是環境加速了一切
且現職同仁多陪伴搗蛋糕許久
但對未來有各自的想法、夢想
人各有志，我只能尊重、並給予最大的祝福
想想這五年來也完成了許多目標
研發了不僅僅是一般常態類產品，許多懷舊、季節、節日也出現了限定產品
寒暑假的營隊讓更多的小朋友深入烘焙世界
在種種的因素考量下，我們選擇提早登出～～～
這店，是一個夢，是我們努力編織著一個充滿笑聲的地方
不曾用有疑慮的食材
不曾調降食材的等級
不曾縮減過產品的尺寸、厚薄、大小
如同初心，敢給自己孩子吃的，才敢給別人吃
從三十個產品，到一百五十多個
從堅持讓孩子來玩，到後來去各個偏鄉學校找孩子去
期間從不曾將從搗蛋糕賺到的一毛錢，放入私人的口袋，多半時候只覺得做的不足，一再想辦法再加碼
每天看著大家開開心心、跑跑跳跳的進來挑戰做甜點，之後又心滿意足的拎著完成品回家
這就是我們最大的收穫，謝謝你們
沒辦甩鍋特賣會，一方面我們其實也沒準備好、一方面還沒跟房東商量好、一方面現在也還沒聯絡好可以受贈的學校（學校也還在休假中）。
希望能把能仍使用的整理好、整新後，捐贈給最後三十個有緣的學校
其他的事，有緣再說
最後
就像我每每在搗蛋日的結尾，都會提醒孩子的話
告訴你們一個大人世界的秘密喔～～～
就是～～～這世界是不公平的！！！
但
因為不公平、今天你才有機會來玩
而不是你隔壁班的同學、而不是你的兄弟姐妹
就是因為不公平！！！
但，也因為不公平，讓你有機會學到點心的製作方法
把原料做成了好吃的餅乾、蛋糕讓你帶回家
所以，不公平是很正常的，但不要把不公平當作你的敵人，要把他變成你的朋友
因不公平，才讓你有機會知道自己的不足
因不公平，你才知道自己擁有多少
因不公平，你才有機會做得更多，得到更多
所以，不只是覺得不公平
懂的分享
在你擁有的時候，要能分給別人
在有能力的時候，能幫助別人
更重要的是，要給予、賦予、而不是施予
疫情終有一天會結束的，就像我們一樣
要把它變成你成長的養分
相濡以沫，不若相忘於江湖
大家有緣再見
