萬華社區小學

萬華社區小學 社區規劃師創辦的社區學習品牌，據點在萬華大理街台北製糖所文化園區社區共享空間，重視人力物力循環互助，舉辦各種主題活動，分享傳遞萬華經驗所獲得的各種理性與感性規劃或社造知識、能力和人間情義。

【經營型態】
公司

【營業項目】
①假期營隊（9-15 / 16-25歲學童與青少年）
②生活會員
③旅遊服務
④地方策展

【回饋社區】
①與在地產業合作，共同推廣行銷萬華品牌
②招收生活會員，提供社區多元體驗與服務

開攤啦～ 11:00-17:00 龍山文創基地有美麗的藍染作品以及 剛從文博擺攤回來的 新夭的異想世界明信片跟貼紙～歡迎來玩！
15/08/2026

開攤啦～ 11:00-17:00 龍山文創基地
有美麗的藍染作品以及 剛從文博擺攤回來的 新夭的異想世界明信片跟貼紙～
歡迎來玩！

就在明天！8/15龍山寺捷運站不用出站培根市集在龍山文創基地～小學也有出攤，歡迎來聊聊天
14/08/2026

就在明天！
8/15龍山寺捷運站不用出站
培根市集在龍山文創基地～
小學也有出攤，歡迎來聊聊天

給你一塊畫布，你會如何表現 #時間 的流動 ？答案是：用 #空間換時間在不同位置，呈現人事物的“變化”，隨著觀者目光的流動，就能創造出時間感 #繪畫 、 #攝影、乃至 #書法 都創造出了許多技法來捕捉時間。那 #藍曬 可以如何表現出...
02/08/2026

給你一塊畫布，你會如何表現 #時間 的流動 ？

答案是：用 #空間換時間
在不同位置，呈現人事物的“變化”，隨著觀者目光的流動，就能創造出時間感

#繪畫 、 #攝影、乃至 #書法 都創造出了許多技法來捕捉時間。

那 #藍曬 可以如何表現出時間性呢？

答案就藏在圖案與顏色的 #對比 中。

怎麼說呢？

藍曬是先將 #感光液 塗在畫紙上，放上遮擋物後，整個畫面 #曝光(照光) 再 #顯影 (水洗)的過程。感光液受到光照會變質，水洗後呈現＃普魯士藍 。而在遮擋物下方未照到光的感光液則會被洗掉，呈現畫紙原本的顏色，圖案對比就這樣出來了！

那要如何創造顏色對比呢？

只要讓感光液有不同程度的變質就可以拉！
感光液受到光照的強度越強或累積越久，可以得到的 #普魯士藍 就越深邃。換句話說，一個畫面要有更多的顏色對比，你可以改變照光強度、讓遮擋物透光不均勻、分次擺放遮擋物，或是將感光液塗抹的不均勻，都是用來增加整體畫面的層次感的小技巧呢！

下次看到藍曬作品，在欣賞畫面構圖與層次的同時，別忘了一場時空交響曲正悄悄在你眼前上演喔！

這樣看一看，有沒覺得藍曬有很多東西可玩呢？

歡迎加入我們的藍曬同樂會，來體會操控光線、時間與空間 的 #藍曬藝術 ！

下次主題： 09/19 (六) 白露---動物方程式
接下來要用 #布 做底材喔！
報名連結
https://forms.gle/dpSNLTqiSyBrWSap9

春季班手沖咖啡最後一堂，金國老師請學員練習 #粕谷哲（2016年 #世界咖啡沖煮大賽 冠軍）為了提升 #萃取均勻度 所提出的 手沖技法。有幾個特色：較高的水溫、較粗的粗顆粒 與 十段式注水。高水溫下使用粗顆粒，能在提供足量的萃...
17/07/2026

春季班手沖咖啡最後一堂，金國老師請學員練習 #粕谷哲（2016年 #世界咖啡沖煮大賽 冠軍）為了提升 #萃取均勻度 所提出的 手沖技法。有幾個特色：較高的水溫、較粗的粗顆粒 與 十段式注水。高水溫下使用粗顆粒，能在提供足量的萃取率下同時降低過度萃取的風險；透過少量多次注水，讓水反覆均勻穿透粉床，進而提升萃取均勻度、甜感與厚實感。

流程聽了，好像懂了，做起來卻不是這麼一回事...

十次注水，除了第一次注水加悶蒸30秒，第二次開始每隔15秒注水30克。
乖乖，要控制出水量、水流位置、注意咖啡粉有無均勻浸潤、讀秒、秤重...兩顆眼睛與手手超級忙碌，超級考驗手眼腦協調能力，還沒適應就被老師提醒已經注完10次水該停了～

那風味呢？
大家品嚐過後，金國老師稱讚學員，第一次練習就可以將豆子的風味表現得不錯！

看來真要感謝前人用心開發且分享的各種技巧，讓對手沖有興趣的新手也能簡單快速的了解咖啡的美好～

要沖泡一杯招待客人，是不是指日可待了呀？

想知道更多關於咖啡的故事與手沖技法嗎？歡迎加入我們每月1會的咖啡同樂會～

夏季班即將開始
報名連結：
https://forms.gle/pA47U9mDbmyZwvW78

更多關於粕谷哲的 Neo Brew 解說影片可見留言連結

又是一次 #歡笑、 #創意、 #驚奇 滿堂的藍曬同樂會~5月份來到了動物系列~天上飛的、地上走的、水裡游的，在茉莉老師精心準備下，課程素材越來越豐富!不只這樣，舊學員也特地帶來了羽毛、含有文字的描圖紙，甚至連戶外 剛整修下來的 #接...
02/06/2026

又是一次 #歡笑、 #創意、 #驚奇 滿堂的藍曬同樂會~

5月份來到了動物系列~
天上飛的、地上走的、水裡游的，
在茉莉老師精心準備下，課程素材越來越豐富!
不只這樣，舊學員也特地帶來了羽毛、含有文字的描圖紙，
甚至連戶外 剛整修下來的 #接骨木花，也成為大家構圖的素材~

學員們腦袋瓜裡波濤洶湧，
時不時還彼此交流想法，
奔騰不息的創意洪流，充滿在室內空間中，
一不小心，就被捕捉到畫紙上!

藍曬底材除了水彩紙，進階學員還可以拿到紙扇~
手腳更快的，甚至把自己的白T恤也都用上了!

顯影時刻，好像開獎一般，有時會照著預期，有時會出乎意料!
箇中滋味，只有親自拿著沖洗才能夠體會~

心動了嗎?
歡迎加入一月一會的藍曬同樂會!
下次主題： 06/27 (六) 夏至---綠野仙蹤

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如何決定一杯風味平衡的 #手沖咖啡?讓 #金杯理論 來告訴你!手沖咖啡課來到第二堂，金國老師用圖像，深入淺出的介紹了金杯理論，解釋手沖咖啡酸、甜、苦的風味變化跟 #萃取率 (Extraction Yield, EY) 與 #濃度 ...
29/05/2026

如何決定一杯風味平衡的 #手沖咖啡?
讓 #金杯理論 來告訴你!

手沖咖啡課來到第二堂，金國老師用圖像，深入淺出的介紹了金杯理論，解釋手沖咖啡酸、甜、苦的風味變化跟 #萃取率 (Extraction Yield, EY) 與 #濃度 (Total Dissolved Solid, TDS) 的關係。

酸、甜、苦等味道來自於咖啡粉溶出的化學物質，溶出量與原咖啡粉量的比例稱為萃取率，而溶出量佔咖啡溶液重的百分比則稱作濃度。

金杯理論，就是對萃取率與濃度提供參考區間，落在區間內的咖啡，風味平衡，不會太淡、太濃、太酸、太苦，會讓大多數人覺得好喝~

要調整味道的萃取率與濃度，可以透過改變研磨顆粒粗細、粉水重量比、注水方式、水溫與時間等幾個面向，且不同味道影響各異。因此，藉由調整上述沖煮變數，便能呈現特定比例的味道分布。

看到這裡，你是否已經迷失在落落長的理論裡啦？

金國老師鼓勵大家：其實理論終究只是基礎，真正重要的，是當我們能慢慢掌控更多沖煮變數後，才能逐步訓練自己對味覺與嗅覺的敏銳度，開始分辨不同咖啡真正的特色。

下個月課程將做風味測試與差異比較，紮實的實作，會讓同好們一路喝到味蕾被訓練起來了喔~

想學習如何分辨不同咖啡真正的特色嗎? 歡迎加入手沖咖啡同樂會~
報名連結
https://forms.gle/Ufa6mRCAwHjanR676
(春季班已滿額，想加入的要從夏季班7月開始囉!)

小學每月固定一次有藍曬課，大家知道藍曬是什麼嗎? 那是藝術與科技相互碰撞所擦出的耀眼火花~關於藍曬的豆知識：1. #藍曬 跟 #藍染 是不一樣的染色技法。---藍染( Dyeing) 用的是植物染料，而藍曬( ) 用的是俗稱 " #普...
09/05/2026

小學每月固定一次有藍曬課，大家知道藍曬是什麼嗎?
那是藝術與科技相互碰撞所擦出的耀眼火花~

關於藍曬的豆知識：

1. #藍曬 跟 #藍染 是不一樣的染色技法。
---藍染( Dyeing) 用的是植物染料，而藍曬( ) 用的是俗稱 " #普魯士藍"( ) 的化學物質。如同沖洗照片，利用到金屬鹽類的光化學反應，又叫做氰版攝影。

2. 在藝術領域，普魯士藍常用作繪畫顏料
---葛飾北齋的浮世繪名畫《神奈川沖浪裏》中的海浪就是用到普魯士藍，而梵谷受到葛飾北齋畫作的影響，在《星夜》等畫作裡也採用普魯士藍描繪夜空。

3. 「 #藍圖」（ ）這個名詞，起源於工業設計圖
---早期建築師和工程師為減輕複製的時間成本，多用藍曬法來複製設計圖，讓專案參與者都能人手一份圖稿，大幅提升溝通與執行效率。

4. 世界上第一本植物攝影圖集就是用藍曬法製作的。
---英國植物學家 安娜·阿特金斯(Anna Atkins) 利用藍曬法記錄植物標本，轉印出手工難以快速描繪的細緻紋理，發表於英國藻類攝影集《Photographs of British Algae : Cyanotype Impression》。
https://youtu.be/ekUUuU7whe0?si=1nTd8gQyDZuNug31

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想對藍曬有更多認識嗎? 歡迎來上小學每月一次的藍曬課~
-->報名連結： https://forms.gle/cpxzYGnxBmsP8RJN9

你知道 #臺北製糖所文化園區 有 #甘蔗 、 #古蹟糖倉 與 #小花紫薇 嗎?想知道如何讓他們成為平衡衝突、安置身心的藥方?小學榮幸邀請到很有臨床與實務經驗的 徐玟玲老師，舉辦免費的實體工作坊與講座，將帶你翱翔在融合榮格心理、中醫五行...
01/05/2026

你知道 #臺北製糖所文化園區 有 #甘蔗 、 #古蹟糖倉 與 #小花紫薇 嗎?

想知道如何讓他們成為平衡衝突、安置身心的藥方?

小學榮幸邀請到很有臨床與實務經驗的 徐玟玲老師，舉辦免費的實體工作坊與講座，將帶你翱翔在融合榮格心理、中醫五行的藝術天地裡~

活動免費，名額有限，不要錯過囉~

邀請你一起在萬華的土壤裡，找回生命最紮實的回甘。

報名連結在留言處。

#本土生態藝術陪伴 #徐玟玲的榮格取向藝術花園 #台灣榮格取向漢方藝術心繕學盟

個人想要優雅老，從社區、城市怎麼得到支持？日本福岡經驗可以告訴我們，現在小學分享中，2026/4/25（六）早上10:00-12:00。錯過沒關係，以下開放留言+1，人數如果可以小學就5月等會考過後再辦。
25/04/2026

個人想要優雅老，從社區、城市怎麼得到支持？日本福岡經驗可以告訴我們，現在小學分享中，2026/4/25（六）早上10:00-12:00。錯過沒關係，以下開放留言+1，人數如果可以小學就5月等會考過後再辦。

上週日下午，小學的空間竟然瀰漫著童話般的氛圍!為什麼這麼說咧? 原來，是茉莉老師每月1次的 #藍曬 課程又來拉~這次帶來的素材，除了 #植物押花 之外，還有 #剪紙 小天使! 使用多樣化素材進行藍曬的一個有趣的地方在於，每一個過程都會...
18/04/2026

上週日下午，小學的空間竟然瀰漫著童話般的氛圍!

為什麼這麼說咧?

原來，是茉莉老師每月1次的 #藍曬 課程又來拉~

這次帶來的素材，除了 #植物押花 之外，還有 #剪紙 小天使!
使用多樣化素材進行藍曬的一個有趣的地方在於，每一個過程都會有驚喜在等著，就像調製香水有著前調、中調、後調三個層次一般。

藍曬前調：來自 #莒光社宅 的夥伴，從中發揮創意巧思，將小天使擺放在錯錯落落的紅色系九重葛花瓣中，作品一開始散發出秋天的氣息~

藍曬中調：在經光線曝曬與水洗之前，因為押花有不均勻的透光性，小天使在層層疊疊、濃淡不一的陰影中若隱若現，增添了一絲神秘感～

藍曬後調：水洗過後，夜色降臨，白色小天使又從靜謐藍的背景中再次浮現! 彷彿正要對你訴說著某個童話故事~

你喜歡哪種調性呢?歡迎留言告訴我們喔!

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心動了嗎？想要親手感受到藍曬的魅力，歡迎加入社區小學藍曬同樂會，茉莉老師保證讓你收穫滿滿～
報名連結： https://forms.gle/cpxzYGnxBmsP8RJN9

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