赤腳走走 探索趣

這週，孩子們利用皂基、精油與乾燥花，親手製作屬於自己的乾燥花香皂。

文/加加

將皂基切成小塊開始，大家就展現出滿滿的專注力與展現刀工。接著聞聞不同精油的香氣，挑選自己喜歡的味道，再搭配乾燥花，設計屬於自己的香皂。有些孩子曾經做過，動作熟練；也有孩子是第一次體驗，帶著期待與些許緊張動手做。

來到隔水加熱的步驟時，睿擔心會不會燙到，M猶豫著自己有沒有辦法完成。不過在老師與同伴的陪伴下，慢慢放下擔心，勇敢地動手嘗試。過程中，孩子們互相幫忙扶穩容器、協助攪拌，也會提醒彼此怎麼操作會更順利😊

當皂基慢慢融化後，小心翼翼地倒入模具中，再放上喜歡的乾燥花裝飾。看著原本透明的液體逐漸凝固成形，沒多久，一塊塊香氣迷人的乾燥花香皂完成了！

樂：「我做了六塊香皂！」
M：「我還想再做🥺」
熙：「這是我的花花香皂🌸」

第一次體驗的睿也說：「這是我做的，我好開心，好滿足！」

孩子的成長有時候並不是一下子學會了什麼，是願意給自己一次嘗試的機會。從原本擔心燙手、害怕失敗，到後來投入其中、享受創作，孩子們在一次次操作中建立起對自己的信心。

當願意跨出第一步，孩子不會停留在「成功與否」，而是帶著想繼續完成的心，投入其中。「我還想再做！」、「這是我做的！」這些開心分享與燦爛笑容，正是孩子最真實的回饋❤️

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六月有著重要的傳統節慶——端午節，而艾草正是端午節裡象徵性的植物。

文/加加

自古以來，人們會在端午節懸掛艾草，象徵祈求平安與健康，因此艾草也有著「醫草」、「仙草」的稱號。這次，我們跟著節慶的腳步認識艾草，並一起動手製作充滿傳統風味的艾草粿。

孩子們先一起清洗艾草、摘除枯葉與不需要的部分，再親手將艾草煮沸軟化。當艾草在熱水中慢慢翻滾時，大家也有了新的發現：「哇！水變成金黃色的了耶！」

接著放入果汁機打成鮮綠色的艾草漿，孩子們依照孩窩食譜分組秤量材料、確認公克數、加入糯米粉與艾草漿，再輪流攪拌均勻。從閱讀食譜到實際操作，每個步驟都需要仔細觀察，也需要彼此分工合作。

創作時間開始啦！！

孩子們運用不同大小造型的模具製作，用湯匙慢慢勾勒圖案、拿著滴管完成細節，每個孩子都專注地將自己的想法逐一加入。

孩：我們可以做得很薄很薄像餅乾一樣嗎？

：當然可以！想怎麼做就怎麼做！

我們還嘗試了兩種不同做法——電鍋蒸與烤箱烘烤。成品出爐後，孩子們立刻展開觀察：
「為什麼它縮小了？」
「上面怎麼白白的？」
「為什麼顏色不一樣？」

過程中冒出了許多有趣的發現，大家忍不住一邊觀察、一邊討論😀

最後到了最期待的品嚐時間！

蒸的艾草粿軟Q有彈性，烤的則多了一點香脆口感。雖然口感不同，但大家的反應卻出奇一致：

「好好吃喔～」「太好吃了！」

看著自己親手完成的作品，孩子們吃得津津有味，也將額外的麵糊打包回家，準備和家人一起分享。

從艾草葉到艾草粿，孩子們體驗了一份傳統美食誕生的過程。原來一株草本植物，經過清洗、熬煮、打漿、攪拌與等待後，變成餐桌上的美味點心。透過認識艾草、動手製作與實際品嚐，孩子們用自己的方式接觸傳統飲食文化，也發現節日裡的特色美食，是這樣一步一步完成的🌿

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隨著擺攤的日子越來越近，我們的準備也越來越深入……

文/星星

前幾次星星老師帶來的是手作體驗，這次不玩手作！而是來看看手作的商品都到哪了？

原來，星星老師以前曾經擺過市集！而且和孩窩即將參加的擺攤形式很像呢！

麥立刻好奇地問：「有全部賣光光嗎？」不管賣得多或賣得少，只要看到有人喜歡自己的作品，都會讓人感到特別開心☺️

從空空的桌面，到商品慢慢擺滿攤位，讓人一眼就能看見作品的特色，其實非常考驗陳列與規劃的能力呢！除了商品本身，包裝也是很重要的一環。M說：「我喜歡擺整齊、有每個包裝的感覺。」

聽完分享後，孩子們回頭看看自己第一次擺攤的照片，她們的反應是⋯？

熙：「天啊～也太亂了吧😵‍💫」
麥：「明信片這邊擺一些、那邊擺一些，其他的擺在一起看起來有點奇怪。」
M：「小東西沒有裝起來，看起來不清楚，標價也看不太懂。」

孩子們不只看見需要調整的地方，也發現了值得保留的優點。
：「大的東西擺在後面，不會擋到前面的商品耶！」原來透過回顧與討論，也能找到讓攤位更進步的方法🤩

最後，我們拿出星星老師實際擺攤使用過的道具，進行模擬試擺與應用。

麥細心地將小吊飾擺放在盤子上；M把圓圓的擴香石排列整齊；熙則利用木頭支架展示明信片和 QR Code。

孩子們各自分工、互相協助，一邊試擺、一邊討論還需要準備哪些材料跟道具。從商品製作、價格規劃，到陳列設計與攤位安排，孩子們正一步步為自己的市集做準備。看著越來越有模樣的攤位，也讓人更加期待當天的成果💖

✨請大家一起期待 6/20 的正式擺攤日吧！✨

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一提到端午節，會想到什麼呢？

文/加加

M：「屈原！」
熙：「吃粽子！」「划龍舟！」

大家你一言、我一語，說著自己對端午節的印象☺️

今天來查找端午節的故事，孩子們自行穿梭在書櫃之間，翻閱繪本，從不同的書頁中，認識端午節背後的由來與文化。

閱讀中，孩子們認識了屈原與端午節的關聯，也知道划龍舟、吃粽子等習俗是如何流傳下來的。而提到艾草，原來在過去被稱為「仙草」，除了與端午節習俗有關，也經常被運用在飲食之中，製作成艾草汁、艾草粄等傳統美食。

我們明天也將一起動手製作艾草甜粿，讓書裡的節日文化飲食，成為孩子們親手揉製、親口品嚐的味道🌿

在赤腳孩窩，閱讀總是和生活連結在一起。我們會跟著四季變化、跟著節日傳統、跟著多元文化，也跟著孩子們的好奇心一起探索。共讀時此起彼落的分享與討論，讓書本裡的內容不只停留在文字之中，也自然地走進我們的日常生活💗

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老師的世界，不能只有學生

最近這一兩年，社會新聞裡不時出現令人心痛的消息。
老師在學校選擇結束自己的生命。
每當看到這樣的新聞，我總會停下來想：究竟發生了什麼事？老師不是每天都陪伴著孩子嗎？不是在教室裡，帶領孩子學習與成長的人嗎？為什麼那些看似堅強、總是在照顧別人的人，有時候沒辦法好好照顧自己了？

我想，答案或許很複雜。有制度的壓力、有其他人的期待、有行政工作、有教學現場的挑戰，也有每個人生命裡不為人知的重量。
但我知道，其中一個重要的原因，我們太習慣要求老師照顧別人，卻很少有人問：老師自己都還好嗎？

前幾天，我讀到楊牧的〈胡老師〉。楊牧為什麼會特別寫出這一篇章節，那並不是胡老師教了什麼知識。楊牧記住的不是課堂內容，不是哪一篇課文，也不是哪一道題目。他記住的是胡老師這個人。胡老師的氣質、風範、思考方式，以及胡老師如何面對世界。

我一直都知道：真正影響孩子的，往往不是知識本身，而是老師活出來的樣子。

孩子會忘記課本與教學內容，但他們不會忘記陪伴自己長大的那些大人。他們記得老師如何說話、如何看待別人、如何面對挫折、如何對待自己。

教育最深的力量，從來不是知識的傳遞，而是生命對生命的影響。

今天珮芸所長帶著我們這一群老師共讀繪本—《泥巴國的公主》。故事談的是情緒。憤怒、悲傷、失落、委屈，那些我們不喜歡、甚至想逃避的情緒。繪本提醒我們：情緒不會因為被忽略而消失。那些沒有被看見的情緒，終究還是會回來。與其抗拒它，不如學著理解它；與其否定它，不如試著擁抱它。

讀著讀著，我又想到教學現場的老師。老師也是人，老師會累、會難過、會挫折、會迷惘。老師也有自己的家庭、自己的生命課題，以及自己的情緒。
然而在教育現場裡，我們是不是常常期待老師永遠穩定、永遠理性、永遠有耐心。彷彿成為老師之後，就不該有脆弱的權利，但事實並不是這樣。

真正健康的老師，不是沒有情緒或是軟弱。而是願意看見自己的情緒、理解自己的情緒，並且學會照顧自己的人。

身處教育現場十四年，我一直都很在意一件事情：老師很容易把自己的世界越活越小。常常聽見老師聚在一起的話題：「我們班最近怎麼樣？」「哪個孩子發生了什麼事？」「某位家長說了什麼？」這些事情當然重要。但如果老師的生活只剩下學生、家長、教學與工作，那麼再有熱情的人，也可能在長期付出之中逐漸耗盡自己。

當我帶領赤腳的老師時，我一直提醒自己一件事：老師的世界，不能只有孩子和教育現場。我希望我的老師除了教學之外，也有自己的生活。
有自己喜歡的書、有想學習的事物、有熱愛的運動、有欣賞的藝術、有想去的國家、有想做的開心事、有值得期待的人生。

老師是一份需要高度付出的工作。我們付出的不只是時間，而是精神、情感、耐心、專注力，以及生命本身。也因此，老師更需要能量的流入。需要閱讀、需要旅行、需要學習、需要被理解、需要被支持、需要照顧自己的身體與情緒。如果只有付出而沒有補給，再有熱情的人也會疲憊；再有理想的人也會耗弱。

所以每一次和老師開會時，我最常問的第一句話，從來不是：「工作進度（孩子）怎麼樣？」
而是：「你最近還好嗎？」「心情怎麼樣？」「最近的生活還順利嗎？」「有沒有什麼事情需要聊聊？」「有沒有什麼我可以協助的地方？」

因為比起工作表現，我更在意的是一個人的狀態。
我希望老師們知道，在赤腳，不只是孩子需要被看見，老師也需要被看見；孩子需要支持，老師也需要支持；孩子需要理解，老師也需要被理解。

很多人問我，明明已經有一個碩士學位了，為什麼還要再念第二個碩士？其實答案很簡單。因為我始終覺得自己還需要學習。我需要更多能量補給、需要更多視野、需要更多養分。不是因為不夠好，而是希望自己持續成長。即使曾經走過世界超過五十個國家、兩百多個城市，即使已經在不同教育現場工作十幾年，我依然覺得這個世界很大很大，還有許多未知的能量，讓我想靠近。

我相信：一位持續學習的老師，才能帶孩子看見更大更廣的世界。一位願意成長的大人，才能陪伴孩子一起成長。

孩子需要的從來不只是知識。他們需要的是一個活生生的大人。一個願意探索世界、探索自己，也願意持續學習的人。我始終相信，真正影響孩子的，不是老師教了多少課本內容。而是老師如何生活、如何面對困難、如何看待自己、如何照顧自己的情緒、如何在挫折裡依然保有希望。

教育最深的力量，從來不是把知識塞進孩子的腦袋裡。而是透過自己的生命，去陪伴另一個生命慢慢長大。

我想說的是：在關心孩子之前，也別忘了關心那些每天陪伴孩子的大人。
一個被理解的老師，才能更有力量理解孩子；一個願意照顧自己的老師，才能更長久地照顧孩子；而一個生命豐盛的大人，才能帶著孩子，看見更寬廣的世界。

教育，不只是教孩子長大。
教育，也是在提醒每一個大人，好好活成自己喜歡的樣子。

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【把閃閃發亮的冰花，變成自己的沙拉🥗🥗✨】

文/加加

孩子們一起認識了特別的植物蔬菜——澎湖冰花。

看到冰花菜時，大家都忍不住靠近觀察。葉子上有一顆顆透明的小晶點，有孩子說像雨滴，也有孩子覺得像結晶，亮晶晶的！
因此冰花菜也有「水晶冰花」與「鑽石花」的名字😀

來實際摸摸看它的觸感！冰花菜屬於多肉植物，摸起來厚厚嫩嫩的，表面還有冰冰滑滑的小顆粒，像覆蓋著細細水珠一樣，光是觸摸，就讓孩子們覺得很新奇，接著品嚐看看。
麥覺得帶著淡淡蘋果味，米覺得有點脆脆的、像蓮霧的味道；熙則是分享：「嗯⋯單吃有點不合我的胃口。」🤣

每個孩子都能自在地說出想法，從味道、口感到喜歡與否，皆是屬於自己的感受。

動手製作冰花沙拉啦！

從清洗冰花菜與番茄、準備食材，到加入堅果、水煮蛋與和風醬，每一個步驟都由孩子親手做。

有的孩子喜歡菜多一點，有的喜歡番茄多一點，也有孩子特別喜歡堅果的香氣。一雙雙小手認真地盛裝與擺盤，最後完成一碗屬於自己的冰花沙拉。大家開心地品嚐，孩子們都說：「好好吃！」

在日常裡，我們把「植物探索」、「感官體驗」與「生活飲食」結合在一起。孩子透過眼睛觀察、雙手觸摸、鼻子嗅聞、嘴巴品嚐，再到自己動手完成料理，對食物的認識，變得更加真實而深刻🌿

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