30/06/2023
Landwirtschaft in der Stadt 城市中的農業
大家有沒有思考過在城市中發展農業是否有可能?從柏林老酒廠改建的創意中心中,存在一個城市農場,採用Aquaponik魚菜共生的方式、環境友善的方式,提供城市居民一個不同於傳統農業的選擇。在這個城市農場中,他們養殖吳郭魚(因為真的很好養),將溫度控制在魚類習慣的28、29度溫度中;搜集魚類糞便,用以種植黃瓜、番茄、甜椒、茄子,並且使用自然農法,引入害蟲的剋星。城市農業在產生上當然還是比不上傳統的產業,不過考量標準化模式、運費等等,其實是很不錯的投資。農場的創建者也期望透過這樣的方式,可以解決魚類過度捕撈及肥料過度使用的問題。
上方句子的一些基本單字
酒廠 die Brauerei
創意中心 das Kreativitätszentrum
城市農場 die Stadtfarm
魚菜共生 Aquaponik (美國引入的字)
環境友善 Ecofriendly(也是英文來源子)(英文來的字在德文被稱為Anglyzismen)
吳郭魚 der Tilapia
黃瓜 die Gurke
番茄 die Tomate
甜椒 der Paprika
茄子 die Aubergine
害蟲藥 das Pestizid
自己閱讀紀錄的內容
sich verbergen 藏著
Betreibe aufnehmen 開始營業
Einsatz von/der chemischen Mitteln.
ökobewusst 有環境意識的
Die Stadtfarm macht sich die “Aqua-ponik” zunutze 城市農場利用魚菜共生方式
- sich zunutze machen
die Aufzucht von Fischen 魚類的養成/相對於die Züchtung,強調養殖長大的過程。
Nutzpflanzen 經濟作物
Diese Fischsorte eignet sich gut für die Aquakultur. 這個魚種跟水產養殖(Aquakultur)很適切
- sich gut eignen für 意思上其實是可以達到相對應的功能
Fische tummeln 大量魚類移動(游動)
die Fingerkuppe 指尖
Jdm ausmachen = stören
Verdunsten 蒸發, verdampfen 汽化
das Rohr 導管 die Rohre
die Zisterne, der Behälter mit Regenwasser 雨水的容器
die Ausscheidung 排泄物
Im angrenzenden Glashaus/Treibhaus/Gewächshaus ranken sich Pflanzen an Schnüren. 在座落隔壁的玻璃屋中,植物蔓延攀爬在線上。
das Herzstück der Stadtfarm 所謂中心地帶
Die Gemüsesetzlinge sind in Gräben und Rinnen gepflanzt 蔬菜幼苗被種植進土溝與水道中。
faser 纖維
sprießen, spross, gesprossen 發芽
Schädling害蟲 , Nützling 害蟲天敵(有用的Nütz-ling)
erwartungsgemäß 正如同預料的
wegfallen 略去(這個字超好用)
An Sicht ist die die Landwirtschaft immer das Rückgrat der Lebensmittelproduktion. 鄉村農業基本上(An Sicht, In Prinzip, Eigentlich)是生存物資製造的骨幹。
- das Rückgrat beweisen 堅定信念
- Rückgrat brechen 打斷別人,或者打斷別人堅定的信念。
sich mit etw auseinandersetzen 考量或者投入某事情。
der Konzern 個體戶的聯合(das Agrarkonzern)
Nische 不知道怎麼翻譯
1. 可以放東西的小角落
2. 少數生物生存的地方
Der Gemüseverbrauch liegt um ein Mehrfaches höher. 蔬菜的消耗量比起來高好幾倍
überwiegen, outrun
bewirtschaften 商業化(?)
eindämmen 限制及控制數量(Einsatz von Düngemittel in der Landwirtschaft eindämmen 限制肥料在鄉村農業的投入)
近日事情:
在有個明確的目標在眼前,也知道自己的生活將來會長得什麼樣子之後,就能很平靜的面對生活了。不過有時候心還是會慌,覺得自己需要吸收資訊、卻也有可能並沒有心力接受很多訊息(例如昨天晚上),那就需要找一些可以好好被完成的事情來做,例如昨天晚上就是去洗澡洗衣服,今天早上則是只帶上手錶跟學生證去福州山跑步。並且試著一改過去告訴自己幾點應該做什麼、時間到了應該做下一件事情,但常常拖超過訂好的時間的習慣;我把時間看成一個區間,在這個區間中,我要專注於做著一件事情,就像我告訴5:30出門的我,在福州山中一定要待到至少七點。就此,時間不再是一個需要一直被注意的引爆炸彈,而是一個讓我靜下來觀其自身的機會,時間是豐滿的。嗯,我晚上睡覺還會關手機,並讓自己自然醒。
昨天也是這樣的一天,早上跟育賢走了宜蘭一趟,本來只是想說看海,後來在路途上參觀了東嶽大帝廟、宜蘭美術館、宜蘭酒廠,接著跑去頭城吃龍記牛肉麵、大溪咖啡店看海讀書。在路途中,我試著感受我的步伐,也不特別說什麼,只稍微跟育賢搭話,或者對他的苦惱做出適當的回應與鼓勵(他將一切都做的很好了);參觀時也是慢慢的看,雖然知道育賢在一旁等待,不一定耐煩;吃飯後要求要坐著休息,就這樣安靜看著育賢,並且感受時間與思緒的流淌。慢慢吃飯、慢慢喝水、慢慢的吃自己的藥片,讀德文、讀新聞。
最後晚上6點時去羅東找工管系的助教王姐,雖然大二的時候就從工管系轉走了 —— 當時也是因為對於自身未來的不確知,覺得自己對於管理學的知識掌握不差,但是一輩子似乎就長這樣了,沒辦法接受自己,想要在學術上闖蕩一番,特別是想要做Group Dynamic的研究 —— 但是如今還是不會忘記王姐的熱情,他看到我會關心我,帶我跟或華去捐血、運動會的時候認真投入,還因為最後總競標系上太多人棄賽沒到場被扣分而在新體灑淚 —— 王姐在意的其實不是那個分數,而是精神。昨天的晚上,我跟他談論了我的近況,他跟我談佛法,談他20年前母親過世時怎麼走出來的,又怎麼樣選擇雞婆,不願意放棄系上(甚至是管理學院其他系所)有身心狀況的同學,以及他們的家庭的。最後他送我走,並送上他的日本麵包師傅兒子做的蛋糕。我帶走禮物也帶走歡喜與感動(當然還有很多佛學的教誨:例如聽人說話常犯的三種錯誤。)
心態好了,一切事情的道理就清明了,也就可以好好的面對眼前的日子。有時還是會有些煩惱沒錯,但我想正確的心態,都能將這些事情化解。當然心態不是用說的,而是用做的。
阿還有,未未轉學考加油>< 朋友、家人們即使分開了也記得要找時間多多見面(台北的、臺中的、雲林的、台南的、花蓮的、池上的......)(之前心情很不好的時候我避不見面的態度真的很不好,我希望以後不要這樣。)