樂綠地國際親子教育中心

【從一顆綠豆開始的甜點之旅】
在親子教室裡，我們希望孩子是「從生活中學習」，而食物就是最貼近孩子的探索媒介之一。這次帶著孩子們進行一場古早味的製作「綠豆糕」。

從一顆小小的綠豆開始，先認識它在生活中的各種樣貌：可以煮成綠豆湯、變成消暑的綠豆冰，甚至還能做成細緻的糕點。當大家好奇「糕點」是怎麼做出來的呢？是將綠豆脫殼後的「綠豆仁」浸泡一整天，慢慢吸收水分、膨脹變大，最後瀝乾放入電鍋蒸熟。原本堅硬的顆粒變得柔軟細緻，再加入奶油與糖粉，小手就開始搗一搗、揉一揉，把綠豆顆粒搗成綠豆泥就為成備料。接著放進模具輕輕一壓，一個可愛的綠豆糕就完成了!在搗柔的過程中，孩子不只是「做點心」，更是在用感官做學習。

「綠豆糕」是一道四季都適合的清爽甜點，食材與製作方式相對簡單，非常適合在家中與孩子一起試試看。找個悠閒的午後，和孩子一起走進廚房，從一顆綠豆開始，體驗食材的變化與手作的樂趣，創造屬於親子的美好時光。

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溫馨五月，感謝有您
每一朵小花，藏著對媽咪滿滿的愛與感謝。
謝謝媽咪愛的呵護與陪伴，
願媽咪像花一樣美麗綻放、幸福快樂。
祝福所有媽咪母親節快樂🌷

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小小胎兒的成形,記錄著成長的軌跡。
一句「我愛你」、一束捲捲花束,用行動表達愛的感謝。
愛的壽司是幸福的滋味,是親子美好的時光。
1-2-3-4-5-6-7-8-9-10,動物接龍玩數數,量的練習藏其中。
花開了!毛細現象看見開花的過程,一場視覺的饗宴從水面悄然然乍現。
○□△形狀認識玩配對,大到小形狀的遞減、變化,從中認識各式幾何圖形
五月,愛與感謝的季節。

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【小小科學家-生活裡的酸鹼驚喜】
在蒙特梭利教室裡，學習往往發生在孩子操作與專心觀察的過程中。這次透過「酸鹼中和」的小小科學實驗，運用家裡隨手可得的醋與小蘇打粉，用嗅覺聞一聞醋的味道、用觸覺摸一摸小蘇打粉細緻的感覺，當兩者碰觸在一起，形成的化學反應-酸鹼中和。看見氣球慢慢鼓起來，專注的神情彷彿在欣賞一場有趣的視覺饗宴，瓶中的泡泡與越來越大的氣球。
當瓶中的二氧化碳將氣球一點一點膨脹起來，那一瞬間驚奇的表情和藏不住的笑聲，小手忍不住拍拍氣球、摸一摸，親身感受科學帶來的樂趣與驚喜。
在這個過程中，孩子體驗的不只是科學的樂趣，更是從互動中學習等待、學習耐心，從觀察中建立專注力，開啟一顆萌芽的好奇心。原來，科學就在生活裡。

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從地球儀出發,認識世界的陸地與海洋,一起探索這顆美麗星球。
地球只有一個,垃圾要分類、物品對待要溫柔,環保小尖兵用「行動」學習愛護地球。
藍色色塊是海洋、黃色色塊是陸地,用色彩的交織點畫出屬於自己的小地球。
粗粗的?還是滑滑的?手指觸摸就知道。用心感受日常中事物的各種觸感。
小手搓一搓、壓一壓,地球小餅乾是香甜可口的烘焙好時光。
量的認識從配對中開啟,數的概念在配對過程一一做確認。
四月,愛護「地球」環保小尖兵出發!

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【溫覺的感受，來自生活】
生活中的冷熱涼爽，都是用「觸覺」的來做感受。但孩子們如何將感受具體化，那就透過「溫覺板」，用小手、用身體做練習。手心摸一摸、或輕輕碰觸一下肢體，當下的冰涼立即感受到溫度的不同。重重的鐵片握在手裡，手心傳來冰冰涼涼的感覺；輕輕的木板片摸起來溫溫的、沒有明顯溫度；透明玻璃片亮亮的，微涼的觸感又和其他素材不一樣。
在操作的過程中，孩子們專注的表情，透露出正用感官認真「思考」它是什麼感覺？既投入又迷人。溫覺板除了做觸摸，更延伸成記憶遊戲，用視覺與觸覺一起找相同溫度的「好朋友」。在視覺配對與觸覺探索中，孩子用感官建立分類與相同的能力。更透過遊戲認識不同的溫度，讓感官學習又多了一份樂趣！

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