Taipei Sugar Art 糖藝術工房-台南教室: 翻糖, 糖花, 烘焙

文凱老師 2023皇家糖霜聖誕趴
歡迎大家 藝起來
https://forms.gle/LSLYGFtnTeTiBLSB8

上課地點：台北

黛絲的六吋蛋糕

＿★上課日期:
11/11(六) 時間: 10:00-15:00或完成
投資金額：4000元

✅課程簡介:
自然系擠花手法
透過手部的角度調整，你也可以擠出生動迷人的花品
黛絲老師帶你領略韓國最新擠花技術
擁有韓式裱花協會 KFA、及 KCDA 雙協會師資及4年以上教學經驗
新手也能輕鬆上手
從最基礎手法開始教你
一步一步帶你完成花朵
✅授課老師：Daisy
經營黛絲的一塊蛋糕工作室5年時間
最擅長製作擬真自然系花種
0基礎開始指導!適合沒有接觸過裱花的新手
也適合想要學習進階裱花技巧的學員
✅講堂內容
(1)擠花豆沙配方及保存方法(老師講解並提供配方不實作)
(2) 玫瑰花、莓果、野菊、羊耳葉、可食用威化紙裝飾布 (學員實作)
(3) 蛋糕抹面實作(學員實作)蛋糕體由老師事先準備
(4) 上課時間:10:00~蛋糕完成(約4~5小時)作品完成才下課，中午無休息時間，此課程為初階課程非證照班
(5) 報名以完成匯款為主，完成匯款後因名額有限及教室材料準備考量則無法退費，但可以自行轉讓，請務必要確認日期時間之後再報名喔！
✅報名：https://formsgle/XntF84a5vtruG1W89
#黛絲的一塊蛋糕
#杯子蛋糕
#六吋蛋糕

總是錯過實體課嗎? 線上課程讓您不再扼腕
更多課程在這裡👉👉👉https://sugarart.online/shop/

💗💗Wilton 翻糖捏塑證書班
💗2023年8月11日(五) 9:30~17:00
學費 : 5800
💗 一日課程, 一天學會捏塑4種動物
💗 程度:
對翻糖、塑糖有興趣者 (適合初學者) , 想學習基礎捏塑技巧者

💗 課程學習重點:
此課程以翻糖為主要材料 , 學習如何捏塑 ~狗 ,河馬 , 兔子 , 松鼠 ,共四種動物 , 學了這些技巧 ,
您自己就可以變出更多可愛動物了
報名👉👉https://forms.gle/6M3Tg2Ty1748b2hK6

Sandy 老師 糖霜刮刀花一日課【Royal icing sculpture flowers】

✅不用花嘴、花釘、擠花袋，只需二把油花刮刀，便能刮出許多立體花卉
✅糖霜相較豆沙霜、奶油霜，因較快乾，且較無延展性，技術上是相對困難的，但不用擔心，老師會教您如何克服困難
✅課程作品我們將用畫板取代餅乾底，以便能保留上課作品，其所教的技巧，均可運用於糖霜餅乾、及任何蛋糕裝飾上

➡️開課日期：
平日班：2023年 8月12日（六），9:30～17:00
➡️費用：4200元
（8/5 前報名享早鳥價3800元）
➡️報名👉 https://forms.gle/nJcnffKrGFB5d77A8

#糖霜餅乾 #糖霜刮刀花 #刮刀花 #刮刀花蛋糕 #刮刀花課程

#綠豆椪 #松子酥 #糖霜刮刀花

🌺【綠豆椪+松子酥】詳情 👉 https://reurl.cc/x72ZWL
授課老師:姚吱滋老師
★上課日期:
2023年8月11日(五) 時間: 10:00-16:00
★課程費用: 2800元
報名👉https://forms.gle/vrEpbU8U57fUmwRA9

🌺 Sandy老師
✅ 【Wilton 揑塑証書班】詳情 👉https://reurl.cc/WGgdO9
8/11（五）9:30～17:30
報名👉 https://forms.gle/WCMkyNSpkvCRjXur8

✅【糖霜刮刀花 】詳情👉 https://reurl.cc/qL2dvn
8/12(六）9:30～17:30
報名👉 https://forms.gle/nJcnffKrGFB5d77A8

✅【PME 進階擠花証書班】
8/6～10 9:30～18:00
報名👉 https://forms.gle/zB3yAaJ36RK8HDU5A

✅ 【PME糖花証書班 】
8/14～17（一～四）9:00～17:30
報名👉 https://forms.gle/zB3yAaJ36RK8HDU5A

姚吱滋 老師【綠豆椪】
★上課日期:
2023年8月11日(五) 時間: 10:00-16:00
★課程費用: 2800元
★【線上報名表】https://forms.gle/DA4RWmSEo5eQUBd87
★課程簡介:
綠豆椪屬於福建式酥餅，有濃濃的油蔥風味，類似馬來西亞淡紋餅，以綠豆餡作為基底，包入醬油風味的滷肉，選用的肉不能太瘦，吃起來會柴，肥肉不能大塊，吃起來會噁心。一口咬下，清新的綠豆餡和豬肉的油脂香，黑豆油清的甘甜鹹香，芝麻香，油蔥的香，化入口中，是台式千層點心的極致呈現。
●自製不甜膩的爽口綠豆豆沙
●如何判斷豆餡完成
●台式滷肉餡製作(老師統一炒餡)
●油皮油酥製作技巧說明
●桿捲包餅技巧
●如何烘烤不爆餡
❤❤❤課程還加碼松子酥喔!
❤線上報名👉👉https://forms.gle/DA4RWmSEo5eQUBd87
★提醒您請自備
1.圍裙、抹布、筆記本
2.輕食午餐(教室不提供餐點)
3.為求環保，請自備保冷袋及蛋糕盒。
★提交報名表3天內，教室會發送報名確認信，若沒收到請Line或來電詢問教室
以免漏發，收到確認信後於三天內繳費（全額）
★糖藝術工房 Line ID:
教室電話:06-2137866
★【課程地點】糖藝術工房-台南教室
台南市中西區府前路一段283號2樓之1
提醒您請自備輕食午餐(教室不提供餐點)

#第一次做糖花就上手
#課程有影片可以無限複習 #上課時間可約

美翻了！😍😍
作品美到令人懷疑，他們是真的是初次做糖花？

🎉🎉🎉 6月 ~8月烘焙、蛋糕裝飾課程 🎉🎉
#黑森林蛋糕 #接單必學 #牛軋糖專修班 #綠豆椪 #蛋黃酥 #小月餅 #松子酥 #玫瑰糖花 #糖花課 #毛地黃 #糖霜刮刀花
❤️❤️Sandy 老師 6月 新課程
報名👉👉https://forms.gle/5NyKfMqdkyDzXHp5A

🌺糖霜刮刀花
2023年06月22日 (四) 9:30~17:00 或 完成
投資費用 : 4200元 (6/10前報名 享早鳥價3800元)
您將學到
✅1. 油畫風背景處理
✅2. 不同刮法的運用
✅3. 糖霜彩繪
✅4. 混色技法
✅5. 如何運用糖霜
⭐為能保留作品, 作品將以畫板替代餅乾

🌺糖花一日課 :
🌹玫瑰花 6500元
2023年06月23日 (五) 9:30~17:00 或 完成
🌹毛地黃 6500元
2023年06月24日 (六) 9:30~17:00 或 完成

❤️❤️姚吱滋 老師 6~8月 死而無憾的經典課程
報名👉👉https://forms.gle/DA4RWmSEo5eQUBd87

🌺【黑森林蛋糕】詳情 👉https://reurl.cc/mDdeXl
★上課日期:
2023年6月23日 (五) 時間: 10:00-15:00
★課程費用: 2600元

🌺【牛軋糖專修班】詳情 👉 https://reurl.cc/lDL3MQ
🌺★上課日期:
2023年7月12日 (三) 時間: 10:00-16:00
★課程費用: 2800元

🌺【蛋黃酥+小月餅】詳情 👉 https://reurl.cc/x7Z0N5
★上課日期:
2023年7月16日 (日) 時間: 10:00-16:00
★課程費用: 2800元

🌺【綠豆椪】詳情 👉 https://reurl.cc/4og2lj
授課老師:姚吱滋老師
★上課日期:
2023年8月11日(五) 時間: 10:00-16:00
★課程費用: 2800元

馬來西亞 Kelvin 糖霜工藝大師
❤❤慶祝Kelvin 老師訪台10週年, 史無前例 ⚡⚡⚡快閃折扣⚡⚡⚡
❤❤快閃期間 : 2023年 6月 20日止 , 6月21日起 恢復原價
⚡⚡快閃折扣⚡⚡⚡ : 15% off (85折)
⚡⚡快閃報名 : https://forms.gle/fUsg7tcMDfTbVWxX8 (快喔!名額有限!)
💝胡桃鉗～2023.07.29
-制作糖霜與辯識糖霜各種濃度
-制作糖霜胡桃鉗老公公
-如何在糖霜上上色
-制作糖霜雪花
-威化紙制作聖誕樹
💝招財貓與鶴～2023.07.30
-制作糖霜與辯識糖霜各種濃度
-制作糖霜招財貓，鶴，祥雲和櫻花
-如何在糖霜上上色
-如何在糖霜上刷金漆
💝鯉魚與荷花～2023.07.31
-制作糖霜與辯識糖霜各種濃度
-運用pressure piping 技法在直立表面上制作浮雕效果
-如何在糖霜上上色
💝風車～2023.08.01~02
-制作糖霜與辯識糖霜各種濃度
-run-out填滿
-pressure piping 技法擠花裝飾
-制作穩固的糖霜立體設計
-立體組裝

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