坤大師創意廚房

27/03/2026

2026年的春季三月，
坤鼎公司的花盆中出現了令人驚豔的訪客--亞麻植物，今早開出了如此美麗的藍紫色花朵，分享給朋友們一起欣賞！

歐洲的庭院普遍會栽種的植物，居然坤鼎公司的盆栽也出現，太不可思議了！

亞麻花的花語：誠摯的感謝、優美與樸實、守護與純真。

亞麻籽被視為「超級食物」，富含Omega-3脂肪酸（次亞麻油酸ALA）、高膳食纖維、木酚素（植物雌激素）及優質植物蛋白質。

🛒【工商服務時間】
坤鼎學院有售冷壓初榨亞麻籽油，歡迎訂購。

#冷壓初榨亞麻籽油

19/03/2026

馬鈴薯的產季🥔🥔

以馬鈴薯泥的綿密，配上三種豆類的清甜顆粒感，再鋪上滿滿起司、蘭花干和蔬菜，烤到焦脆，竟然這麼合拍！

【焗烤馬鈴薯三豆蔬菜】食材：
迷你馬鈴薯、有機三豆茄汁風味/隨身調理包（紅豆、黑豆、白芸豆）、蘭花干、珠蔥、京都水菜（京水菜）、起司絲。

調味料：
鹽、白胡椒粉、核桃油泥、冷壓初榨黑芝麻油。

#馬鈴薯料理

#冷壓初榨黑芝麻油

#核桃油泥

#有機三豆茄汁風味隨身調理包

#無麩質料理

10/03/2026

在山西省太同，
喝了一杯100%原汁的沙棘果汁，售價人民幣25元。

26/01/2026

感謝記者採訪🎤

https://tw.stock.yahoo.com/news/%E4%B8%99%E5%8D%88%E5%B9%B4%E5%89%8D%E5%A4%95%E8%AB%87%E8%AA%BF%E9%A4%8A-%E5%B0%88%E5%AE%B6%E8%88%87%E5%91%BD%E7%90%86%E5%B8%AB%E5%91%BC%E7%B1%B2%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E4%BD%9C%E6%81%AF%E9%87%8D%E5%B9%B3%E8%A1%A1-100453380.html

26/01/2026

感謝記者採訪！

祝福大家：
身體健康，平安順利！

新的一年到來，愈來愈多民眾開始重新檢視自身的生活型態，飲食是否均衡、作息是否規律，也成為健康管理中不可忽視的重要課題。專家指出，現代人外食比例偏高，加上精緻飲食盛行，長期下來容易出現膳食纖維攝取不足、...

28/12/2025

每個國家，都有一群想為大家的健康把關，而推廣好油的朋友。

今日在會場認識一位進口摩洛哥橄欖油的創辦人，因愛而來到臺灣，把自己國家的好油也帶進來了！

若問我，哪一個國家的橄欖油最好？我給的答案是：把「真正」冷壓初榨的油品裝進瓶子裡，販售給消費者，那就是「好油」！

31/10/2025

十月份的最後一日，就以這個餐敍活動來結尾。

十一月的每一天，依然努力於餐飲、保健、營養、油品推廣為最大使命。

希望大家都能吃的健康、吃的安心、吃的美味。

30/10/2025

今日下午參加依思尼甜點講習會~法式甜點與美味饗宴🍰🧀

與 2023年「法國最佳工匠獎 MOF」Pierre-Henri Roullard示範師交流。

24/10/2025

11月01日（星期六）下午02：30，請一起來充電！！

22/10/2025

謝謝好友們的加油！

2025 KWFC韓國世界美食錦標賽，我們臺灣隊-愛之光視障咖啡師勇奪四組金牌、中餐烹調個人金牌、裱花蛋糕裝飾個人金牌。

與大家分享這份榮耀

16/10/2025

【轉分享~好油入菜】

在義大利🇮🇹，大家都說：「番茄紅了🍅，醫生的臉就綠了！👨‍⚕️」

我用小番茄+百里香與橄欖油來完封這道保健又輕食的料理。用於烘烤披薩🍕、料理義大利麵🍝、佐沙拉🥗等，都非常適合。

橄欖油可替換，使用核桃油或亞麻仁油風味各不同！

【油漬百里香小番茄】影片連結處↙️↙️↙️↙️

https://youtu.be/1-bKWJ0gNSo?si=Mh8rYh8Xf0sNDdnb

#請幫忙按熱推讓更多人分享好油入菜

16/10/2025

請一起來為台灣隊加油🇹🇼

台灣首組視障咖啡師團隊，明天10/17即將代表台灣前往韓國！挑戰國際咖啡錦標賽！
https://money.udn.com/money/amp/story/122328/9018188