29/05/2013
本校明謹學生餐廳通過食在安心標章認證,5月24日在市政府由胡市長親自授證,充滿活力有朝氣的明道熊也參加盛會,本校由學務處謝宏惠主任代表授證,並代表致詞:市長、黃局長、各位貴賓大家好 首先感謝台中市政府衛生局，對於市民飲食的關心，對校園食品更是用心，推動『食在安心』標章認證，讓市民對於選擇優良餐食有所依據，也透過這樣認證讓廠商有所成長，產生良性循環，不論是主管機關、市民(學生)、廠商(學校)，可說是「三贏」，大家都是贏家。也謝謝暐凱公司在認證輔導過程中，給我們最專業的建議與輔導。 我們學校「明謹學生餐廳」在全校將近八千位師生用餐，扮演很重要角色，除提供午餐外，也提供我們住宿學生早餐及晚餐，對於學生餐廳的要求，明道向來都是以極高的標準來稽核，這次透過『食在安心』標章認證輔導，可以證明我們的努力是有成果得。也謝謝市政府這次辦得『食在安心』標章認證輔導，讓在環境、設備上都有很大改善，尤其是讓這些我們平常在做的事情得以標準化、系統化，讓整個餐廳有煥然一新的感覺。在參與的過程中，大家都很辛苦，尤其是廚工媽媽們，為了爭取這個標章認證，更是每天揮汗如雨的準備，雖然很辛苦，但每個廚媽表示只要是為學生好，再辛苦也使值得的。 此次能通過認證表示學校及廠商的用心，最主要也是要讓家長放心孩子在學校的飲食；更重要是要讓學生吃得更健康安心，尤其是在市府的監督及把關下，讓「用心、放心、安心」這三心造就了『食在安心』，這是我們台中市政府對市民對家長的負責表現，相信在這樣的推廣下會有更多的學校、更多的餐廳會得此殊榮，這是我們台中市民之福。 再次謝謝台中市政府、衛生局、教育局的各位長官們！謝謝您們！因為您們得付出讓市民及學生們能安心健康！謝謝您們！謝謝！
