你農．我農

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#食農動手做 #台中市四健會成果發表展🍀

今天是台中市烏日區農會百年慶，也是農會四健會的成果發表展，每個農會都展出專屬於當地特色的農產品以及所舉辦的活動。

沙鹿區最具代表性的農產品當然就是地瓜🍠 我們在現場準備不同品種的地瓜，讓民眾們可以買回家製作料理。我們也準備了相關的遊戲「地瓜小學堂」，透過遊戲的方式讓民眾們可以更瞭解地瓜的種植、烹飪方式。

學校欲辦理食農教育相關課程 歡迎私訊粉專合作📪 @ 烏日區農會推廣部

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#農會好好玩 #興安里關懷銀髮族 👨‍🦳👩‍🦳

今天「你農·我農」與 沙鹿區農會一同前往興安社區活動中心，舉辦了關懷銀髮族的活動。隨著高齡化社會的來臨，對於銀髮族群的關懷，勢必是不可忽視的部分。因此我們策劃一系列的活動，來與阿公阿嬤們同樂！

俗話說：「要活就要動！」我們帶著阿公阿嬤們一起跳時下最流行的舞蹈-Baby Shark 🦈 透過簡單的舞蹈動作，讓他們能夠輕鬆地活絡筋骨，甚至還有阿嬤問了這首歌的歌名，要回家帶孫子一起跳🤣

跳完舞後，緊接著的是刺激的比手畫腳競猜！由於阿公阿嬤們的頭腦實在太靈光，我們準備的題目都一下子就被猜出來了呢😅 @ 沙鹿興安活動中心

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#食農動手做 #食農創作發表 #地瓜泥三明治🥪 #地瓜圓🍠 #地瓜煎餅🥞

小朋友們期待已久的食農創作發表終於來啦！這次的主角是我們最可愛的鹿峰國小學生們～舉辦此活動的意義在於教導學生們如何利用在地的農產品與餐桌上的食物做結合，創作出美味的食農料理😋

這次的發表分成三組，包括「地瓜泥三明治🥪」、「地瓜圓🍠」、「地瓜煎餅🥞」，學生們根據分配到的組別，利用手邊的材料，合力製作出美味的料理。

過程中，小朋友們都相當積極參與，甚至會詢問我們如何準備這些材料，因為學會這些食農料理後，他們可以回家做給爸爸媽媽吃，真的是太可愛了😍

學校欲辦理食農教育相關課程 歡迎私訊粉專合作📪 @ 鹿峰國小

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#食農動手做
今天來到了沙鹿國小，請到了專業的營養師來教學生們何謂「3章1Q」，並且讓學生們清楚暸解如何分辨農產品的好壞。🔍3章1Q：「有機農產品標章」、「CAS臺灣優良農產品標章」、「產銷履歷認證標章」及「台灣農產生產溯源QR Code」

上完課後，就是小朋友們最期待的動手做時間啦！今天要做的料理是「地瓜圓DIY」只要將地瓜洗淨削皮切塊，倒入樹薯粉，再將其切成適當大小，裹上些許太白粉，下鍋浮起後就完成啦～吃著自己製作的料理，每個小朋友都相當開心且有成就感呢😋

學校欲辦理食農教育相關課程 歡迎私訊粉專合作📪 @ 沙鹿國小

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#農會好好玩 #家政班手機教學📱
今天農會家政班舉辦了手機教學的活動，目的是要讓長輩們能夠瞭解如何操作平常不熟悉的電子產品，讓他們能透過LINE,FB等等加深彼此之間的情感，也能夠與孫子們有更多的交流。

在教學的過程中，我們觀察到阿嬤們普遍都不太會使用這些應用程式，需要我們一步一步地引導他們。促使他們如此認真學習的原因，大概是為了能跟上時代，且和三五好友聯絡情感吧。

每當遇到比較困難的操作，阿嬤們總是拿出紙和筆，仔細地紀錄下過程，且反覆練習。身為年輕人的我們，應當要有耐心的解決他們的疑惑，如此一來才能夠更加深世代之間的情感！ @ 沙鹿區農會

#食農動手做 #九尾草雞湯 🥣
今天來到了鹿峰國小，要教導小朋友們如何運用九尾草製作成好喝的雞湯！

📌九尾草，又名狗尾草，性溫潤，不燥不熱，開脾、降胃火，一直是民間相傳的養生及食療食材。

起初由營養師教導食品安全的問題，帶給小孩們正確的營養觀念，並且將觀念結合食農教育，運用九尾草來做出營養的料理——九尾草雞湯，小孩們每個人都喝的非常開心，把一大桶的雞湯喝光光！還說要再回家請爸爸媽媽煮給他們喝！

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#食農動手做 #食物營養成分介紹 👨‍🍳
今天我們來到了鹿峰國小，跟學生們教導有關食物營養成分的介紹。藉由營養師上課，傳達淺顯易懂的專業知識給國小學生，讓學生了解食物的來源及如何攝取營養。

在上課的過程中，我們清楚地讓學生知道，要開始動手做美食前，必須先瞭解每一項食物的營養成分，這樣才能調配出營養均衡的飲食。

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#農會好好玩 #左手香 🍃
歡迎來到第二個系列《農會好好玩》🎊
這個系列我們將與農會合作，推出各式各樣有趣的活動，來顛覆普遍大眾對於農會的舊有印象，證明農會也是可以好玩有趣且富有意義的。

今天來到了農會家政班，請了指導老師來教大家，如何製作左手香創意產品。

🔸左手香，又名著手香、到手香、過手香、印度琉璃苣、印度薄荷、排香草。是一種具有香味的唇形科多年生草本植物。

透過指導老師耐心地指導大家去洗淨、剪碎，並且用橄欖油慢慢熬煮，將左手香的精華逼出來！

每個婆婆們都很認真很仔細的操作每個步驟，最後做成了護唇膏以及藥膏，大家開心的帶著成品回家🤗

#食農動手做 #地瓜麻糬
歡迎來到全新系列《食農動手做》🎊
這個系列我們將走訪各個學校，教導學生們如何利用現有的農作物，製作成美味的食物，藉此強化學生們對於食農教育的觀念。

今天我們來到沙鹿國小，教了學生們如何製作地瓜麻糬，讓他們清楚知道🍠的好處以及營養成分。學生們因為有了可以動手做的活動還有好吃的食物，都感到十分興奮呢🥰

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#食農教育 從你我做起！
大家好，我們是《你農·我農》團隊，目前與 #沙鹿區農會 合作，致力於推廣食農教育。我們將設計一系列的課程，透過飲食以及農作物的結合，帶領學生思考「食」、「農」融入社區、學校、家庭教育的可能方式，讓學生們從小建立起「食農教育，從你我做起！」的觀念。